中国农民对国家的贡献有多大？ 第1页

根据《中国农村居民食品消费结构变化及趋势展望——基于1950-2010年统计数据的分析》这篇论文显示，在1960—1980这20年里，农民各类消费量自从1950年代达到一个较高水平后，就开始停滞不前了。

比如农民人均粮食消费量自从1955年达到206公斤后，一直到1979年一直在200公斤左右徘徊。

农村人均年肉类消费量也和粮食消费量类似，自从1955年达到5.5公斤后，长期没能突破6公斤。

《60年中国人肉类“消费”增长了10倍——中国人的肉类消费习惯》论文显示，截止到1978年，全国人均肉类消费量是12公斤，而农村只有6公斤，城镇居民人均肉类消费量则是18公斤；一直到2009年，农村人均年肉类消费量才达到18公斤，而此时城市居民算上外出消费，人均年肉类消费量已经突破40公斤了。

换言之，农业以及农民为了中国快速工业化付出了常人难以想象的牺牲和贡献。

很多“城里人”表示，在快速积累的年代，我们的父辈也付出了牺牲和贡献。

这不假。

但是请说这话的朋友看看城镇居民人均肉类消耗量增长幅度。

以1956年吉林为例，1956年吉林城镇居民年肉类消耗量为8公斤，而到了1978年已经是18公斤了；而吉林农民肉类消耗量则从1956年的5.5公斤上涨到1978年的6公斤。