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为什么超市只卖动物肉而不卖动物内脏? 第1页

  

user avatar   lan-si-luo-44 网友的相关建议: 
      

不知道题主是哪的人,至少在我现在住的城市里。像麦德龙、沃尔玛这些国际超市以及本土的超市都有内脏卖。但量和种类确实不多,主要是因为相对于肉来说内脏的量太少,一般在屠宰场这一层就会被卖出去不少。尤其以蛋和鞭这两类,几乎没有流落到超市的可能,就算是集贸市场也不见得天天有。再者内脏在处理前都带有比较浓重的腥臊味,超市环境密封空间较小,有臭味会很影响生意。而且内脏比肉容易腐烂,保存成本较高,所以超市一般很少会卖内脏。

想要买内脏要么赶早去菜市场,要么去屠宰场订。




  

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