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不说地名,如何用年夜饭证明你是哪个地方的人? 第1页

  

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裹蒸粽!-广东省肇庆市

虽然不著名,但非常具有特色,估计全国独此一家。

裹蒸粽是过年的时候吃的,端午吃的是粽子,不是同一样东西。


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今天中午在外婆家吃饭,爸爸特地去镇上买来了酱板鸭。酱板鸭它的肉质很厚实,因为它经过烘烤之后,好像就被压缩了一样,肉十分紧致。再加上我们这个地区特制的仙都辣酱。就使得酱板鸭拥有了我们地方特色。

仙都的卤味一直在当地都非常出名,甚至在外地也有相当大的名气。醴陵的仙都酱板鸭常德酱板鸭,各具不一样的风味,而醴陵的仙都辣酱则是灵魂。

外地人来到醴陵,都会带些当地的特产,酱板鸭就是其一。陶瓷烟花炒粉还有酱板鸭就成为了我们城市面向外地的代名词。

酱板鸭十分的爽辣可口,即可当做下饭神器,也可作为饭后零食。


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这还不简单?

就一条,过年吃饺子必须沾正宗老陈醋!




  

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