首页
查找话题
首页
新铸铁锅怎么开锅好?
新铸铁锅怎么开锅好? 第1页
1
chao-ji-chi-huo-15 网友的相关建议:
主要用的是肉油开锅法。
准备好一块肥猪肉,一定要肥肉多多的,这样出油才多。效果才更好。
我的锅昨天其实已经开过一次了。所以这次的肉较瘦,而且数量少,只是将边缘和肥肉切下来使用。演示一下,图片仅参考一下。
2
首先,将锅大至的冲一下,然后烧一锅热水,然后用刷子将锅用力的清洗一下。刷净锅内锅身。
将表面的各种浮起的东西全部刷下去。
3
将锅放在炉灶上,开小火,将锅体的水珠慢慢烘干。
END
方法/步骤2
1
接下来,把切下来的肥肉放到锅里翻几下。然后用筷子,如果你有厨房用夹子就更好了,涂抹锅体,每一寸都要涂到。认真细致的涂,让油把慢慢的渗到铁锅中。
2
等到肉变黑变焦,锅里的油变成黑色的,就取出来。然后用清水清洗。
3
再次重复345步,重复3次左右,当猪肉不再变黑,就开成功了。所以你可以把肉分批放,也可以把上一次的猪肉表面变硬的切掉,再用里面的涂抹。
END
方法/步骤3
最后一步,用清水洗净,将锅体烘干,我们可以在表面涂一层植物油放置,这样我们的开锅就成功了。
2
铁锅具有锅性,我们在使用过程中好好的保养它,它就会越来越黑,越亮,还会变成物理不粘锅,成为我们最顺手的一口好锅。
新铸铁锅怎么开锅好? 的其他答案 点击这里
1
相关话题
新铸铁锅怎么开锅好?
空气炸锅有必要买吗?
为什么自己家的菜刀用几天就钝,而看餐馆厨师的刀总能很锋利?
铸铁平底锅选择,国产or外国品牌?
怎么用油养锅?
在选择锅具的时候,不锈钢锅、不粘锅、铜锅、铸铁锅、搪瓷(珐琅)锅各有什么优缺点?
看了那么多锅搞不明白空气炸锅和电烤箱的区别到底是啥?
麦饭石炒锅外表面是有什么涂层吗?为什么会不粘锅?这种锅健康吗?
胸甲和铁锅相比有什么技术上的难点吗?
自家炒菜用什么锅好?各有什么优缺点?
前一个讨论
外国人怎么看待中国的军事实力的?
下一个讨论
如何评价电影《白头山》?
相关的话题
铸铁锅哪种品牌比较好?
如何养一口铁锅?
家里的铁锅容易生锈,我倒点硫酸铜让它表面生成一层铜做保护膜可行吗?
铜锅为什么煮汤是灰色?该怎「开锅」,跟铁锅一样吗?
为什么明粉总喜欢把锅甩给士大夫?
家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适?
空气炸锅实用吗?值不值得入手?家中的利用率如何?
我有一个旧的铸铁煎锅,我想修复的最佳方法是什么?
陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅哪种好?原因是什么?
wmf,双立人,菲仕乐的不锈钢锅怎么样?到底是铁锅好,还是不锈钢锅好。不锈钢的炒锅会不会变色。?
怎么用油养锅?
有一把好的刀具是什么体验?
自家炒菜用什么锅好?各有什么优缺点?
你见过哪些相见恨晚,特别好用的厨房用具?
铁锅生锈怎么办?
自家炒菜用什么锅好?各有什么优缺点?
美食作家王刚售卖299的铁锅跟市场卖30块的有什么区别?
菜刀怎么磨?不同工具的优劣在哪?
新铸铁锅怎么开锅好?
多功能料理锅的适合厨房新手吗?
有什么性价比高的菜刀推荐?
如何看待《舌尖上的中国 3》关于章丘铁锅的宣传?
陶瓷锅、搪瓷锅、珐琅锅哪种好?
新手买菜刀需要注意什么?
看了那么多锅搞不明白空气炸锅和电烤箱的区别到底是啥?
电磁炉感应是否放了锅的模块在哪里?
美食作家王刚售卖299的铁锅跟市场卖30块的有什么区别?
电磁炉感应是否放了锅的模块在哪里?
麦饭石炒锅外表面是有什么涂层吗?为什么会不粘锅?这种锅健康吗?
厨刀里斩切刀是文武刀吗?
服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策
© 2025-03-30 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2025-03-30 - tinynew.org. 保留所有权利