五年多之前,当我“人在美国,刚下飞机”之时,体重只有62kg。那时候,我是万万想不到,两年多之后我的体重就会达到75kg。当我体重只有62kg时,我觉得要胖起来太难了;当我体重接近75kg时,我觉得,胖起来后想瘦下去也是太难了。
然后去年疫情在家,我成功地将体重减回到了62kg,没有去任何健身房。在此我可以给一些建议:
- 绝对绝对不能企图通过禁食减肥。具体的原因肯定有不少人能讲得比我更专业。简单来说,我的理解就是,禁食会导致身体以为你在“闹饥荒”,所以就会大幅降低基础消耗率;这样一来,不仅不会达到减肥的目的,还会导致未来你一旦暴饮暴食就会剧烈反弹。
- 吃肉,少吃精制碳水(比如米饭)。补充蛋白质总是好的,不要以为减肥就不能吃肉。“火锅其实很健康”,这不是我说的,这是健身环大冒险说的。减肥期间,我经常自己煮火锅吃,煮牛肉羊肉鱼虾和蔬菜(猪肉因为脂肪含量相对高,不推荐),不过锅底尽量不要选择有油的,而且肉中煮出来的油也可以捞出来扔掉。另外,当时我还经常吃纯沙拉的poke(夏威夷食品,生鱼+沙拉),不过鉴于冷链的缘故不推荐了。减肥期间我基本没吃过米饭,不过经常自己烤红薯、紫薯吃。
- 锻炼。我用Nintendo Switch上的健身环大冒险锻炼,每天至少半小时,当时一直在坚持,并且通关了。
- 满足自己的欲望。其实减肥的过程,也是和欲望作战的过程。比如我胖起来的原因就是我很喜欢吃甜食、很喜欢喝碳酸饮料,然后进入实验室后因为太忙了没怎么锻炼。在减肥的过程中,我依然是很想吃甜食、很想喝碳酸饮料,怎么办呢?于是我就喝diet可乐,我就喝气泡水,这样就部分地满足了自己的欲望,也没有摄入太多的能量。