可乐怎么喝好喝？ 第1页

虽然长期喝可乐，会导致一些健康问题。但是，我知道很多知友，夏天没了冰可乐，就会丧失理智。

为了守护世界的和平，我就不唠叨了那么多了，想了解可以看之前的回答：可乐喝多了有什么坏处？

今天，我只告诉你——从科学的角度，可乐怎么更好喝！

先透露一点机密，最好喝方式是：

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停停，别急着打人，科学论证，有理有据，你耐心往下看……

首先，喝可乐觉得爽，很大程度上是因为可乐中的气泡（二氧化碳）。

它们在你舌头炸裂的一瞬间，就像爆炸了千百个小炮竹，让你感受到一股又一股刺刺辣辣的痛觉。

这股痛觉开始刺激疼痛介质，让大脑产生了内源性吗啡——内啡肽。

网上的有很多可乐党发出过这样的疑问：

为什么感觉罐装可乐比瓶装的好喝？

这不是错觉，这是事实。

因为易拉罐的金属原子的排列比塑料瓶更加紧密，二氧化碳不容易泄露，气就更足，能让你更爽。

事实上，气最足的并不是易拉罐装，而最经典的玻璃瓶装。

玻璃的受压能力比易拉罐更强，回想下你开玻璃瓶盖时，气体喷薄而出犹如开香槟一般飞的感觉。

总结下，按可乐的气足的程度可以如下排序：

玻璃瓶 ＞ 易拉罐 ＞ 小塑料瓶 ＞ 大塑料瓶

除了瓶身的材质，影响可乐气足不足的因素，还有温度。

低温可以溶解更多的二氧化碳，所以，你需要把可乐变成冰可乐。

好，现在问题来了，你知道多少度的冰可乐最好喝吗？

正确答案是！ 3℃ 的可乐含二氧化碳含量最高，口感最佳。

其实你没有发现，可乐瓶身上一直都写着：

那么，把一瓶常温可乐变成 3 ℃ 要多久呢？我替你亲自实验了一下：

放进冰箱的冷冻室 1 小时 30 分钟，注意是冷冻室，不是冷藏室。

等等！这时候千万不要随手拿起来就喝！因为……你要保证手的体温不会影响到可乐的温度。

一个优雅的高脚杯，就能避免体温的影响。

当然，如果你还是嫌麻烦，可以直接用打气瓶，打入二氧化碳。

倒出来，尝一口，享受气泡在舌尖爆炸的感觉，爽到你浑身发抖。

没有最好喝，只有更好喝。

此外，充分考虑到你不想长胖的需求，在不额外添加糖的前提下，我还帮你找到了两个让可乐喝起来更甜的办法：

第一个是借用味觉反差原理，当你吃到特别酸的东西之后，对甜味会更加敏感。

那就先吃点柠檬，再喝可乐。

瞪大眼睛的试吃反馈：酸酸甜甜，特别好喝。

第二种，是充分调动你舌尖的灵活性。

你的舌头上大概有约 3000 多个味蕾，它们在舌头上的分布位置是这样的：

很明显，舌尖是味觉细胞最丰富的区域，对味道的感受也最强烈。

为了让可乐尝起来更甜，你只要用你的舌尖，去包裹住可乐，将它慢慢滑入喉咙中。

换个思路，还可以减小瓶口的面积来降低舌头操作的难度。比如一个吸管。

把吸管放在你的舌尖，尽情的吮吸吧。

尽量选细小的吸管，效果更佳喔。

另外，你也可以尝试下「吸管眼镜」，有意想不到的冷敷眼部的作用，清醒头脑，神清气爽。

好，相信前面你已经学到了好几个让可乐更好喝的方法。

但是！！重点来了！！但是！一次完美的喝可乐体验怎么能止步于此呢？

最佳的终极体验，就在于喝完之后身体打一个哆嗦。

而哆嗦的珍贵之处就在于：

当你咕嘟咕嘟喝完一罐冰可乐，体温的瞬间下降，下丘脑的体温调节发出了「升温」的信号。

全身肌肉收到「产热」的命令，开始不自主收缩，于是——你打了一个哆嗦。

此时此刻，大脑仿佛体会到了一种异样的高潮，开始享受一段无比平静的贤者时间……

也就是说，想打哆嗦，关键就在体温变化，只要提高温差，就能让打哆嗦。

问题又来了！喝完一瓶 330 ml 的 3 ℃ 冰可乐会让你体温降低多少呢？

我找来刚健身完的 @叔贵K 小哥哥真人实测。

腋温计测得刚运动完的腋温 36.7 度。

喝完一罐冰可乐 1 分钟内，测得腋温 36.4 度。

前后降低了 0.3 ℃，但是，小哥哥并没有预料当中那样打哆嗦。

很显然，温差不够大，还得再加大点温差。

我想到了，尿尿时，尿液会带走身体的部分热量，也就是说，在尿尿时喝冰可乐，可以降温更多。

好巧，抓住正在尿尿的 @田吉顺 田太医，咱再来一次真人实测。

才喝完半瓶，太医就抖出一个完美哆嗦，露出了蜜汁微笑。

从他还没洗的手和迷离的眼神中，看出了他的心满意足。

可以，大功告成！

最后，再来拎下重点哈，夏天最完美的喝可乐方式，记住四个关键词：

玻璃瓶

3 ℃

小瓶口

边尿边喝

至于厕所的味道……建议你憋气喝，这样还能有一个意外收获：

一个连续的、深长的、洪亮的、完美的……嗝。

— 参考文献 —

[1] Chandrashekar J. et al. The receptors and cells for mammalian taste. Nature. 2006 Nov 16;444(7117):288-94.

内容参考丁香医生科普文章：

本文经丁香诊所主诊医师 @魏玮 审核

策划 第一美少女宅宅

拍摄 泥泞中的老虎

后期 百年後一人