为什么很多大学生上课不听，空余时间自学? 第1页

因为他们不知道赚钱的重要性，等你去了社会以后，发现没有体面的收入，寸步难行！

下面开始介绍一些高性价比的自学方法！

本文承接：选择产业，比鸡娃重要多了（点击阅读）

前言：本文主要是适用于那些经济条件一般的普通人，国家说中国还有6亿人月入一千，对于广大经济条件一般的朋友来说，如何快点把收入搞起来，才是最重要的事情。

【注：本文适用于低学历的成年人，和供不起子女搞高等教育的低收入家庭】

壹

毛选第一章就是：谁是我们的朋友，谁是我们的敌人，搞清楚这个问题很重要。

对个体发展亦是如此，什么是这个时代的趋势，什么是这个时代的逆势，如果我们不搞清楚这些事，就分不清好坏，自然无法判断自己需要什么。

首先，你是否承认一下观点：

1、现代社会发展太快了，科技正在颠覆一切，大约每十年就可能发生一轮天翻地覆的变化。

2、过去那种一个人靠一个手艺、一种工作技能的时代，因为科技快速的迭代正在消亡，未来所有人都必须具备多种技能，终身学习将变成现实。

3、这个社会绝大多数工作，都是“弱智”工作，不是骂人的“弱智”，是弱智慧的意思，对大脑运作的花费很低，换句话说，大部分工作都可以短周期内上手。毕竟现在人类的科技化率，整体还是很低的，全球大部分人口，做的事情都和科技没关系。

基于这三点，你需要具备这两点能力：

1、放弃学生时代和工作时代的概念，你的人生就只有一个时代：终身学习时代。所以你需要强大的学习能力，简单来说就是不停的学习，不断的给自己开新专业。

2、用买股票的方式，来组合技能。什么意思？炒股就是：什么股票你看好可以赚钱，你就买入，然后套利。学习技能也是一样，做什么赚钱，你就学什么（买入），当这个行业不赚钱了，就换个行业（清仓）。

强大的学习能力就相当于手机系统，具体学习的内容就相当于是app，什么app赚钱，你就安装什么app，所以关键是手机系统要好。

不要说什么本文缺乏人生价值意义，你不要和我说这个，我现在就想搞钱。（合法的）

贰

如何具备强大的学习能力？首先你要学会使用互联网工具。

比如各种招聘app，有Boss直聘、智联招聘等等吧（除了某8同城，别去！全是骗子），你可以在上面看见大量的招聘信息。

换句话说，你就选择一个职业，然后你去这些互联网招聘平台上看，你很快就可以精准的搞清楚，这个职业究竟值多少钱？

如果你怕招聘的工资不真实，就多渠道搜索对比。

1、微信搜索

微信搜索用好了，非常有用的。很多公司都有公司官方微信公众号，用来发布公司各方面情况。

自然包括招聘收入信息，同时有大量的职业人士在写公众号。

没错，很多程序员都写公众号聊行业前景，你搜索找到这些信息，多看看，自然能搞清楚他们什么情况。

2、知乎搜索

知乎用好了也能调查清楚很多事，因为很多人在知乎讨论行业问题，同时知乎是有职业认证功能的，换句话说，你可以找到认证了的相关行业人士去咨询，比如问他行业收入怎么样？

总体来说是很方便的。

3、百度、头条资讯搜索

百度唯一有价值的地方，就是百度的资讯搜索。如果你直接用百度搜索，出来的是全网内容，很杂。

但是如果你点击资讯，搜索出来的就是：新闻报道内容集合，就可以看见很多相关的行业新闻报道。

不过要注意，百度资讯搜索出来的，并不是所有内容都是正规新闻媒体的报道，很多也是自媒体写的内容，正规新闻媒体才具有参考性，百度的自媒体多是营销号，参考意义不大。

比如举个例子，我百度资讯搜索架构师，既会出现IT之家的报道内容，也会出现下面那个 职场实战干货 自媒体创作的内容，很明显IT之家这种相对正规的网站报道，才具有参考性。

不是说自媒体的内容没有干货，而是一般正规媒体报道比较靠谱，自媒体里面有营销号、有靠谱的，主要是不稳定。

说白了就是一点，百度资讯搜索会出来一堆报道给你参考，但是参考报道的时候，要注意看信息是谁发的，是正规媒体，才具有参考性。

比如上面那个深圳晚报，就是正规媒体。

同理头条搜索，用好头条资讯搜索，你可以找到很多报刊对于业内信息的报道，通过阅读大量的新闻报道，你可以清楚的了解这个世界。

而且头条和知乎一样，头条是有身份认证服务的。换句话说，头条上面有大量实名认证身份的相关从业人员，你完全可以去私信，或者付费咨询人家。

不少老总，总监，工程师都身份认证在头条上面玩，你去找人家聊聊不就得了。

方便的互联网工具一直就在这里，只是大部分人都用来看帅哥美女了，不得不说这是一种悲剧。

4、视频搜索

抖音除了看帅哥美女，其实学习也是很有用的，其实很多视频网站都是如此。

西瓜视频、抖音、b站，上面有大量的人，在讨论自己的业内情况，是很好的学习平台，用来调研行业情况是很方便的。

西瓜视频搜索：架构师的结果，别说有多详细了...大量的教程，和行业情况讲解，可以把你收拾的明明白白。

B站视频搜索：架构师的结果，也很丰富。

抖音搜索架构师的结果，也超级丰富

首先关于访谈架构师的视频，就一大堆

其次我们再去抖音用户搜索看看，专门讲架构师的博主也一大堆。

当然这里面肯定也有骗子，我也不是像你推荐这些人，说他们就一定靠谱，而是告诉你一件事，那就是：

1、有人刷抖音就天天看帅哥美女、搞笑段子，最后智力不断的蜕化，变成了蠢材。
2、还一种人拿抖音搜索：自己需要的专业知识，发现有大量的专业人才在抖音上面做行业自媒体。

我只是拿构架师举例子，实际上什么室内设计师、服装设计、摄影、木匠、刮腻子等等，几乎是各行各业都有，你是什么人，抖音就给你推荐什么内容。

你如果经常用抖音学习，抖音自然不会给你推荐帅哥美女的段子，我反正打开抖音，刷到的都是各种新闻...

总结如下：

1、选择一个专业

2、通过互联网各大招聘平台了解：实际薪资情况

3、活用各大互联网app，一方面验证招聘平台的实际薪资情况；一方面解决自己完全不了解这些行业情况的窘境

4、各大互联网app上面都有实名认证能力，换句话说，你可以找到大量的从业人员、高管、老总（头条上面最多，知乎次之），直接咨询也能得到行业情况

叁

上面解决了两个问题：

1、如何了解一个职业的收入情况

2、如何深度了解一个职业

帮助孩子选择，那就还剩两个问题，也就是两端的问题。

一个端口是：如何选择职业呢？这是一个入口端的问题。

一个端口是：如果我已经选择好了，如何学习我选择的职业？这是一个收尾端的问题。

1、选择行业=选择股票，什么赚钱买什么。

2、我开头已经说清楚了，未来不会存在那种一个技能吃一辈子的情况了，所以任何职业都存在周期，不要还抱着我选一个职业就做一辈子的原始人心态。

所以我们选择行业的原则是：

1、什么赚钱我做什么职业

2、这个职业凉了，我就去做其他的职业

3、做第一个行业的时候，就要开始准备第二个备胎职业

这些行为我总结为：知识的游牧民族

今天这里有肥美的草原，我就在这里放牧；明天发现大明朝快完犊子了，就赶快入关抢财宝。

反正财富在哪，我在哪，这才是21世纪的心态。

还有：为什么说要做第一个职业的时候，就要开始准备第二个备胎职业？

因为人不能把鸡蛋放在一个篮子里面，当华为开始做起来的时候，任正非就开始忧虑断供的威胁了，中国古人也说得好，有备无患。

当你开始通过第一个技能赚钱的时候，就要边赚钱边筹备第二个赚钱技能，这就是两条腿走路，一旦有一天第一个职业出问题了，你还能有鸿蒙式的备胎计划，可以换一个职业继续赚钱。

这就叫：能力迁移

策略解释清楚了，开始说如何选择行业，答案是：大数据

肆

炒股厉害的人，都会去看财报，我前面说了，选择职业=炒股，所以自然也是要看财报的。

有人肯定会说，什么？职业也有财报？是啊，还真就有，只是你不知道而已！

中国每年官方、私人企业都会出相关的大数据分析，只是很多人压根没听说过，更没看过。

比如你听说过：《生活服务业新职业人群报告》吗？

实际上这个报告每年都会出。

主要是由：智联招聘、美团点评、21世纪经济研究院基于平台大数据联合发布的。

比如通过《2019年生活服务业新职业人群报告》，我们可以知道这些事：

【一】24.6%的新职业从业者月收入过万

【二】27.8%的老板曾就职生活服务业

【三】2019年中国增加了13个新职业左右

数据详细展开的话：

三分之一的新职业从业者都是大学生，其中的高学历人才最喜欢的职业前三是：心理咨询师、整形医生、STEM创客指导师。

STEM课程就是一个新行业，意思是加强学生的科学素养、技术素养、工程素养、数学素养，提供这方面的教育培训，属于有钱人的教育私教课。

目前STEM老师依旧是高薪难求，处于人才紧缺的红利期，比如你是学物理的毕业生，本来是工作不好找，本专业过于苦逼，你如果看了数据报告，去做STEM老师相对就是更好的收入选择。

《2019年生活服务业新职业人群报告》数据显示：

1、半数新职业从业者月收入高于5000元，达到55%，24.6%的新职业从业者的月收入过万。

2、其中，5.6%的新职业从业者的月收入达2.5万元以上，6.1%的新职业从业者的月收入为1.5万~2.5万元（含），12.8%的新职业从业者的月收入为1万~1.5万元（含），30.4%的新职业从业者的月收入为5000~1万元（含）。

这个是符合经济学逻辑的，当新产业出现的时候往往会处于黄金时代。

就是相关产业的市场已经出现，但是很多人因为信息差问题，还不知道这个行业赚钱，所以导致从业人员很少，很容易赚钱，这就是行业红利。

等人多了以后，就开始竞争激烈的，不过高情商的说法是：我们开始高质量发展了。当然高质量发展也是事实，不过门槛肯定高多了。

写上面这些不是废话，也不是画大饼，而是告诉大家一个事实，就是说，当你要开始选择的时候，最重要的事情是什么？

当然是选项多啊！

你就别搜索，你就章口就来试试：你能说出来多少个职业？大部分人知道的行业屈指可数。

知道广州市有职业撸猫师吗？知道世界上还有电竞顾问、汉服造型师、汉服设计师吗？

很多普通人不知道啊！有句话说得好：货比三家。

很多工作，他的学历要求是一样的。

但是收入、工作强度、还有工作环境，是不一样的。

一个大专生进工厂，她累死累活一个月就赚几千块，不到五千块。

一个广州的撸猫师，她就天天吹吹空调，撸猫玩玩，一个月赚5千块左右，你觉得是不是选择大于努力？是不是信息差很重要？

我随手在Boss直聘上面一搜索，搜索广州的撸猫师，我看待遇就比那些现在工厂的工人强多了。

其实撸猫师，也不是特别高薪的岗位，但是相比工厂的辛苦，这收入也不低了，因为这玩意没什么门槛，属于新兴服务业。

同样一个学历不咋地的人，相比之下去工厂，是不是撸猫师就是对他性价比更好的职业？

所以说选项多很重要，知道很多行业存在，很重要！

甚至相关数据，还有一本书叫做：《中华人民共和国职业分类大典》

当然我觉得普通人用不着去买这本书，但是我说句实话，如果你真的看过这本书以后，你会发现，其实人可以有很多选择的。

不用买这本书，因为通过新闻调查已经对普通人够用了，只是告诉大家，世界很大而已。

陆

对以上总结如下：

1、多看行业报告，多看新闻了解够多的职业种类，发现一个高薪职业，你就做笔记记下来，记载的越多越好，让你自己具有大量的选项。

2、记载了部分不错心仪的行业以后，就按照我前文的方法开始具体的调研，调研清楚以后，就可以开始给孩子进行安排学习组合了。

3、根据自己的实际情况，安排给孩子。举个例子，比如你有2个娃，供他们都读大学，你供不起这么久，太贵了。

就可以安排他们高中毕业以后先做撸猫师，类似这样没有学历门槛的工作，去给你赚钱。
然后在他们工作撸猫上班的同时，开始安排他们学习影视后期软件,（做知识的游牧民族），学这种有技术含量的工作岗位，掌握影视后期从业技能成熟以后。

你的孩子就可以去广告公司上班了，然后从撸猫师一步步成为广告导演（能力迁移），商业广告导演一个月赚4万是有的。

4、成为商业广告导演的路上，还可以安排孩子学习编程或者轮胎雕塑（央视报道：胎雕年薪目前是20万-30万），这样万一商业广告做不了了，还可以去做程序员或者轮胎雕塑师傅。

永远不会被个别行业不景气而卡脖子。

就是永远在掌握一门技术稳定的时候，就开始学习下一门技术（终身学习）。而你学习的技术，就去找那些新闻报道收入高的技术就好了。

我有个朋友是做商业广告导演的，他大学是二本，学的设计专业，他告诉我感觉什么也没有学到，出来后就失业了。

然后自学了基本的影视后期以后（看网课），去了个广告公司上班，就是做最基本的工作，在工作的时候，他一方面努力的完善自己的技能，毕竟这些课程网络上都有，你自己学就好了。

另一方面他摸索熟了整个公司的运营流程，后来他技术进步以后，用自己的技术实力展现（用作品应聘），去了更大的一家广告公司，做了一段时间后，彻底熟练掌握了公司流程以后，就自己出来当商业广告导演了，自己接单，一个月差不多可以赚4万，不夸张。

实际上他就跟我说：对他来说感觉大学白读了，因为二本设计专业教的内容，其实网络课程都有，真不如自己上网课自学。

而且他毕业以后也没有做设计，而是去了影视行业，而影视行业根本不会用学历卡你，至少大部分公司不会，你只要会基本的影视后期软件，大把的影视公司愿意你去当工具人，也就是基础打工仔。

而影视行业的教程，网络上太多了，只要你自己用心，结合工作实际情况，去好好自学，逐渐掌握整个片场流程，你最终成为成熟的商业广告导演，是完全没什么问题的。

因为说到底，这就是一个技术工种工作，你自己只要花时间，技术就可以达到一个不错收入的程度。

至于能不能成为大神，那可能确实是看天赋。

也不要说什么学这些很难，一点都不难！比你孩子现在学的奥数题目简单多了。

其实本文的思路很简单，多看新闻，多了解技术的高薪职业，然后把里面高薪技术性的选出来。

然后让自己的孩子去跟着学就好了，比上大学强多了，最多学个二年就工作，然后在工作中成为大拿。

文章来源 公众号 每日怡见

理科不知道，文科可能是由于学校水平吧。公共课就不说了，哪怕专业课都有很多老师，讲课就是念课本，完了期末还给你画画重点或者干脆告诉你整本书都考……

说真的，但凡讲点书上没有的东西，听课的人都会多很多吧。再加上有的老师期末还给你画重点叫你背……听课与否对期末考试真的影响不大了。

有些比较难的课程不是上课时不听，而是一旦某一环节没听懂，后续的就完全听不懂了，再听下去也是不知所云不能理解了。

例如高数课、结构动力学、弹塑性力学等，公示都是一环扣一环，老师在课堂上带着同学一起推导某个公示时，局部一处搞不懂，后面就全不会了，根本跟不上节奏。

上这类课，经常会出现前半节课听得津津有味，某一时刻突然就蔫了，再也跟不上，不得已自己看书或者神游了。

有些是因为自学能力很强，所以会嫌弃老师讲课所带来的信息密度不够。

我们都知道，看书是获取信息最快最多的方式，听课的意义其实主要是两个方面：

1.提供一个新的视野或视角，开拓一片新的领域。

老师通过自己的讲解，将你领入一个新的世界。

这个时候，老师讲课的创新性、趣味性、开拓性非常重要。

要是照本宣科，那肯定完蛋了。

2.解惑

自学经常会遇到卡住的时候，因为缺乏必要的知识积累，有些书看不太懂。

这个时候老师的讲解就是解惑的。

毕竟老师在这块的储备更强，对于问题的理解和解释也更通透。

好的老师能够深入浅出地将一个令人疑惑的问题给讲明白。

有的老师就只能把结论硬塞给你，让你自己去悟。那么即便PPT做得很漂亮 ，看上去内容也很充实，也只是一个平庸的老师。

……

并不是每一个老师都能达到上述两条的。

确切点讲，能同时达到的，其实可能不到一半。

有些人口才好，但是专业能力不行，那么第一条也许可以，第二条就做不到。

我曾经的老领导 ，口才比易中天当仁不让，人却帅出了天际，学生特别爱听他讲课。

但是学生们毕业后回忆起来，对他说：“老师，听您的课吧，每次都听得津津有味，可是事后呢好像又什么都没有记住。”

其实这位教授的一个很大的问题是逻辑性不行，有才华，有思想火花，但是不能把一个问题说清楚说透彻。

所以学生们仿佛看到了一个新的世界，可是就是看不明白。

有些人是专业很强，但是表达能力不行，上课很枯燥，那么大部分学生是没有那个强大的定力来听你讲完一节课的，只有极少部分优秀的学生能够做到。

我还有一尊敬的老大哥，人品好，学术高，就是讲课只会一个声调，语调是平的，且内容干货到无趣的地步，不会往里掺杂任何笑料啊轶事啊什么的，令人听了昏昏欲睡。

只有真正有自制力的优秀学生才能从中吸收到真知灼见，其他学生都纷纷开小差去了。

……

当然，这上面是从老师授课能力或风格的角度来谈的。

从学生层面看，部分原因是有些学生缺乏求知欲和自律性。

他们学习是为了考试和学分，而不是真本事。

所以课堂上就没有动力去认真听讲，更不用说做笔记了。

他们之所以课下偶然会去自学，那是因为要做作业或考试了，临时抱佛脚的。

真正每天都会坚持自学的学生，哪怕老师讲得不是特别好，也会认真听和分析，甚至分析老师哪里讲得不好。

学生与学生的差别是很大的。

有的学生，会在学期结束后，给老师做一个经典语录，把老师讲课的精彩内容辑录成册。

有的学生一学期都浑浑噩噩，老师讲得稍微深一点就没有耐心。

这点我感受特别深。这么说吧，给不爱学习的学生上课，真的会讲着讲着觉得无趣。

而给那些两眼放光的学生上课，你会情不自禁地把浑身解数拿出来。

生源真的太重要了。

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  ttam01 网友的相关建议: 
      

这个问题不应该问学生，而应该问问老师。

为什么很多大学生上课不听课，只靠空余时间自学，结果考试成绩却比上课听课的学生还要高？

是因为上课听课的学生都太笨了么？

我再问你几个问题:上课好好听课就能学会么？老师讲的大家都能听懂么？他讲的是考试内容么？

不是我有意要diss讲师教授们的讲课水平，事实是他们中有一大部分人真的不会好好备课，也不会尽心尽力的讲，很多都是在照本宣科，根本就不管学生能不能听懂。

甚至有的教授会用80%的时间讲自己感兴趣却与所学专业毫无干系的地方。至少，我毕业的某所211大学就是这个样子的。

我至今记得大学里有一门物理相关的课程，老师用两个小时的时间给我们讲Linux操作系统有多好用。

如果好好听这两个小时的课，你就会发现，你课本根本都不用打开，讲的东西和本课程毫无关系，和考试内容更是毫无关系。这位教授，他仅仅是最近新接触到这个操作系统，并且很喜欢这个操作系统，而已。

那么，讲师和教授们的心思为什么不放在讲课上？

这个问题仍然应该让讲师和教授们来回答你，我知道，无论他们嘴上怎么反驳你，他们的内心里都会齐刷刷的告诉你:我们为什么要把心思放在讲课上？

讲好了能怎样？讲不好又能怎样？

再退一万步说，怎么样就叫讲的好？怎么样就叫讲不好？事实是现在根本就没有一个可用的评定标准来评判他们的教学水平。

你想想，高中老师为什么讲课的时候都很拼，都会充分利用课堂时间，尽量做到深入浅出，想方设法的让每名同学都搞清楚知识点。

因为高中会有统考，考试成绩会作比较，这个和老师的评功评奖就关系很大，评功评奖又涉及到老师进职称的问题，有的地方还有什么高考奖之类的。

就算再不济，老师还要顾及个面子问题，自己教的班考个倒数第一面子上也挂不住。

高中学生为什么大多都会认真听课？

除去高考成绩和大学毕业成绩的决定权不同之外，还有一个很重要的原因:因为大家都很清楚，考试要考的，都是老师在认真讲的。

也就是说，对于绝大多数学生来说，听老师讲课，就是最节省时间的学习方式。

但是大学里的老师教学，是没有什么高考奖、面子、进职称这种顾虑的。

考试题大多是她们自己出的，卷子很多都是她们自己判的，甚至有的老师还会出一道【这门课的老师姓什么】之类的荒唐题目。

就算是学生都没听课，自学也没学好，成绩普遍都不好，那就把成绩开根号再乘以十，一下子分数就全上去了。

所以你觉得她们真的会很在意学生没学会么？

说句不中听的，你学没学会跟他有什么关系？你听不听讲课又有什么关系。

有多少教授只在潜心研究着自己的大项目，一个大项目就是一个“小目标”了吧。

讲课这种事，几乎成了他们中很多人的一个小任务，每周那么几节课，按照时间完成就行了。

真正的事业，是带着研究生研究自己的课题，想办法提前几年进职称，做实验，发表几篇论文。

大学的课堂教学，老师不能光靠一个点名来限制住学生的到课率。重要的是，要用传道授业解惑的方式来搞教育，要把心思用在教学上，真正用心传播知识。

我恐怕讲师教授们但凡能把发论文、搞科研、进职称的一小部分精力用到讲课和教学上，结果也不会是这样吧。

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我想补充一点，我这么评价一部分老师，并不是在为自己的不听课找借口。相反，在我的大学生涯之中，一直都在认真听课，几乎每堂课都认真听了，但是无奈有些老师真的很让人失望。

而且最让人意外的是，大学四年里，我听到过最牛逼的课，并不是我的大学老师们教给我的，而是网络上的视频课。（最有代表性的就是TED演讲）

大学期间，我看完了100+个演讲，这种时长比一门课的课时还要多。

所以我也把这个方法安利给你们，当你觉得大学里老师讲的不喜欢，自己又看不下去书，不如去听个励志的演讲，拓宽自己的视野，提升自己。

我特地把那些对我有帮助的TED演讲视频，整理到了公众号Toly里，相信你看完会有一个质的收获。

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  sheng-xi-app 网友的相关建议: 
      

喜欢烘焙，刚开始，偶尔做做蛋糕，面包。我的建议准备如下就好，其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱：容量不低于30L，功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机：喜欢烘焙，不建议购买面包机，想做懒人版简化版面包的可以考虑，直接买厨师机，用处多，可以揉面团，打发奶油，打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的，几百元，几千元，上万元都有。

3、电动打蛋器：电机尽量皮实一些，太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡，好的电机内部铜等金属材料用料足，但提起来的手感很重。

比如，我最后添制的，太沉了，手提打时间久了会酸，所以有时候偶尔还会用原来的小机器，那个轻巧。

后来的机器，动力不错，打发蛋白速度快，不过价格也贵，够买之前的三个了，算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个：盆深一点更好用，打发不容易飞溅。

容量建议2~3L，一大一小最好，其中一个大一点的盆，建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时，体积会膨大的很大，如果6蛋的配方，2.5L满足不了要求，3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢，虽然视频里经常看到玻璃容器，那是为了视觉效果，实际用的时候，玻璃容器还是很沉的，举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了，可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷：硅胶易清洗，棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个

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2、厨师机：喜欢烘焙，不建议购买面包机，想做懒人版简化版面包的可以考虑，直接买厨师机，用处多，可以揉面团，打发奶油，打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的，几百元，几千元，上万元都有。

3、电动打蛋器：电机尽量皮实一些，太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡，好的电机内部铜等金属材料用料足，但提起来的手感很重。

比如，我最后添制的，太沉了，手提打时间久了会酸，所以有时候偶尔还会用原来的小机器，那个轻巧。

后来的机器，动力不错，打发蛋白速度快，不过价格也贵，够买之前的三个了，算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个：盆深一点更好用，打发不容易飞溅。

容量建议2~3L，一大一小最好，其中一个大一点的盆，建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时，体积会膨大的很大，如果6蛋的配方，2.5L满足不了要求，3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢，虽然视频里经常看到玻璃容器，那是为了视觉效果，实际用的时候，玻璃容器还是很沉的，举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了，可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷：硅胶易清洗，棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个

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  Leo_huo 网友的相关建议: 
      

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1、烤箱：容量不低于30L，功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机：喜欢烘焙，不建议购买面包机，想做懒人版简化版面包的可以考虑，直接买厨师机，用处多，可以揉面团，打发奶油，打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的，几百元，几千元，上万元都有。

3、电动打蛋器：电机尽量皮实一些，太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡，好的电机内部铜等金属材料用料足，但提起来的手感很重。

比如，我最后添制的，太沉了，手提打时间久了会酸，所以有时候偶尔还会用原来的小机器，那个轻巧。

后来的机器，动力不错，打发蛋白速度快，不过价格也贵，够买之前的三个了，算是各有利弊吧。

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5、厨房秤

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7、打蛋盆两个：盆深一点更好用，打发不容易飞溅。

容量建议2~3L，一大一小最好，其中一个大一点的盆，建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时，体积会膨大的很大，如果6蛋的配方，2.5L满足不了要求，3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢，虽然视频里经常看到玻璃容器，那是为了视觉效果，实际用的时候，玻璃容器还是很沉的，举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了，可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷：硅胶易清洗，棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个

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