用料
主料
玉米粉130克
黄油35克
面粉180克
鸡蛋3个
玉米(鲜)100克
青豆80克
火腿50克
辅料
泡打粉
10克
苏打粉
2克
糖粉
50克
酸奶
150克
牛奶
150毫升
玉米面包的做法
1.
将玉米面放入容器中加入牛奶和酸奶
2.
用刮刀拌匀备用
3.
鸡蛋打入容器中
4.
加入事先融化好的黄油
5.
用打蛋器充分打匀
6.
将打好的蛋液加入到玉米糊中拌匀
7.
将面粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合过筛筛入玉米糊中
8.
用刮刀切拌均匀
9.
将准备好的玉米粒、青豆粒和火腿粒放入面糊中
10.
用刮刀拌匀
11.
模具底部抹上一层黄油
12.
倒入拌好的面糊
13.
预热烤箱180度
14.
放入烤箱中层上下火烘烤约45分钟即可
15.
烹饪技巧
烤制时用干净的竹签插入,抽出并无带出面糊时即为烤熟。
用料
主料
玉米粉130克
黄油35克
面粉180克
鸡蛋3个
玉米(鲜)100克
青豆80克
火腿50克
辅料
泡打粉
10克
苏打粉
2克
糖粉
50克
酸奶
150克
牛奶
150毫升
玉米面包的做法
1.
将玉米面放入容器中加入牛奶和酸奶
2.
用刮刀拌匀备用
3.
鸡蛋打入容器中
4.
加入事先融化好的黄油
5.
用打蛋器充分打匀
6.
将打好的蛋液加入到玉米糊中拌匀
7.
将面粉、泡打粉、小苏打和糖粉混合过筛筛入玉米糊中
8.
用刮刀切拌均匀
9.
将准备好的玉米粒、青豆粒和火腿粒放入面糊
10.
用刮刀拌匀
11.
模具底部抹上一层黄油
12.
倒入拌好的面糊
13.
预热烤箱180度
14.
放入烤箱中层上下火烘烤约45分钟即可