随着霾量越来越大,我们不难发现,生活里处处有霾,霾在生活,霾在身边,霾已经逐渐成为了我国人民平日里不可分割的一部分,而吸霾也已经成为了老百姓的日常消遣。
但吸霾这一贵族赏鉴刚在我国普及,大多人只是凭着直觉和本能去品味霾意,但这种粗野的品鉴方式恐怕会让大家错过霾中的层次,错失真正打动人的霾味所在。
故今天在此,多讲讲品霾的几个主要步骤:
首先乃观,品霾前,需用眼仔细观察,包括霾的成色、浓度,乃至颗粒感和水感,是为品相。
其次为吸,此处的吸是指仅用鼻吸,闭紧嘴巴,抖动鼻翼,吸入一部分雾霾。感受雾霾进入鼻腔后带来的刺激与芳香,配合大脑产生的反应(眩,晕,昏),分析雾霾中pm2.5所含的成分。
再者乃呼,即深呼一口气,同时张嘴,再深吸一口雾霾。感受雾霾进入喉咙带来的剐蹭感和浓烈程度,以及雾霾进入肺部后带来的咳嗽、鼻涕、流眼泪等状况。这时需细细品味,因为这都是甜蜜所带来的苦恼,大彻大悟,就在一瞬间。
最后回味,屏住呼吸,不呼不吸,感受霾在你身体里的变化。体会霾从刚开始在你的呼吸道和肺部之间来回撞击,到后来慢慢平缓放慢速度,再到最后彻底融会贯通成为你身体的一部分,这时你才真正领略了霾的魅力,达到人霾合一的至臻境界。
你就是霾,霾就是你。
品毕,可以饮上一杯热热的机油,或者是滚开的地沟油。正所谓原汤化原食,同宗一源,可以让你更好地回忆霾的纯、淳、醇。
再斗胆讲讲各地霾的些许不同:
北京的雾霾尝起来有股历史的厚重,浑、浓、滚,悬浮于半空是为好霾,入嗓,挂肺,肝胆相照。细品之下,还有些少许的皇城根儿的骄傲。京霾不可单品,需配以豆汁、焦圈、炒肝,共同食用。回味下,有渤海湾的情怀,北戴河的浑浊以及河北的驴肉味,此时吸完之后,喝一碗滚热驴汤,是极好的。据称,地道的京城人会在大风天来临之际,对雾霾喊一声“回见了您呐!”以表对霾的敬意。
津霾那是多多少少有些不同了,不同于京霾的厚,津霾里时常是透着几分轻佻与玩闹的。初入口有月季的香,也有绒毛白蜡的坚韧,但一细琢磨,全是海河的鲜。天津九条河,螃蟹比米便宜,霾里有鲜味,那是自然。偶有回甘,肺部有跃动感,像是被快板挑逗的感觉,吸津霾,心情好,那是不消说的了。
沪霾湿潮,霾的含水量经常要达到百分之五十以上,吸一口沪霾润三年,所言非虚。俗话说的好,泥鳅黄鳝轧朋友——滑头碰滑头,沪霾遇上苏霾,那就是滑头碰上滑头了。行家能分,靠的也是多年的经验,据透,苏霾骨子里更有南方没有的那股子烈性,主要是对自己的不服输。苏北的霾与苏南的霾有更不同了,外省人难分,只有苏人自己能分,是为神奇。需要一提的是,南京的霾也有一股皇气,霾经常泛红显粉,吸入后飘飘欲仙,恍惚间回到了皇都旧日。
谈罢江沪,不可不提浙霾。同在包邮区,浙霾也透着南方骨子里的那股精打细算,但你若细品,可以察觉到浙霾里竟有其他霾没有的底味,是的,是皮革味。闭眼回味,你仿佛可以看到一个西装革履的男子牵着他的小姨子慌忙逃命,再睁眼,映入眼帘的却是西子湖畔的断桥残雪。正所谓上有天堂,下有皮革厂,不无道理。
再往南,闽霾更是不同了。吸起来有丝宝岛的风气,但细品,却又是莆田韵味。恍惚间你难分两者的区别,但只要多吸,你就可以体会闽霾的独特魅力,吸的多了,吸的久了,你的心中自然而然就会浮起几个字:“赵小姐的霾”
往北说,东三省的霾,吸着与其他地方皆为不同,入口辛,入喉烈,回味像是有八尺大汉怒锤你的肺部。初次服用怕是刺激了点,但一旦习惯,便难以自拔。五味上,钢味混着石油,还有大兴安岭木材的清香。一股老工业味里,夹杂着黑土地的富饶。细分下,三省又各有不同,哈尔滨霾更冷,长春霾稳重,大连霾那自然是有海蛎子味了。
往西看,晋霾煤味重,黑里透着淳,淳里透着糊。吸久了肺会发黑发亮,幸运者还能反光。陕霾嘛,以西安为例,多风沙,剌肺割嗓,但大气,多吸可以成龙气,有延年益寿,过早夭折之奇效。当地人常伴以羊肉泡馍、胡辣汤服用,可以稍微的化解颗粒感。
再说湘霾,湘霾本无色无味,但当地人在品霾时喜欢先嚼一口辣椒,伴随着辣椒的辛辣,湘霾也变得狂野起来。此外,湘霾多绽放无产阶级光芒,多吸可大彻大悟,重走长征不在话下,吸罢可更有力地建设社会主义。
湘霾偏红,那么粤霾就偏改革开放了。粤霾吸起来,颇有市场经济的韵味,活力,跳跃。吸一口跳舞,吸两口跳广场舞,吸三口脱光了跳广场舞。珠江的隽永涓流也给粤霾带上了继往开来的魅力,吸罢只想让人叹上一声,猴塞雷!
华夏大地疆域辽阔,各地霾有各地的不同与优劣,大家要多品,多尝,多回味,方可领略祖国母亲的大好河山。共勉!