烤箱做鸡米花的原料和做法？

鸡米花的原料和做法（具体内容依次向下）

（时间25min 、2星、2人量）

原料：鸡胸肉一块、蛋清1个、蛋黄2个、盐少许、面粉适量、面包糠适量

烤箱烘焙制作步骤：

1、将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉；

2、加入蛋清和盐，混合均匀；

3、将鸡肉抓出等量的大小，再蘸上一层面粉；

4、将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄；

5、最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠；

6、均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了，

7、放入烤箱，快热档 180度，烤制15min，鸡米花表面金黄即可；

8、烤好的鸡米花搭配少许的番茄酱，可谓美味无比；

小贴士

 鸡肉可以用鸡腿肉或鸡里脊肉代替；

 烤好的鸡米花趁热食用，口感最佳；

dp

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