用微波炉热馒头为什么会中间很硬?
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微波炉加热时，微波会穿透物体，在中间先热(如果烧焦的话，是中间先焦)，没有水分补充，中间会很硬。所以加热馒头之类，时间不能长。也可用密闭塑料容器，内放一些热水，再将馒头用碗盛放后放入容器，再用微波炉加热。馒头最好吃的，还是用水蒸热后吃。微波炉用来加热冷粥、牛奶豆浆等，还是很好的。
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