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微波炉与光波炉的区别在哪里?


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1、加热方法不同

两者的区别和优缺点其实两者的具体的区别体现在加热的方法不同。微波炉主要是使用食物内的水分子来实现食物加热的目的。而光波炉是通过红外发光的原理来加热的。

2、加热效果不同

光波炉一般可以在几秒钟的时间内产生600多度的温度。它的优点体现在它可以短期内加热,也可以在短期内降温,所以说采取光波炉加热食物受热会非常的均匀,食物的味道不会受到影响。

微波炉的特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。

3、对人体的影响不同

微波炉由于是通过微波辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类辐射,多多少少都会对人体有所伤害的。

光波炉它所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存在辐射,同时所烹煮出的食物美味健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更加放心。

4、成本不同

微波炉由于构成这类产品的材质大多是铜管,所以在本钱上相对来说会更少。光波炉其实这类产品所需的本钱也不会过高,主要是因为它的光波管相比铜管只加了几毛钱。

5、用途上的不同

微波炉由于需要用来加热,因此所用装美食的器皿必须是用绝缘质地组建而成的。光波炉对于锅具的选用没有界限,并且它拥有多项的功能,因此相对来说,会更受青睐。

参考资料:

百度百科-光波炉 

百度百科-微波炉


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      光波炉曾在微波炉市场掀起了一股炒作的热潮;如今,浪潮退去,微波炉市场却并不平静。面对市场上让人眼花缭乱的光波炉产品,人们不禁要问,光波炉和微波炉到底有什么区别?目前微波炉的市场状况如何?
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

光波炉的烹饪原理及特点:

1.热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率.

2.对流热分子的高度穿透力,在快速将食物热熟的同时,百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味,营养极易被人体吸收。

3.充分运用玻璃容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、 美容、保健食物,玻璃容器可取出清洗。

4.功能多,烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。

5.无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用…,

他能使食物保持原汁原味、营养保健,新一代光波炉产品给家庭带来健康,为煮食添加乐趣, 使现代健康家庭的必须品.

热波炉:

全透明的玻璃容器,让您全程观察烹饪过程,享受烹饪的乐趣;

分体式设计,方便清洗,有效防止电器内细菌的滋生,干净卫生;

旋风式设计,形成均匀、持续的热旋风, 使所烹饪食物均匀受热,充分利用了热能; 科学、人性化的定时和温控设定,使您烹饪时一步到位,简单、方便;

烹饪功能齐全,具备煎、炸、烤、烘、焗、蒸、西式拌炒、加热、解冻、消毒等10多种功能, 实现了微波炉和电烤箱所不能实现的功能, 足以取代目前常用的10多种家用电器;
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      1、加热方法不同
两者的区别和优缺点其实两者的具体的区别体现在加热的方法不同。微波炉主要是使用食物内的水分子来实现食物加热的目的。而光波炉是通过红外发光的原理来加热的。
2、加热效果不同
光波炉一般可以在几秒钟的时间内产生600多度的温度。它的优点体现在它可以短期内加热,也可以在短期内降温,所以说采取光波炉加热食物受热会非常的均匀,食物的味道不会受到影响。
微波炉的特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。
3、对人体的影响不同
微波炉由于是通过微波辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类辐射,多多少少都会对人体有所伤害的。
光波炉它所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存在辐射,同时所烹煮出的食物美味健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更加放心。
4、成本不同
微波炉由于构成这类产品的材质大多是铜管,所以在本钱上相对来说会更少。光波炉其实这类产品所需的本钱也不会过高,主要是因为它的光波管相比铜管只加了几毛钱。
5、用途上的不同
微波炉由于需要用来加热,因此所用装美食的器皿必须是用绝缘质地组建而成的。光波炉对于锅具的选用没有界限,并且它拥有多项的功能,因此相对来说,会更受青睐。
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      你买的光波炉应该是蒸汽光波炉应该是比较先进的啊!加热馍发硬,是因为加热时吸收了里面的水分,建议以后热馍的时候里面放杯水,加热的时候吸收水的热量,这样就不会硬了。如果馍上面用塑料带套起来那更好。但是按照你的是蒸汽光波是不应该再放水的,你可以看看水箱里水有没有,如果没水,就要加水了。不用拿出来,
烤红薯:先用微波大火力,把它加热到7成熟,然后再用光波进行烧烤就可以达到你需要的效果了。
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      微波炉是靠电力发热的,光波炉是靠紫外线
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      微波炉用的是微波
光波炉用的是光波
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      微波炉用的是来微的,光波炉用的是来光的。



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