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烤箱怎么做奶香小馒头


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用料  

耐高糖干酵母                     4克    

高粉                     200克    

糖                     45克    

鸡蛋                     普通鸡蛋一个    

黄油或无味植物油    8克    

牛奶                     55克    

盐                     2克    

奶香小馒头的做法  

  • 把所有材料除黄油外丢进面包机,启动和面程序直到揉到面团光滑

  • 加入黄油或无味植物油,揉至能拉出薄膜

  • 从面包机中把面团取出,擀成长方形片状

  • 由里而外卷起来,切割成小分

  • 摆入烤盘发酵,烤箱里放一杯热水

  • 发酵至两倍大,烤箱上下火170度,14分钟,具体视情况而定





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