一般认为爵不是饮酒器,而因为一些爵的外腹底有烟炱(即受火形成的积碳)断为温酒器。
爵从二里头出现至西周中期而消失,后来东周文献上有以爵饮酒的记载,一般认为这时候所谓的爵已经不是二里头到西周时期的爵,而可能是其他器物,或者是饮酒器的统称。