微波除了加热，是否可以制冷？ 第1页
1
zhong-ke-yuan-wu-li-suo 网友的相关建议:
微波炉加热的原理是：炉中的磁控管将电压转换成高频振荡的电磁波（一般是2.45GHz的频率的微波），食物中含有的电极性分子（液态水和油类）随着场的方向变换方向振动，分子不断变换方向，并影响邻近分子，使整个分子集体振动，内能增加，从而达到加热的目的。一句话总结，微波能够加热食物是因为能够通过电磁场加剧分子振动，达到增加内能的结果。
那么微波能使运动减缓嘛？答案是不能的。那么有使原子运动减缓的技术吗？
我们常说的激光冷却（利用光子撞击原子从而达到减速效果，本质就是入射的光比出射的光能量低，能量差需要物质降温来提供）就可以减缓原子运动，这项技术和去年诺贝尔物理学奖的光镊相关，不过激光制冷目前还是难以冷却食物这么庞大的体系的。想要快速制冷还是用液氦/液氮吧！
1
相关话题
宇宙里是否有风？人不吃不喝不排泄为什么体重会减轻？减少的质量是怎么失去的？
两颗恒星相撞会发生什么？
如何看待西安交大破解储氢难题，70 克样品能发一度电？这能否破解新能源储能难题？
用 pdf 版看完大部头专著是怎样一种体验？
在对于生命的假设中除了碳基生命还有没有其他的生命形态呢？他们应该是什么样的？
如何评价浙江新高考物理选考生人数骤降？
学习量子力学不知道公式怎么来的怎么办？
我国亚轨道重复使用运载器飞行演示验证项目首飞取得圆满成功，有何实际意义？
科学界对于水的研究已经透彻了吗？
前一个讨论
高速动车的「减速玻璃」原理是什么？
下一个讨论
汽油在水里为什么会呈现五彩色？
相关的话题
既然在第五届索维尔会议上，玻尔已经驳倒了爱因斯坦，为什么现在还有人相信命定论（决定论）?如何评价「现代理论物理学家迷失在数学中」这句话？
请问有没有这样的一种股票股市买卖新模式:自愿将个人的买卖股票的信息公开，以此提供胜率来服务股民？
如何在不切掉小鸡鸡的条件下而称出其重量？
考虑晶格振动势函数四阶导数项会解决什么物理问题呢？
人类社会是初值敏感的系统么？
如果一个人尿在通电的插排上，电流会不会顺着尿把人电死？
我们为什么要统一四大基本力？
为什么SpaceX的猎鹰火箭最高速度没有达到第一宇宙速度，就离开地球了？
经典物理系统会诞生生命吗？
真空零点能和不确定性原理，Higgs机制，电弱中性流宇称不守恒，之间有怎样的联系？
全世界所有人同一时间跳起来再落下会造成地球毁灭吗？
金属为什么有金属光泽？
长时间每隔5秒敲打铁球能令其移动？
我是一个高一学生，对前沿的物理知识很感兴趣，想成为一个理论物理学家，但是我在小县城，有希望吗？
扔硬币怎么样扔的最远？
为什么液体会对放入其中的固体的侧面产生压力？（括号内无视）?
人类目前的科技水平能观测到别的星球上的文明遗迹吗？
铁陨石的纹理真的无法人造吗？
有哪些神奇的宇宙法则？
如果有一个勺子能够满足知乎目前吃一勺xx的要求，那么应该是怎样的材质和形状？
地球上所有东西加在一起值多少钱呢？
国际社会是如何确定一个国家拥有大规模杀伤性武器的？
为什么没有围绕行星的卫星转动的星体？
请问人类的理论物理已经发展到什么地步了？
为何有人居住的瓦房/窑洞，即便没有修缮，也比无人居住的瓦房寿命长？
为什么国内一流高校的理工科专业的学生大多对民科充满反感和鄙夷？
电流的杀伤力是靠电压还是电流强度？
为什么匀加速运动的电荷会产生电磁波，而做匀速直线运动就不会？
炮弹在飞行过程中是怎么保持轴线与飞行方向始终相同的？