国内不知道 不过平底锅唯一需要关注的就是锅底够不够厚 平不平 铸铁是否均匀 没有裂口 内部没有小孔 。 愿意找估计国内还是有的。
朋友你好,实际上网上很卖的锅都是国内代工的,或者初加工的。这和做衣服和鞋子的代工一样,别人设计我们生产,验货后贴标。久而久之,国内的厂家也熟悉了现在流行的制造工艺,何况铸铁器具工艺算不上高科技,上珐琅层稍微要点工艺水平。
国内的铸铁锅,很多在河北生产,而后是河南,都是传统炼铁地域取材方便。由于自主品牌溢价不多,所以反而比较实惠,只要不是买杂牌(特别是熟铁锅)就行了。说实话,铁锅适合的煎炸炒都是手上功夫,和铁锅本身没多大关系。
我在网上买铸铁锅的时候,一般找店家时间长,评论佳(特别是注意追评和差评讲啥),平台有认证的买。别说是日本锅、欧美锅了,我连什么苏某尔、爱某达这些都不买,品牌溢价太多。有这功夫,我还不如剩下钱买菜多练练厨艺算了。