为什么《水浒传》中的武松要叫店家「筛」一碗酒？ 第1页
1
du-gu-feng-yue 网友的相关建议:
因为古代的酒里面往往有酒糟之类的杂质，需要过滤以后再喝。
典型的战国青铜酒杯的造型，上面有两个小揪，就是挂滤网用的。
白居易说：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”“绿蚁”就是酒里面的绿色杂质。
陆游说：“莫笑农家腊酒浑。”就是因为低档的酒里杂质比较多，是混浊的。而李白说：“金樽清酒斗十千。”清澈的酒才是高档的酒。
从工艺上来讲，今天我们见到的白酒采用蒸馏技术，所以没有杂质，度数高。但这种技术明朝以后才开始普及，所以之前的酒往往度数低，杂质多。
1
相关话题
凭什么水浒传中的朱武总是被人黑？鸡胸肉有哪些「特别奇妙又好吃」做法？
如何看待科技部网站刊文「过量喝咖啡会减少大脑容量」，并增加患痴呆症的风险？
为什么镇三山黄信排得这么高？
有没有好吃的淘宝零食推荐？
上古动物的肉是什么味道呢？
汤和为什么出卖李善长？
林冲的兵器什么时候从花枪变成丈八蛇矛的？
从《水浒传》文本中的表现来看，四大寇、辽国、朝廷的综合实力排名是怎么样的？
你的饮食观发生过什么变化？
相关的话题
有没有你最喜欢的零食推荐？如果你是武松，要离开3个月，怎么做才能让武大郎不死？
如果要排出三国108将，你会怎么排？
百草味零食包装正面写「严选北美产地」，背面看产地是银川，这到底产自哪？算虚假宣传吗？
独自做的饭，有既快又好吃的菜式吗？
如何看待舍得酒官方店客服认为「普信」一词不文明？
如何看英国美食家评论中国火锅味道像吃鞋皮？
如何理解「少不看水浒，老不看三国」？
怎样做出好吃的糖葫芦？南方北方的糖葫芦有什么区别?
水浒传的辽国第一上将兀颜光武力是个什么水平？
如何评价《水浒传》中的黄文炳？
古代中国人做菜味道与今天有何不同？
为什么有人说《荡寇志》对梁山好汉明贬实褒？
水浒108将拥有与各自诨名对应的能力会怎样？
都说中国人吃不惯芝士，为什么外国人就能吃？
刘备和宋江是不是一种人？
张都监为什么不重用武松却要害他？
如果被高衙内调戏娘子的是另外四位五虎将如董平、关胜会怎么发展？
喜欢看水浒传的女生是不是不正常？
不好的饮食习惯会引发疾病，就比如这两天讨论比较多的「趁热吃」，那究竟「趁热吃」的热应该是多少度呢？
你有什么压桌的菜肴吗？
金眼彪施恩犯得着流落江湖吗？
如果鲁智深去找张飞买肉会怎么样？
如何评价《水浒传》的燕青？
为什么做工作餐的厨师烧饭这么难吃？
欧美人是怎么吃那种超厚的汉堡包的？
茅台、飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒都有什么区别？
为什么日餐切开了就放上来就很贵，中餐就没有那么贵？
如何看待 98 央视版水浒删除原著中宋江滥杀无辜的情节，将其塑造成正面形象？
有哪些好喝又不贵的洋酒值得推荐？