在谈论日本的料理、零食、小吃之前,我们先来了解一下日本这个国家:
【该图片来源于百度图片,侵删!!】
它是一个东亚的太平洋岛国,全国由6800多座岛屿组成,总面积37.8万平方公里,主体民族是大和民族,全国有3个商业中心,即 东京都市圈、大阪都市圈和名古屋都市圈。
日本的饮食文化在世界美食界可谓“独树一帜”,其源远流长的历史可以与该国的茶道相媲美。
日本料理非常注重器色的搭配,往往一餐需要搭配30多个拼盘。关东地区的菜味比较重,关西地区的菜味比较淡。他们也会在中餐和西餐中加入日料,这被称之为“和风”。
日本的零食讲究包装精美、独特新颖,口味多变,用料纯正,完全贴合不同年龄阶段群体的需求,在宣传推广上也很用心。
曾有人说,日本零食就是配合日本动漫、宅文化应运而生的,这一点我深有体会。
下面先推荐五款日本零食,让大家感受一下这股“和风”细腻与温柔↓↓
1.北海道白色恋人饼干
这是一款由日本北海道札幌市的“石屋制果株式会社”于1976年推出后广受欢迎,至今依旧畅销的饼干。
两片薄薄、软软的面包,中间夹着一层香甜可口的奶油,轻轻抿上一口,闭上眼睛,那种感觉简直太棒了。
这是一款好评度98%,评价超过5万+的零食,香甜不腻,口感细腻、包装大气且分量十足。
此外这款北海道白色恋人饼干也不错,味道纯正。
2.扇雀饴的水果硬糖
日本零食品牌扇雀饴曾被上海润珺食品有限公司收购,主要经营产品是各种糖果,比如什锦糖、水果糖、夹心糖、进口和儿童糖果。
这是一款好评度98%,评价超过5000+的“和风”日本小零食,香甜可口、味道纯正、多种口味等你来选。
此外这款扇雀饴的汽水水果糖也不错,值得选购。
3.荣太楼限定樱花果冻布丁
荣太楼可谓是日本的百年老店,也是用樱花做布丁比较早的店铺,每年在3、4月份可以吃到这个季节限定的果冻布丁,主料樱花粉,手工制作且价格较贵。
珉上一口,口感嫩滑、味道清新,给人一种酸酸甜甜的味道。
此外这款樱花果冻礼盒也不错,可以选择。
4.日本果子什锦鸡蛋糕
这款零食外包装打开后 没有吃完,吃剩下的建议冷藏,保质期只有6个月。
咬上一口,能感受到红豆的清甜,口感非常香软。软糯的栗子夹心 细腻绵密,口感更加香醇,外形色泽诱人,唇齿间根本停不下来。
这是一款好评度98%,评价超过5000+的果子什锦鸡蛋糕。
5.日式翠玉丸子粒
这款日式糕点 口味新颖,有着清甜的糯米原味,软糯Q弹 有嚼劲,好吃不粘牙。
再说一下日本料理,很多人都会说大和民族是“生吃的专家”,生鱼片可谓日本食客的座上美味,其做法更是多种多样、各具特色。
在日料中,不仅仅只有生鱼片,还有下面这六种美食,帮你进一步了解大和民族的饮食文化,在此就不详细解说了↓↓
1.鳗鱼
2.刺身
3.乌冬面
4.荞麦面
5.味增汤
6.铜锣烧
日本料理是区别于中餐和西餐的一种饮食文化,如果想更多的了解日本美食的前世今生,可以看看下面这本书↓↓
文末向知友们汇报一个好消息:
随着知乎在纳斯达克上市,这位互联网巨头推出“知乎盐选会员”优惠活动,原价19元的盐选会员,新用户首月购买仅需9元↓↓