首先,金属中自由电子形成了一片“海洋”——等离子体,决定了金属对低于其等离子体频率的光子具有较高的反射率(大于等离子体频率的光子会被吸收)。而大部分金属的等离子体频率都在紫外光区,因此表现出光泽。当然,这一过程和具体的固体能带也是相关的。同时,光滑平整的界面又保障了其镜面反射的特点,以让人眼观测到金属光泽。而粉末则由于反射面随机取向,因此镜面反射被抑制,导致反射光随机取向,因此相比金属光泽会来的黯淡不少。至于铁为什么是灰色的,可以查一下它的可见光反射率就知道了,铁在400-700 nm的可见光波段的反射率大约都是60%,因此是灰色的。类似的,我们常见的银可以反射90%以上的所有可见光,为银白色。