百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



继中医黑之后,是否会出现中餐黑、中文黑等等黑子? 第2页

        

user avatar   shuo-shu-44-10 网友的相关建议: 
      

都有过。几十年前,美国的健康专家就说,中餐喜欢爆炒,会产生致癌物质。会引起专家注意的原因是太受欢迎了。受欢迎的原因也没啥值得骄傲的,便宜。但是中餐馆子,一直活得好好的。也没见哪个藤校医学院统计出吃中餐的人群寿命短。

中文黑,百年前就有了,跟中医黑是同一批人。五四时期的汉字拉丁化运动,应该随手就能搜到。还不止,一些国人,还在莫斯科大学的指导下,编写了完整的拉丁化方案。也带回来小规模教过,效果么,反正后来都不提起了。


user avatar   ryushin-8 网友的相关建议: 
      

我来试试:

中餐真厉害,酸甜苦辣咸五味调和,突出一个鲜字,吃过中餐四体五脏涤清污浊,人都长寿几年。而且中餐千人千餐,一碗米饭给不同的人,吃的都是不一样的东西,有的人从米饭里吃出酸味,有的人吃出甜味,有的人吃出辣味,还有人吃了直接成仙得道辟谷从此不用再吃任何食物,更传说有人吃了直接与天地同寿日月同辉。

什么?你说你吃了米饭也没吃出那么多门道?祖宗说的还会有错?吃了中餐的米饭怀疑中餐的功能,这是欺师灭祖啊,这是投敌叛国啊,这是拿了谁谁的钱要黑中餐啊!

真正的中餐大师都不在殿堂里,要到人迹罕至的深山老林里,往往也不是靠中餐为生,可能是伐木的,可能是打鱼的,可能是种地的,想吃到他们做的中餐,那可不容易,一般不做,全看缘分。反正体会过的人,全家吃过了都赞不绝口,绝不再尝人世间的其他食物。

国宴厨师和御厨也有一些有水平的,但是他们沽名钓誉,学会些皮毛就出世争名夺利。真正的中餐大师不屑这些,更不屑做成精美的摆盘,在真正的中餐大师看来,食物的本质就是让人吃饱,让人愉快。那些充满了蛋白质、淀粉、油脂和糖的食物,都是化学产品,比不上天然食品更养人。

至于那些调料和名贵食材,都是奇技淫巧,真正的饮食人不会搞什么刺身、什么咖喱、什么烧烤和新奥尔良。只用一道普普通通的白水灼空心菜,滴几滴自酿酱油,其香扑鼻,其味甘甜,让人食欲大开欲罢不能。

而那些使用了各种名贵食材,什么松茸、蓝鳍、鱼子酱、鹅的脂肪肝等等,都太过分重视食材本身的质量,忽略了以人为本的饮食本质,虽然有最好的食材,也做不出中餐那么好的味道,更遑论神奇的效果了。


user avatar   si-wang-54 网友的相关建议: 
      

中餐和中医正好相反。

指导思想上中餐就是与时俱进的,新开发出来的调料、技术、工具,新驯化养殖的动植物都会很快用在餐桌上,比如王刚经典代表作宽油竹鼠,看似只是一道菜,实际上需要养殖、种植、化工、互联网等行业打下物质基础。

中医的指导思想因循守旧,不思进取,还在玩阴阳五行那一套。

发展历程上中餐是经历过大规模汇总筛选的,即使不考虑古代的菜系分化,在建国初期政府曾以国家的名义搜集、归纳、汇总了战乱期间流散的各种中餐菜谱,并整理出版,后又选择其中物美价廉者,整理成家常菜谱并出版。

中医未经大规模验药,没有全国通行的体系,“秘方”横行,一个新冠肺炎能搞出十几种中医解释。

现状则是中餐用着各种煤气灶、电磁炉、电饭锅、不粘锅、烤箱、蒸箱、电饼铛、豆浆机、果汁机、料理机,吃完还能用个洗碗机,基本实现电气化了,就算是动手的部分,也要用五花八门的刀具来提高效率降低操作难度。

中医迄今为止依旧不肯大规模引入现代化的检测手段。


如果用中医的角度代入中餐,大概会出现这种情况:

美国厨师:用烤箱烤4只整鸡。

中国厨师:用烤箱做老火煨牛腩。

中医思维下的厨师:烤箱这种东西和中餐不属于统一体系,因此无法烹饪中餐。


user avatar   jiang-shan-62-92 网友的相关建议: 
      

别再碰瓷民族情怀了。你吃的中餐和用的中文可不是几千年前的古中餐和古中文。

中餐各大菜系也不是一成不变各地统一的,是随着各地区口味习惯不同而变化的。况且你所吃的多数食物都是古代中国没有的,比如带西字的西兰花西红柿,带胡字的胡萝卜胡瓜,带洋字的洋葱洋白菜等等,甚至对菜系影响重大的辣椒也是明朝才传入中国的。你看可有哪家饭店宣传自己是什么“古中餐”的?口味不好老百姓可不会因为情怀去买账的。

中文更不用说,现在我们使用的简化字不过几十年,平时书写的也不是大篆小篆甲骨文,语法也是随着时间而一直在变化的。古文作为文化是要传承的,但日常生活谁也不会用文言文篆字来签合同写文件的。

可中医呢,拿着千年来的神话故事做背书,看不见摸不着的阴阳五行、穴位脉象来给人治病,就靠煽动民族情绪,恨不能把提出质疑的人当汉奸来处理,谁不用中医就是悖祖,其实本质上就为了钱而已。

最后,再告诉你,不是你挂个“中”字我们就得无条件支持,有的我们还要睁大眼睛盯着,比如中情局,你要是间谍国家还有50万举报奖金呢!


user avatar   nai-ping-zhan-dou-ji 网友的相关建议: 
      

我是中国人,你们反对我,就是反华!

我是人类,你们反对我,就是反人类。

这个问题的逻辑和上面类似。


user avatar   fu-yuan-30 网友的相关建议: 
      

因为有这么一群送外卖的女人。

不想看图的国男们,可以看看文字,看看中国新时代女性是如何理直气壮“送外卖”的,省得以后被骗接盘。

今天我碰到了一件令我匪夷所思的事情。

我和朋友(女)去中超买食物(当时我们都戴着口罩,),碰(未和她打招呼,她没认出来)到的那位来自西安的同学(跟波兰人谈恋爱,未婚先孕,正在备孕),她在中超里和老板娘夸夸其谈,说自己的波兰男朋友不关心他,说她怀孕如何痛苦。

这都无所谓,但是当她说"当我波兰男朋友这么冷漠对我,我都极其包容,因为我想着文化差异嘛,要是我谈了个国男,我的分分钟两耳光扇过去!”我很震惊,这凭什么,为什么穷得吊儿郎当的波兰人就可以无限被包容,中国男人就必须对她无限好,否则就是两耳光,我觉得这是对我们的侮辱。

后来出了超市,实在忍不住了,就问了问我的朋友,她居然也认同那个姑娘的,她说"这不是双标,不是区别对待,这是文化差异,她男朋友是波兰人从小受到的教育是这样,所以那样对她,情有可原。但是中国男人从小接受的教育是要对女生百般呵护,要无微不至的照顾,所以一旦对女孩子冷漠了就应该被责罚。”

虽然她们这么说,但我还是坚持我的看法,这是一种双标,是一种侮辱。后来我见再讨论下去会很尴尬,就岔开话题了。这难道不是一种侮辱吗?凭什么对中国男人要求就必须这样那样,对波兰男友就可以无限包容?

作者PS:渣男送盘,老实人接盘,所以国男不能太老实。


user avatar   wuchangsuixing 网友的相关建议: 
      

因为有这么一群送外卖的女人。

不想看图的国男们,可以看看文字,看看中国新时代女性是如何理直气壮“送外卖”的,省得以后被骗接盘。

今天我碰到了一件令我匪夷所思的事情。

我和朋友(女)去中超买食物(当时我们都戴着口罩,),碰(未和她打招呼,她没认出来)到的那位来自西安的同学(跟波兰人谈恋爱,未婚先孕,正在备孕),她在中超里和老板娘夸夸其谈,说自己的波兰男朋友不关心他,说她怀孕如何痛苦。

这都无所谓,但是当她说"当我波兰男朋友这么冷漠对我,我都极其包容,因为我想着文化差异嘛,要是我谈了个国男,我的分分钟两耳光扇过去!”我很震惊,这凭什么,为什么穷得吊儿郎当的波兰人就可以无限被包容,中国男人就必须对她无限好,否则就是两耳光,我觉得这是对我们的侮辱。

后来出了超市,实在忍不住了,就问了问我的朋友,她居然也认同那个姑娘的,她说"这不是双标,不是区别对待,这是文化差异,她男朋友是波兰人从小受到的教育是这样,所以那样对她,情有可原。但是中国男人从小接受的教育是要对女生百般呵护,要无微不至的照顾,所以一旦对女孩子冷漠了就应该被责罚。”

虽然她们这么说,但我还是坚持我的看法,这是一种双标,是一种侮辱。后来我见再讨论下去会很尴尬,就岔开话题了。这难道不是一种侮辱吗?凭什么对中国男人要求就必须这样那样,对波兰男友就可以无限包容?

作者PS:渣男送盘,老实人接盘,所以国男不能太老实。


user avatar   m3xiao-mo-gu 网友的相关建议: 
      

那么,唐僧在花果山念一段紧箍咒,就会当上猴王吗?

如来把孙悟空压在五行山下,花果山的猴子会认为如来是猴王吗?

不扎根基层,群众是不会认可的!


原答案被折叠了:

盖世猴王为何裸死猴山? 数百头母猴为何半夜惨叫? 动物园最大猴群为何屡遭黑手? 游客投掷的食物为何频频失窃? 连环强 J母猴案,究竟是何人所为? 动物园管理处的门夜夜被敲,究竟是人是鬼? 数百只小猴意外身亡的背后又隐藏着什么? 这一切的背后, 是人性的扭曲还是道德的沦丧? 是性的爆发还是饥渴的无奈? 敬请关注今晚8点CCTV12法制频道年度巨献《题主的不归之路》 让我们跟随着镜头走进题主的内心世界…


user avatar   hou-ge-82-63-50 网友的相关建议: 
      

那么,唐僧在花果山念一段紧箍咒,就会当上猴王吗?

如来把孙悟空压在五行山下,花果山的猴子会认为如来是猴王吗?

不扎根基层,群众是不会认可的!


原答案被折叠了:

盖世猴王为何裸死猴山? 数百头母猴为何半夜惨叫? 动物园最大猴群为何屡遭黑手? 游客投掷的食物为何频频失窃? 连环强 J母猴案,究竟是何人所为? 动物园管理处的门夜夜被敲,究竟是人是鬼? 数百只小猴意外身亡的背后又隐藏着什么? 这一切的背后, 是人性的扭曲还是道德的沦丧? 是性的爆发还是饥渴的无奈? 敬请关注今晚8点CCTV12法制频道年度巨献《题主的不归之路》 让我们跟随着镜头走进题主的内心世界…


user avatar   zhou-jian-feng-18-51 网友的相关建议: 
      

以女真人和原辽东军为主的重甲步兵(包括各种工程兵,像推盾车的)、重甲骑兵。

以蒙古人为主的冷兵器轻骑兵。

以三顺王(孔、尚、耿)军队、佟氏武装为主的汉军重炮兵。

以原辽东军火器兵为主的火器营。

全员重甲,全员骑马机动。

1、后金军的甲胄、装束、武器,与大明辽东军基本一样,这个之前我科普过,这里不再赘述。

后金、清军在关外推行剃发的主要原因,就是为了战场识别。不然两边打起来,都不知道该砍谁。

2、明军的红衣炮是找葡萄牙人代工的,后金(清)军的红衣炮,才是国产的。后金的铸炮技术,原胜于同时期的明军。

明军的红衣炮,都是从澳门运过来的,后金第一次入关的时候,葡萄牙人将红衣炮运到涿州,发现了后金骑兵,葡萄牙人死活不往前走了。这时,被崇祯打为阉党的冯铨主动出资,招募家丁、乡勇,这才把这些炮运到了北京。

明军装备的红衣炮少得可怜,松锦大战中,十几万明军装备的红衣炮不足二十门,而同时期清军一年就可以造六十门。

下面为松锦大战之后,清军缴获的明军火器。

松山之战,获红夷炮5门,发熕炮2门,大将军炮146门,二将军炮737门,三将军炮1237门,行营炮200门,佛郎机33门;

锦州之战,获红夷炮7门,发熕炮1门,子母炮3门,大将军炮18门,二将军炮147门,三将军炮176门,行营炮33门,佛郎机12门;

塔山之战,获缴获红夷炮1门,发熕炮2门,大小将军炮409门,佛郎机37门;

杏山之战,获红夷炮2门,大将军炮6门,二将军炮122门,行营炮182门,佛郎机65门。

清军共缴获大小火炮3583门,其中红衣炮仅15门,佛郎机也只有百余门,其他大多数火炮都质量低劣,不堪使用。

说说后金将红衣炮国产化的过程。

孔有德投降,他在登州跟着孙元化打过工,孙元化是火炮专家,所以孔有德的几个部下,像王天相与金世祥也学习了不少火炮知识,对原理、架构都很精通,结构制造就没有问题。

然后需要解决的就是制作工艺。当时后金军中有一名汉族工匠刘汉,他精通冶铁技术,以复杂的退火、淬火程序处理火炮的不同部位,造出的铁炮接近钢炮的水准,质量已超越欧洲同时期水平。

崇祯四年,后金成功仿制了明朝的红夷炮,因满人对“夷”犯忌讳,故改称“红衣大炮”,定名“天佑助威大将军”。相较明朝的红夷炮,后金版的炮架先进,高低角可调,转向也方便,并有瞄准装置。

皇太极在八旗军设置新营“重炮军”,满语为乌真超哈,汉旗军都统佟养性任总兵官,曹振彦任教官,开始在战争中大规模使用重炮兵。

3、入关初期的清军,从人员构成上来说,是吴三桂辽东军(4万,打完李自成后约2万)+三顺王辽东军(1万)+佟氏兄弟手下零散投降的辽东军(1万)+祖大寿系辽东军(1万)+建州女真本部(2万)+努尔哈赤、皇太极掳掠的东北索伦诸部壮丁(1万)+漠南蒙古军(3万)。

以上人数为估算值,但误差不会太大,合计约11万人,原辽东军占了约半数,这就是入关前后清军的全部家当。

入关后,姜瓖的宣大军8万、河南地主武装约10万、南明江北四镇23万、左梦庚部(左良玉之子)约8万,先后投降清军。

这才让清军有了绝对的兵力优势。

而后期抵抗清军的,湖南何腾蛟,主力为原李自成大顺军的李过、高一功部;东南郑成功,主力为原海盗集团;西南孙可望、李定国,主力为原张献忠的大西军。

基本就这么个情况。


说明一下。

辽东军所谓的“军事地主制度”,就是明朝的卫所制度,即军籍即户籍,平常当地主,打仗的时候每户抽丁上阵,打仗→抢人、抢地盘→分地、种地。

努尔哈赤把这一套学来,搞出了八旗。

在清军入关前,关外最大的三股地主势力,即为吴襄系(辽西走廊南侧)、毛文龙系(辽宁半岛沿海)和祖大寿系(辽西走廊北侧)。在清军入关时,这三大系都给清军打工了,你说这得分多少地。

有很多朋友会说,人家毛文龙就占着个皮岛,怎么成地主了?

其实呢,在毛文龙死之前,东江所控制的地域甚至要大于明军在关外控制的地盘,请看下图:

图中深红色部分,即为毛文龙屯过田的地方。

所以,满洲不等于女真,八旗更不等于女真,它是一种满、蒙、汉相结合的军事贵族团体。

八旗军的主力,就是辽东军+爱新觉罗宗室+北方来的野人女真、海西女真+漠南蒙古。

上文所谓“祖大寿系”,并不是祖大寿一个人,而是一个利益集团,简单列一下辽东军投降后金军的情况。

李永芳,汉族,投降前为关宁军游击,带500人投降;投降后金后授三等总兵官。

这位仁兄有点意思,明明是一个地道的汉人,投降后却处处满洲化,最典型的就是给他的儿子起名,请看:

三儿子,李·刚阿泰,后官至宣府总兵;四儿子李·哈什库;五儿子李·巴颜,一个汉人,官至正蓝旗二把手,后封一等昭信伯;六儿子李·呼图礼;七儿子李·胡拜;八儿子李·克胜额;九儿子李·克德。

个性不?

孙得功,汉族,投降前为关宁军游击,开广宁城投降;投降后后金封爵封三等梅勒章京。

石廷柱,瓜尔佳氏,汉化满族人,投降前为关宁军广宁卫守备,协助孙得功开广宁城投降;后历任昂邦章京、总兵官、镶红旗汉军固山额真、镇海将军,因战功卓著,死后追封太子太傅。

金砺,汉族,投降前为辽东军武堡都司,协助孙得功开广宁城投降;投降后金后战功卓著,官至川陕总督,加太子太保,授一等阿思哈尼哈番。

孔有德,汉族,投降前为关宁军皮岛总兵毛文龙麾下参将,带3000人投降;投降后初封恭顺王,后改封定南王,顺治九年因被李定国击败,自焚而死。清廷破格予以厚葬,并追谥为武壮。

耿仲明,汉族,投降前为关宁军皮岛总兵毛文龙麾下参将,带3000人投降;投降后初封怀顺王,后改封靖南王。顺治六年,因其私藏逃人,多尔衮追查不休,耿仲明畏罪自缢于进军广东途中的江西吉安。

尚可喜,汉族,投降前为关宁军皮岛总兵毛文龙麾下副将,带军民万余人投降;投降后初封智顺王,后改封平南王。康熙十五年被其子尚之信逼迫而死。

祖大寿,汉族,李成梁管家祖承训之子,李家衰落后辽东最大的地主家族,吴三桂之娘舅。投降前为大明辽东军总兵,先是被围大凌河投降,再是被围锦州投降。投降后授汉军正黄旗总兵,跟随清军入关。

祖大乐,汉族,祖大寿之堂弟,投降前为关宁军副将,松锦之战后投降;投降后无记载。

祖大弼,汉族,祖承训次子,祖大寿之弟,投降前为关宁军副将,松锦之战后投降;顺治时授散秩内大臣,隶属汉军镶黄旗。

祖泽远,汉族,祖大寿从子,投降前为关宁参将,松锦之战后投降;投降后战功卓著,官至湖广四川总督,一个人管半个南方,爵位为得世职一等阿达哈哈番。

祖可法,汉族,祖大寿养子,大凌河之战中作为祖大寿的人质被扣在后金营中,祖大寿降而复叛后归降后金。皇太极对其信任有加,授汉军正黄旗副都统。后跟从睿亲王多尔衮入关,战功卓著,封为左都督,充任镇守湖广的总兵。

祖泽润,汉族,祖大寿从子,投降前为大明锦州副将;投降后战功卓著,为汉军正黄旗固山额真。

吴三凤,汉族,吴三桂长兄,投降前为辽东军参将,大凌河之战后投降;

张存仁,汉族,投降前为辽东军副将,大凌河之战后投降;投降后因其文武兼备,备受多尔衮赏识,先后任兵部尚书、直隶三省总督,爵位为一等精奇尼哈番。

洪承畴,不介绍了;吴三桂,不介绍了。

东北黑龙江流域的索伦诸部,也是八旗军的重要组成部分。

雅克萨原住民,达斡尔族博穆博果尔叛逃,皇太极北伐,一次性抢回来近5000人;

尼布楚原住民,茂明安蒙古人,一千余户南下,加入后金;

索尼的赫舍里氏、沙尔虎达的瓜尔佳氏等等,之前都不是建州女真,都是从北边过来的。

真正的建州女真,能凑出一万壮丁,就顶天了。




        

相关话题

  怎样才能建立起以中医为主体的现代医学体系? 
  循证医学的最大缺陷是什么? 
  你用过哪些神奇的偏方? 
  为什么中医黑信徒说不过别人总喜欢把人拉黑? 
  中医支持者们有哪些常见的逻辑谬误? 
  阴阳通仙丹制法,此法可信不? 
  据说扁鹊有透视眼,可看透人体诊病,为什么现在中医没了这项能力? 
  现在中医学生毕业后无法治病,给大一新生有什么学习建议? 
  中医临床大师为什么不建设纯中医院? 
  在野外中医有用吗? 

前一个讨论
如何看待普京称「与美国达成安全协议希望渺茫,即使签了也会毁约」?普京为何一改此前态度?
下一个讨论
工业界和学术界最大区别是什么?





© 2024-11-22 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-22 - tinynew.org. 保留所有权利