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为什么肯德基、麦当劳不卖酒? 第1页

  

user avatar   periodista 网友的相关建议: 
      

我记得我第一次去开封菜的时候,是有啤酒卖的。当时我一看有啤酒,就果断抛弃了汽水。因为,我觉得啤酒比较值钱。那时广州的开封菜只卖蓝带啤酒。

啤酒配炸鸡,确实是很好的搭配。现在有时候一个人去看电影,我会买几块原味鸡,再带几罐五百毫升的啤酒,自己识趣的坐到前面几排通常没人坐的地方,尽情吃喝。待到微醺,往往就是电影的高潮部分,爽!


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国内正解:

刚开始的时候有销售啤酒。

不过在证照方面销售酒类需要同时办理[治安许可证]。

并且在中国饮食习惯内,销售酒类确实与麦肯产品结构不是很搭调,比如买酒顾客会要求要有下酒菜...

之后,经过综合考量,啤酒下架。

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补充一点:

麦肯的研发很强,抢占市场最厉害时,R&D部门几乎每2天都有新品。

麦肯的后台数据分析比较系统与科学,每个SKU的贡献有最低值,低于则下架的。




  

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