主食米饭（碳水化合物）的东方人和主食牛奶面包（蛋白质）的西方人，对身体素质是否有较大影响？ 第1页
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首先，你认为的体质，其实应该叫体格，而且应该叫平均体格，
然后，平均体格的差距 确实 和蛋奶肉摄入的少有关，当然最重要的是少年时摄入的少关系最大，不过现在营养这方面已经追了上来．
再然后，这跟米饭关系不大，我看过很多西方健美选手食谱，他们就是 米饭+鸡胸肉+西兰花 占了很多比例的．
最后，平均体格差距，营养方面要追上去可能一代人就够了，体育传统上则要很多年．
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