金鱼为什么不能吃？金鱼有多少种？ 第1页

我个人认为是能吃的，只是碍于金鱼本身的条件并不符合食用鱼类的标准而被人类餐桌给淘汰了。

我们要相信我们祖先的智慧，一般现在被大量养殖的食用鱼都是当初被祖先们优选出来的肉多繁殖迅速的优良品种。

当然不排除那些无良吃货的猎奇吃法，会以金鱼为餐。

之所以我说能食用的推论是：金鱼起源于我国普通食用的野生鲫鱼。 既然鲫鱼能吃，我相信金鱼亦无大碍。

鲫鱼变为金鱼的过程是先由银灰色的野生鲫鱼变为红黄色的金鲫鱼，然后再经过不同时期的家养，由红黄色金鲫鱼逐渐变成为各个不同品种的金鱼。

而至于为什么没有大量上餐桌是因为，本身人类的鱼类食品十分丰富,而金鱼则是体积太小不太符合人们的饮食要求。

其次也是因为金鱼的观赏价值和其高昂的身价,吃了也不大划算。

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附：鲫鱼到金鱼的驯化史：

金鱼是中国人培育出来的。

生物学家陈祯对金鱼曾进行过系统的研究，从遗传学方面证明了金鱼和鲫鱼属于同种。

所以现在饲养的金鱼是由鲫鱼驯养而成的，古人称它为金鲫鱼。

野生金鲫鱼的发现在晋代（265—420）的文献中已有记载。

隋唐时期，已经在池塘中饲养金鲫鱼了。

正式将金鲫鱼当做观赏鱼，并且开始进行其家化的遗传研究是在宋代（96－1276）。

那时的金鲫鱼只是色彩鲜艳美丽，其他方面与野生鲫鱼没有差异。

明代阐述金鱼的专著《朱砂鱼谱》强调了人工选择培育新品种的重要性。指出养鱼如同国家选用人材，供选择的数目要大，选择要严格。

300多年前，中国人对金鱼的遗传变异性进行了有意识、有目的的人工选择，从而培育出金鱼新品种。

明朝时金鱼已有几十种，主要是以色彩来确定名称，而很少区分品种。如有纯红、纯白、黑眼、梅花片、波浪纹、七星纹、金管、银管等。

达尔文查阅了包括金鱼培育在内的中国古代生物科学资料，这对完成他的进化论有极大的启发。他在《物种起源》一书中，一再强调中国对人工选择及变异理论的卓越贡献。

中国金鱼及其饲养技术在明代开始外传，1502年传入日本，17世纪末传到英国，19世纪初传到美国。

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附： 金鱼的种类

金鱼份四大种类。

草种金鱼、文种金鱼、龙种金鱼、蛋种金鱼四大种。

细分如下：

1. 红虎头

2. 素兰花文鱼

3. 凤尾龙睛

4. 棕色高头翻鳃

5. 红凤尾珍珠翻鳃

6. 花高头球

7. 蓝珍珠

8. 彩色文鱼

9. 彩色球形珍珠

10. 朱顶紫罗袍

11. 黄虎头

12. 望天眼

13. 文鱼

14. 橙色凤尾珍珠

15. 花凤尾珍珠

16. 玉印头球

17. 黄高头

18. 彩色凤尾珍珠

19. 五鳍相逢

20. 紫虎头

21. 扯旗黑水泡

22. 花文鱼

23. 彩色高头

24. 紫高头球

25. 蓝高头

26. 红白珍珠鳞

27. 鸳鸯水泡

28. 红白花龙睛

29. 紫珍珠

30. 朝天龙水泡

31. 红长尾草金鱼

32. 四绒球

33. 红文鱼球

34. 红白花翻鳃珍珠

35. 包金狮头

36. 红黑长尾草金鱼

37. 花虎头

38. 鹅头红金鱼

39. 玉印顶高头金鱼

40. 文种狮子头

41. 蓝龙睛

42. 红蛋球

43. 喜鹊花龙睛

44. 草金鱼

45. 红草金鱼

46. 十二红

47. 银色红头珍珠

48. 狮子滚绣球

49. 朝天龙球

50. 墨朝天龙

51. 荧鳞蝶尾

52. 墨尾蝶龙睛

53. 葡萄眼

54. 红琉金

55. 玻璃花蛋球

56. 红黑草金鱼

57. 红白狮头

58. 双挂黑水泡

59. 紫蛋凤球

60. 喜鹊花

61. 花朝天龙

62. 红白花水泡

63. 花水泡

64. 玫瑰红虎头龙睛

65. 五花龙睛

66. 蓝蛋凤球

67. 五花水泡

68. 红龙睛翻鳃

69. 鹤顶红

70. 琉金

71. 紫朝天龙

72. 口镶红

73. 朱砂眼虎头

74. 五花长尾草金鱼

75. 红白草金鱼

76. 五花虎头

77. 五花草金鱼

78. 红帽子头

79. 凤尾紫龙睛

80. 黑兰寿

81. 鹅头球

82. 玻璃花龙睛

83. 红白琉金

84. 红龙背

85. 凤尾鹅头

86. 红皇冠珍珠.

87. 蓝龙睛球

88. 红白花珍珠

89. 皇冠珍珠鳞

90. 彩色蛋凤

91. 包金蝶尾

92. 丹顶兰寿

93. 彩色龙睛

94. 白蝶尾

95. 武汉猫狮

96. 黑水泡

97. 徐州大眼龙睛

98. 红白花琉金

99. 红狮头

100. 彩色蛋球

101. 算盘珠墨龙睛

102. 蓝文鱼

103. 虎皮蛋球

104. 红高头龙睛

105. 彩色蛤蟆头

106. 蝶尾红龙睛

107. 花高头龙睛

108. 红头彩色水泡

109. 彩色水泡

110. 红白花帽子头

111. 花兰寿

112. 十一红

113. 花蛋球

114. 红白兰寿

115. 龙背球

116. 燕尾金鱼

117. 福州兰畴

118. 红龙睛球

119. 墨龙睛

120. 银狮头

121. 朱砂眼寿星头

122. 花高头灯泡眼龙睛

123. 红水泡眼

124. 墨珍珠龙睛

125. 红头白龙睛

126. 金鲫鱼

127. 红珍珠龙睛

128. 皮球珍珠

129. 红头蛋凤

130. 喜鹊花高头球

131. 紫兰花龙睛

132. 三色蝶尾

133. 蓝水泡

134. 紫虎头龙睛

135. 彩色龙背球

136. 五花狮头

137. 玛瑙眼

138. 蝶尾墨龙睛

139. 蓝蛋球

140. 五色高头

141. 彩色蛋

142. 红兰寿

143. 墨虎头龙睛

144. 熊猫金鱼

145. 紫砂水泡

146. 花狮头

147. 紫龙睛球

148. 狮头球

149. 蓝蛋凤

150. 紫蛋翻鳃

151. 十二红龙睛

152. 花琉金

153. 紫蝶尾龙睛

154. 花龙睛球

155. 紫高头龙睛

156. 朱砂水泡

157. 玻璃花狮头

158. 玻璃花猫狮

159. 日兽

160. 软鳞五花兽

161. 五花皇冠珍珠

162. 红白皇冠珍珠

163. 鹅高头琉金

164. 三色琉金

165. 软鳞三色

166. 鹤顶绒球

167. 五花琉金

168. 墨尾龙睛

169. 黄金墨尾龙睛

170. 软鳞单顶三色

171. 红白金鲫

172. 红头白龙背

173. 古铜蛋球

174. 粉面虎头

175. 古铜皮球珍珠

176. 红白花虎头

177. 黑狮头

178. 大红珍珠

179. 凤尾黑狮头

180. 红白花龙睛

181. 灯泡眼红龙睛

182. 凤尾红头狮头

183. 凤尾红白花狮头

184. 红白花文鱼球

185. 大泡红水泡

186. 高头水泡

187. 挂泡红白花珍珠翻鳃

188. 红朝天龙

189. 大尾红白花皮球珍珠

190. 古铜蛋球翻鳃

191. 鹤顶红翻鳃

192. 红朝天龙水泡

193. 红蛋龙球

194. 红丹凤球

195. 红蛋龙

196. 红蛋四球

197. 红高头球

198. 红蛋珍珠

199. 红虎头球

200. 红鳍金冠帽子

201. 红头丹凤

202. 红头帽子

203. 红头五花丹凤球

204. 红头虎头水泡

205. 红头五花高头

206. 红珍珠高头

208. 琥珀眼珍珠龙睛

209. 橘黄朝天龙

210. 橘黄虎头水泡

211. 橘黄帽子

212. 橘黄水泡

213. 橘黄文鱼球

214. 口镶红高头

215. 口镶红蛤蟆头

216. 口镶红红头虎头

217. 口镶红金冠帽子

218. 蓝高头球

219. 猫狮头

220. 墨龙睛球

221. 墨眼黄头帽子

222. 墨眼黄头狮头

223. 葡萄眼蝶尾

224. 葡萄眼透明鳞蝶尾

225. 汽车灯水泡

226. 软鳞朝天龙

227. 十二黑狮头

228. 十二黑高头

229. 十二黑水泡

230. 十二黑珍珠

231. 十二红虎头

232. 十二蓝珍珠

233. 十一黑虎头

234. 寿星头

235. 四球高头

236. 四球红文鱼

237. 四球五花文鱼

238. 四球玉顶文鱼

239. 素蓝花高头

240. 素蓝花蛤蟆头

241. 素蓝花水泡

242. 桃面高头

243. 铁包金龙睛

244. 铁包金水泡

245. 铁包金文鱼球

246. 铁包金珍珠

247. 透明文鱼球

248. 五花丹凤球

249. 五花短尾珍珠

250. 五花虎头球

251. 五花裙尾龙睛

252. 五花文鱼球

253. 五花珍珠龙睛翻鳃

254.银朝天龙

255. 玉顶虎头水泡

256. 玉顶水泡

257. 玉球文鱼

258. 玉印顶虎头

259. 元宝红

260. 朱砂球虎头

261. 朱顶黑罗袍水泡

262. 朱砂灯泡眼龙睛

263. 朱砂球黑罗袍龙睛

264. 朱砂眼大蝶尾

265. 朱砂球青罗袍

266. 朱砂眼大蝶尾

267. 朱砂眼蛋种

268. 朱砂眼裙尾高头

269. 朱砂眼蛤蟆头

270. 朱砂眼红尾虎头

271. 朱砂眼虎头水泡

272. 朱砂眼文鱼

273. 朱砂眼小蝶尾

274. 紫包金狮头

275. 紫丹凤球

276. 紫蛤蟆头

277. 紫狮头

278. 紫罗兰龙睛

279. 紫裙尾龙睛高头