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在3秒之内说出你吃过的最美味可口难忘的食物是什么? 第1页

  

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腌笃鲜

前几天刚吃过

我家会额外加入百叶结和莴笋

菜品做法

食材准备

主料:猪肋条肉(五花肉)200克、春笋125克、咸肉200克

腌笃鲜

调料:小葱10克、黄酒5克、盐4克、味精2克

制作步骤

1. 将五花猪肉洗净,煮熟,切块;

2. 将咸肉洗净,分别切成块;

3. 用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;

4. 再加酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入竹笋块、盐、味精,继续炽熟透,撇尽浮沫,取去葱段即成。




  

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