麦当劳为什么还不能恢复食品中的蔬菜供应？哪些公司可能接替福喜成为麦当劳的新蔬菜供应商？ 第1页

谢邀。

关于麦当劳发布的新供应商，我暂时还没来得及看，忙完以后会补充的。先说说肉和蔬菜供应的问题。

1. 如其它题友所说，麦当劳现在确实在集中供应大城市和主要二线城市。来自上海，深圳，南京的消息说大部分菜单上的产品近期已经恢复了。来自我一个河北小城市的朋友消息前天说在过去一周内他们当地的麦当劳只供应麦香鱼和薯条，而牛肉类产品的大概要两个月之后才能正常恢复供应。福喜在北方的牛肉点我记不得是在青岛还是内蒙了。

2. 麦当劳在进入中国的时候，在蔬菜方面给福喜提了比较高的要求。福喜一开始考虑和农民合作，但因为成本高而效率低，所以干脆在昆明建立了自己的基地，不光供应几乎全国的快餐厅，也向国外出口。前些年福喜也试过进入超市蔬菜市场。因为我这几年人在国外，这件事到底怎么样了我也没关注，但似乎没有收到成效。

3. 福喜中国的养鸡场在好像是在广西，就前几年刚建的。号称亚洲第二大。也提供出口。供应全国。

4. 所以，这么大的供应商突然遇到这种问题，对这一段时间的麦当劳中国一定是压力巨大。一方面我有些怀疑麦当劳是否可能在短期内做到有体系的恢复供应（毕竟缺口大战线长），另一方面也对现在在国内的大部分的供应商的供应能力不能完全放心。中国公司可能要再一次从美国进口便宜肉了。何况，麦当劳对于供应商的要求一直相当高，出了名的翻脸不认人，所以就算现在一时将供应链接上了，以后也还有扯皮的时候。

5. 尽管在全世界范围内福喜并不是麦当劳唯一指定长期供应商，但很可能是最大最有名的一个。两家合作估计快有一百年了吧，关系一直不错。而福喜在国外名声也挺好，以质量高肯干活出名。所以我不认为福喜会失去它在中国以外市场的生意。再说，西方市场在这种事情上一般都一致对外。

6. 福喜的事情平心而论到底怎么算，我相信相关行业的人士自有判断。冷冻肉过期什么的，也就能混淆混淆老百姓吧。