小米糕可以用烤箱烤吗
网友的相关建议:
1. 小米洗干净浸泡一夜（其实两次都忘记拍了）
2. 蛋清与蛋黄分离
3. 小米加蛋黄加油放入搅拌机搅成浆
4. 蛋白分三次加糖打至硬性发泡
5. 打发好的蛋白分三次加入小米浆搅拌均匀
6. 倒入模具 用力震一下震出气泡 （忽略粗糙的表面 阿婆主实在撸不平阿 不过出锅是平整的哦）
7. 入锅蒸三十分钟就好了
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