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酸菜做法有什么讲究?腌得一手好酸菜是怎么样的体验? 第1页

  

user avatar   tommaxmim-18 网友的相关建议: 
      

我妈从来就没做成功酸菜,

我爸从来就没做成好吃的酸菜,

我姨妈从来是想做什么酸菜都被瓜分,

我外婆从来都说我姨妈的酸菜还差火候,她不是吹牛;


借用我妈的说法:她自己的手上有一种化学物质,影响了酸菜的制作,导致酸菜无法向正确的方向发生质变。


所以我一直坚信有一双好的手才是关键。呵呵




  

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