微波炉和你光波炉有什么区别

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      微波炉是一种用微波加热食品的灶具。微波是一种电磁波，由磁控管产生微波。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。食物被微波照射，其中的水分子产生强烈的振动而转变为热量，从而加热食物。 光波炉与微波炉的原理不同。光波炉是电源通过电阻类发热元件，由石英管、铜管或卤素管（即光波管）发射光波或红外线照射食物而产生高温高热。光波炉的输出功率多为七八百瓦，类似于光波采暖器。可以在烤箱内对食物进行烧烤，就是烤箱。也可以从炒菜锅、煮锅底部进行照射加热，类似于电炉 。 光波、微波组合炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。光波微波炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，利用光波和微波综合对食物进行加热。在微波炉腔上部设置光波发射器和光波反射器，聚焦热能最大化，具有加热速度快、加热均匀等优点。

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      光波炉关火还可以炒个青菜

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