本人是市政甲级设计院的。这毕竟现在能有一技之长,越老越有资本,付出和收获成正比的工作已经不多了。
而且在设计院有得天独厚的学习环境,人际关系相对简单,同事文化水平都比较高是同一层次的人。大家没事都会考证看书,心会比其他行业的人静很多,这点很重要。
设计院的人在别人问薪资的时候只会说基本工资,说挣得少的。。人家只是没有告诉你年终奖拿了多少。算是比下绰绰有余,不说IT和金融,这个行业算不错的。说不好的也都是高学历从毕业就一直在设计院的,呵,自己有本事跳出去看看就知道了。
说忙的只是看到表面,是忙,可是真正的时间还是自己控制的,尤其是效率和对接项目的能力。
再说很多人说:世界这么大我想去看看,你也要有资本啊,带着自己的一技之长,想换城市还是很容易的。
待遇降低,却没有人走?
你如何得出的结论?
国企设计院因为15年起,工资总额限制的问题,效益好的已经基本回到大锅饭时代。干不干,一年的总收入都差不多。(不过所谓一个月3000、5000,还不至于。我这里是一个勉强刚挤入二线的城市,有几项甲级资质的设计院,刚拿到工程师职称,中等能力的话。比这个数还是高一些的)
那么就出现了一部分人习惯了这个状态,少干点活多陪陪家人;另一部分人辞职去了私企或者体制灵活的企业。
这些没有限薪的企业因为这几年从这些老国企中吸收到了大量的成熟技术骨干,已经体现出迅猛的发展势头,员工收入涨得很快。进入了良性循环。
没有什么大范围的待遇降低,离职的人也不少,只不过是一轮新陈代谢而已。等这些大锅饭的国企设计单位死光了,或者都成了空壳子,就完成设计行业的所有制转型了。
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个