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怎么看宁德时代三元电池包的针刺实验? 第1页

  

user avatar   eidosper 网友的相关建议: 
      

其实吧,电池包插钢针的角度不一样,完全可以控制插在三个电池中间的空隙中……即使比亚迪的刀片电池,估计也是利用了一些结构原理做的优化,再加上磷酸铁锂本身的安全性实现的。

三元锂能过针刺,我是抱有一定的悲观态度的。

我相信优化结构可以让三元锂更好过针刺实验,但我觉得如果CATL跟进的话,比亚迪肯定会做“斜方向针刺”等奇怪操作来凸显优势的。磷酸铁锂的安全性是化学性质导致的,再加上能量密度低,同样的结构基本上只会比三元锂安全一些。


但是这个并不太影响CATL的发展,一方面三元锂还有各种其他场景比如手机电脑,另一方面汽车本身的智能化和智能避障功能可能更好的让汽车避免问题,包括未来可能的车联网(需要高速状态下厘米级别的定位技术,目前好像不是很容易做到)。

所以我对这件事并不悲观。


user avatar   bing-shan-57-35 网友的相关建议: 
      

喜欢烘焙,刚开始,偶尔做做蛋糕,面包。我的建议准备如下就好,其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。

3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。

比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。

后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。

容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个




  

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