用烤箱烤玉米，怎么才能做出外焦里嫩的效果？

1、玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度15分钟左右即可。

2、烤玉米的做法：

用料：水果玉米 2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油

做法：

1）水果玉米2根，剥去外皮和玉米须。

2）取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出。

3）准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。

4）煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上。

5）将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面。

6)并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟。

7)取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。

8)烤制时注意翻转，均匀受热。

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