为什么国内很少有人吃无花果？ 第1页
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reseted1579091819694 网友的相关建议:
产地太远了
新疆无花果皮儿薄不结实，容易压坏，采摘后极易软化、褐变、腐败，摘下来就开始烂掉，常温条件下只能保存1-2天，不便于长距离运输和保存，导致生鲜无花果运输成本太高，无法批量批量的输入到内地市场。
新疆人还是很喜欢吃无花果的，阿图什和伊犁是全疆有名的无花果冠名之地。无花果的糖含量很高，所以新疆汉人也叫树上的糖包子。
无花果是新疆唯一的一年多产作物，一年可以结果三次，七月份的第一次的质量最好，果实大，糖含量最高，也是最可口好吃。
https://www.zhihu.com/video/1290539356038934528新疆人吃生鲜无花果时喜欢先拍几下，把无花果压扁了在吃，认为这样才好吃。
其实这是有一定道理的，这是因为新疆无花果的糖分主要集中在果实的中间，压扁之后它的糖分会均匀散开，拍几下后果实中的糖分分散开，使得吃起来更甜更好吃。
https://www.zhihu.com/video/1290537062450630656无花果是保藏果实，有水果王后的美名，古代在维吾尔旧医学中当做药料，从果皮到果籽儿都可以入药，无花果酱是最佳胃疼好。尤其是对便秘、食欲不振喝肠胃不好特别管用。
无花果可以晒干成干果无花果，虽然晒干的没有生鲜的美味，但也可以凑合尝一尝。
生鲜无花果谨慎下单
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