二战时期的午餐肉代表着什么？ 第1页

现在每一罐午餐肉代表着碎肉糜，淀粉，食盐，香辛料。

二战的时候，成罐的午餐肉码成山，代表着美国强大的国力，熬成糊撒上葱花被抹在列巴上的午餐肉代表着苏军战士们胸中汹涌翻滚着的，高贵的，将法西斯吞没的愤怒，切片摆盘的午餐肉代表着不列颠的不屈不挠，连罐头里剩下的油星都代表着抗日志士们前仆后继的身影，和舍我其谁的伟大情怀。

也可以说，午餐肉是轴心国的魔咒。

每一罐午餐肉都是正义的脚印，将受苦的人们从旭日旗，铁十字和意大利面手底下解放出来，而轴心国的阵地上只要出现了这种罐头，那遍意味着盟军的铁靴即将把他们的防线踹个稀烂。

spam不止是饱腹的玩意，也是那个年代和希望一样贵重的东西。

至于修补法国人全新的步枪上因为投降被扔在地上造成的磕碰，午餐肉能不能起到作用就是另一码事了。

(日常黑法1/1)

500赞了……之前正经回答都没多少赞，抖个机灵就这么多赞，2333

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别说二战了，就说二战后吧，1950年，你走在柏林街头，打开一罐午餐肉罐头，右手缓缓从口袋里掏出一条巧克力，你就是整个柏林最靓的仔

代表了当时这个世界上最顶级的工业生产能力。

很多答主提到了各国罐头的口味之类的东西，但是我要说的不是这些。罐头有一定轻工业能力都能造，门槛不高，民国就可以造，你看世界各国军粮里面都有罐头，民国的士兵军粮里面也有，常凯申当黄埔军校校长的时候就说过，自己当兵打仗的时候“一块面包一个罐头，就支撑两天两夜”，但是看抗战时期刮民党方面的伙食，估计罐头是被贪污倒卖了。

在部队饮食中，罐头肉还要分两种，一种是需要加工的，另一种才是即食的，咱们只说即食的。其实传统的肉罐头加工只取净肉，成品率不高，在当时的条件下，产量也有限，罐头的配给是一件很精确的事情，因为这玩意儿其实挺金贵，只能用来战时前线吃，平时吃一吃简直浪费。

贴一份德三的伙食，黑麦面包:750克 黄油(植物奶油)或者食用脂肪:45克 香肠(生罐装食物):120克 (有时是熏鱼) 果酱或人造蜂蜜:200克 煮过的土豆，蔬菜:750克 肉类:120克 蔬菜或动物脂肪:45克 调料:15克 咖啡豆(有时以红茶代替):8克 巧克力或糖果:1袋 香烟纸:7卷 烟草:2卷。

但是罐头也不一定都能完整无损的送到前线，数量少加损耗，所以往往前线作战士兵吃不到足够的肉，热量得不到及时补充，影响士兵体能。这一点其他国家并没有很好的解决，因为几乎所有国家都没有办法海量生产肉罐头抵充损耗保证前线士兵供给，没办法，这玩意儿成本太高了。

但是美国做到了，靠着自己强大的工业生产能力，他把猪碎肉、大豆蛋白、淀粉加一点亚硝酸盐变成了“肉罐头”，在经济危机中崭露头角。在二战中被美国大量采购，以及低廉的成本大量供给前线，他保证了士兵基本的蛋白质和热量摄入，可以说只要有午餐肉和维生素片，军队士兵的基本营养就会得到基本保证。这比起来其他国家的肉罐头不知高明到哪里去了，毕竟你是好吃，但是你产量不行，而且送到前线加上损耗士兵不一定吃得上，我可以靠低成本冲抵损耗，给士兵提供“肉食”。

这里面涉及了发达的食品加工业，能够做到“物尽其用”，碎肉都不放过，一头猪从工厂大门进去，出来就是午餐肉，品质稳定如一；涉及了发达的化学工业，要不你以为午餐肉里面真的就只有亚硝酸盐？里面可是有食品级的螯合剂、增稠剂等一系列化学试剂；更涉及了发达的食品研发体系；更重要的，发达的养殖业。。。

不要小看一盒盒的午餐肉，这玩意儿可是当年食品工业的巅峰，他没有英国咸牛肉口味好，也没有德国肉罐头“肉多”，热量也比不过苏联马肉罐头。

但是，它是唯一可以让前线几百万军队都能饱餐“肉”的东西。

补充一下：虽然二战午餐肉里面其实基本没有瘦肉这样的肉类成分，但是，重点，瘦肉能提供的俩重要的营养：维生素蛋白质，这俩在前线并不排第一位重要，午餐肉用的是淀粉大豆蛋白加猪油，这里面大豆蛋白补充了蛋白质，猪油补充了大量的热量，要知道在前线热量是远比维生素更重要的，这才是午餐肉的威力，一罐340克的猪油大豆蛋白加淀粉，日本想瞎了心都供应不上，更不用提是敞开了吃基本不限量了。至于瘦肉提供的维生素。。。1，维生素A族，猪油里面含量很高，E族亦然，D虽然不丰富但是也有。2，B族，猪油不含，但是B族特别容易补充，啃啃黑面包之类的糙面包，实在不行吃麦麸，这个成分在压缩饼干里面有（我倒不是说资本家良心知道营养均衡，而是资本家不良心往里掺麦麸，结果效果甚好，歪打正着）吃点这些东西维B也有了。3，美军还配给橘子粉冲了当饮料，虽然这玩意儿是化学合成的，但是维生素C是实打实的含量丰富。一来二去，美国兵缺的是蔬菜纤维，这玩意儿，说真的，前线打成那样缺就缺吧，两三年之内要不了命，况且能不能活到两三年之后都不知道呢。所以午餐肉是很难吃，但是绝对是镇国神器。毕竟其他国家的肉罐头。。。呵呵呵呵了就，你看德三儿，油脂和罐头肉分开供应。。。

二更

我的不太明白怎么就破千了……

但是还是要喊一句：伟大的反法西斯战争必将胜利！世界反法西斯同盟的战士们永垂不朽！

----------下面原答案----------

44年圣诞节，美军吃着午餐肉猫在散兵坑里，顶着25万德军四面八方的包围，看着漫天的炮火落在树林里溅起来黑色的泥土和白色的雪花，默默把装满弹带的m2hb上了膛。

44年夏天，苏联红军战士坐在t34上，吃着午餐肉，怀揣波波沙，数百坦克满载红军士兵冲向白俄罗斯，把中央集团军群包了饺子。

43年，中国军队的勇士吃着午餐肉，在缅甸的雨林里蛰伏着，等待进攻信号。新38师浴血鏖战，把18师团几乎全歼。

41年，英国空军喷火战斗机飞行员摇摇晃晃的回到机场，饥肠辘辘的爬下飞机抓起午餐肉狼吞虎咽，因为可能下一秒，他又要出战了。

43年，自由法国的战士接收到了伦敦电台的消息，在指定地点拿到了同盟国的空投补给。看着满袋子的午餐肉和武器炸药，战士们知道，戴高乐将军为他们争取来的补给来之不易。

44年，美军观察组来到延安，带来了午餐肉罐头。延安的军民吃过后赞不绝口，并给美军观察员塞了一把大枣：来，尝尝我们的胜利果！

午餐肉，不仅仅代表着发达的工业和无穷的战争潜力，我觉得，它更代表了世界反法西斯阵线的精神，代表了人类文明的光辉，代表了正义与自由，代表了与黑暗抗争的决心。虽然那段时间过的很苦，大家都死了不少人民，还会有勾心斗角，但在吃午餐肉的时候，那咸咸的面糊一般的口感给坚持与轴心国战斗的军民们带来的不仅仅是所需的热量，还有对战争胜利对正义必然获胜的信心。

为了所有反法西斯同盟的战士们，干了这罐午餐肉！

代表先进生产力，先进文化，以及最广大士兵的根本利益。