古代士兵的伙食如何？ 第1页

看前面说“拿人肉做肉干是常事”，我差点吐一屏幕的血。娘的，拿人肉做肉干，军队的san值还不掉到地上，不用打仗了，早点去做做心理疏导免得PTSD，然后全军哗变了。

古代的军队口粮，其实这是一个非常好的问题，现在的影视剧一整就大饼大饼。大饼是发面的啊，导演，一车饼，半车二氧化碳。我拿这个体积放点碳水不香吗？

各个时期的军粮，你都可以把它理解为一个“口粮包”，里面有很多东西。如果按照古法把军粮准备的过程拍摄出来，相信我，绝对史诗感爆棚。显得贼专业，因此欢迎影视制作人联系我，我可以免费提供支持。只为了，咱们国家的影视剧能把历史还原明白。

1.秦汉魏晋时期——常规50日口粮包：压缩米条、盐“巧克力”、爽口醋条、醋饼、下饭豆豉。

米条：米1石。下水煮熟，去除杂质，暴晒晾干，如此往复十次，1石米只剩下2斗。吃的时候掰下来一块，标准叫“1合”，用“熟水”泡开煮食。一个人可以食用50日。

盐“巧”：盐3升，下水煮，煮到“坚小不消”的状态，就成了巧克力形状的盐坨坨。夏日行军标配，一个人可以食用50日。

醋条：粗布1尺，酽醋1升。粗布充分吸收酽醋，然后晒干，直到没有液态醋。每次食用约1寸长，剪下使用，可以煮进锅中。一人可以食用50日。

醋饼：小麦面蒸饼1枚，醋1升。晒干直到醋被充分吸收。每次食用扣下“梧桐子”大小，一人可以食用50日。

豆豉：豆豉3升，另外加盐5升，捣碎成膏状，捻做饼子，晒干。每次食用“枣核”大小，用古书上得原话说是“可代酱菜”，因此推出在豆豉入包前，是有酱菜的，但因为便携和保质期被淘汰了。一个人可以食用50日。

2.秦汉魏晋时期——应急1日口粮包：炒米面粉、牛、马、驴

炒米面粉：米麨1升，一个人可以食用1日。

牛、马：长行军会给兵士配备“羸瘦”牛马，可以做劳力。并且就是以口粮名义配给，既可以充当劳力，也可以临时充饥，完全看军事需求，不会因为破坏军产而收到责罚。一头牛、马，可以供给50人日。

驴：驴本身就不算做军产，所以不需要像牛马一样的授权，但是使用方式参考牛马。一头驴，可以供给30人日。

3.唐宋时期——压缩饼干

麋饼：原料为麋末，但具体指的是什么材料，我没有考出来，欢迎探讨。用沸水煮成饼，厚度为1分。冷了之后，切成棋子大小，晒干，贮藏。在营寨中有充分后勤保障时，用汤或开水泡开食用。在行军和战中，可以直接干吃，据说“味美不渴”。应该说这种军粮完美解决了上个时代的干粮存在的种种问题。

杂饼、皱饭、麨袋、麨饼：制作方法类似，但是晒后更干，保质期更久。口味可能会差一点，作为长期作战的补充口粮。

4.秦汉、唐宋时期——寻水源

旧法：行军时，右虞侯在前方探路，遇到水源招“青旗”示意部队水源位置。

由于自然科学知识的进步，唐宋时期有了完整的水源寻找科学。

寻水：行军路线中，观察野马和黄牛的脚印，顺着路线可以找到水。野外，可以寻水边栖息的鸟类。地面上生长着葭、苇、菰、蒲，并且右蚂蚁窝土，下面有暗泉。

自来水：对于水源能看到，却被山、石阻隔，取不到的情况。用竹子去节，首尾相接，用黄蜡封口。推竹插入水中5尺，竹子末端燃烧干草，火气贯通竹管后，水会逆流而上。

冰：冬日行军，兵士自行携带冰片。

5.各个时期的军事家共识——紧急情况口粮

军装：兽皮军装，必要时可以煮食充饥。

树皮：山行，可以采松皮。每10斤可以与压缩米条的“5合”同煮，直到烂熟。原本5人的口粮，可扩展4倍，延长资源的消耗周期。可供给20人日。

油麻：渴时，取30粒含在嘴中，消除渴感，增强行军能力。

乌梅：比照油麻，保质期更短。

干酪：比照油麻。同时可以作为马军常备，给马食用，可以消除战马渴感，增强战马行军能力。

这里我多说一句，很多文学作品把“长征途中”吃树皮、采野果的行为描绘成了——弹尽粮绝狼狈的流窜途中的自补给。长征途中有没有这样的场景，有，肯定是有。但是这种已经没有物资储备的军队是没有战斗力的，甚至是很容易溃散的。

我们更应该看到故事背后——合理的规划路线，自然条件好的时候扩充补给，行军时合理分配资源和延长消耗周期，艰难时按照符合军事科学的行为度过难关。要知道，红军的胜利不仅仅是战士的钢铁意志，也有各个支部书记的专业军事、政治素养。

那么多只长征队伍，总有几只，是运营打法优秀的。也应当挖掘挖掘，不能因为军队指挥的好，就让他们的故事埋没在历史长河里。

最后，不同时期的口粮制作过程和食用方法，真的很适合排成短片。很有视觉冲击力，如果能像《长安十二时辰》一样去展现，尽管只是小小的细节，却能打造精品。

如果这篇文章有幸能被点赞火起来，然后被某个影视剧制作人看到，那算是我为了我们的历史剧发展做的贡献吧。

【注意】以下无正文，可以“点赞”啦~

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好多人问这些信息的来源，主要翻译自《武经总要》，是宋代军事学者总结了自古以来全部的兵书资料，加以编纂写成的“文官打仗速成指南”。

蛮厉害的，一本书，把武将培养、军队武器、排兵布阵、藩镇地图、重要战略案例讲全了。但是主要是古文，画风如图。

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战时跟平时不一样。以明代为例，平时军队十日一犒师，理论上有酒喝有肉吃，但后来为省麻烦就直接给钱了。

《实政录》：军中十日一犒师。万军一犒，费银三百两，宽然有余。黄酒煮熟，每人一斤；猪肉煮熟，每人一斤。择于宽大所在，分二十处，一班五十，点名排列给散。即令酒家、屠户、厨行伺候二日，各有赏赉。十犒费银三千两，三军之士，何等欢欣鼓舞。今之赏犒皆银，每次常以万计，然不足以激劝众心，徒多无益耳。古者击牛釃酒数飨军士，知此义哉。今乃以牛羊土芥使人而以死驱之，悲夫。

战时的话情况就比较复杂了，因为行军做饭存在许多实际困难，所以一般没节操的就走到哪里抢到哪里，顺便把人家房子拆了当柴烧，当时百姓就说“宁遭虏，休过官军”。

古者行军日三十里，所以养精力待樵爨，势自难速，观于减灶增灶而军食可知矣。然随路造食，许多不便，每日两掘地为灶，土有刚柔，一不便也；井泉有远近多寡，绠桶安得许多，二不便也；万人之薪岂能见在，又春夏草木青嫩，见火不燃，三不便也；产煤之处人不积柴，柴无从得，四不便也；火石不得多携，缓急岂能齐食，五不便也；暴雨淫霖大风积雪何以为食，六不便也；能为米食不能为麦食，七不便也。
近日将官领兵抢夺酒饭粮食衣被财物，又甚者占闺闼淫妇女居民，不异盗劫，不甚者亦抢柴草，或拆人房屋毁人器皿以供燎爨，所过鸡犬羊豕为之一空，行师之道当如是否乎？
近日将官因贪成怯，纵下收恩，领兵所过，扰害地方不可胜言。及至百姓声冤，又且百方庇护，反责良民，百姓痛恨，叹曰：“宁遭虏，休过官军。”

如果不抢的话，吃的就比较艰苦了，一般是盐菜配米饭，吃完一人领十个蒸饼。

行师以养力为先，养力以足食为要，大率每军一日用米一升，蒸饼十个，兵一万日用米一百石，蒸饼银一百两。
每桌小米干饭一斗盆，盐菜一大盘，又一桌蒸饼一百个，大小轻重定以式样，天字号军十人，甲长一人领九人就于天字桌前吃米饭，餐完各取蒸饼十个收讫。

一天吃两顿，早饭在辰时（7~9点），午饭在未时（13~15点）。饭是十个人一锅的大锅饭，煮两柱香开吃。

饭须十人一锅，中军放炮一声，火头一齐煮饭。二柱香尽中军放炮一声，三军报饭已毕。大段居常放饭不许过辰未两时。

行军路上要是饿了，可以吃炒豆。

在道缓急之食惟有炒豆为便，将青黄黑三大豆用土炒焦，一军可带五升，连阴缺食或沙碛深山二三百里无人之境，马带熟料五七升，但有水可下，尽足延饥。

真正作战要少吃少喝，防止上厕所。另外嘴巴里可以含点乌梅以生津解渴。

战日少饱少饮，以防便溺。口中含乌梅或枣核以生津，常噙口以防渴。

攻城战的时候因为靠近城镇，可以去附近集市买点蔬菜米肉，但也买不了多少，“盖非三五千家之市不可结万军之营。”

总的来说还是比较艰苦，所以还是抢吧。

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相比同时代的普通人在质量和数量上都要更好些。

先看罗马军队的伙食情况：每日约1公斤小麦，163克肉（或双倍），27克奶酪，110到130克豆类，1.5或2.5盎司橄榄油，160克葡萄酒。此外还有食盐和水果的配给，以及打猎收获的额外肉食。

而近代早期的欧陆强国西班牙在供给正常的情况下给的待遇是每天1.5磅面包，1磅肉，奶酪或鱼，6品脱啤酒或3品脱葡萄酒。

神罗帝国军根据1623年一份文件的记载可知，每位步兵每天可获2磅面包、1磅肉、2品脱啤酒和1品脱葡萄酒。

丹麦的克里斯蒂安四世在1627年至1628年的这个冬天给一个2000人的驻军要塞送去了31.3万公斤面包、3.35万公斤奶酪和36桶黄油、8桶羊肉和7桶牛肉、8桶鲱鱼和9000公斤培根、37桶盐和1674桶啤酒。

当时欧洲大部分军队正常供应标准是每日一公斤面包，一公斤肉，2升啤酒。

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这次舆论的重点在于警察到底是多久赶到的。

没拜码头，收保护费，打砸门面这种原因我们都知道，也不怕；

但是公权力私用或者黑白勾结这种事，就会让人非常害怕；

如果西安公权力真的黑白勾结，还睁眼说瞎话，那就需要处理整顿了。

我朝的治安也不是一直这么好的，人民也不是软弱无比的，60年代西安打的也很凶的。难不成西安各公司以后都要雇佣保安公司保护经营？

这次出警距离1公里，走路10分钟都到了，所以就坐等这次真实的出警时间是多少了。

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之前微博上有个lsp博主问:为什么每次做春梦都是在快要进入正题的时候就醒了?

有条评论说:系统无法加载未缓存文件

我觉得元宇宙也是，在人类未真正踏入星辰大海之前，元宇宙根本做不到完全模拟真实的宇宙。

在硬件尚未成熟的情况下提出元宇宙的概念，基本上可以和骗投资人的钱画等号。

而且在元宇宙中完全有可能出现《赡养人类》中哥哥文明的“终产者”，里面有一切的物品都需要用户付费体验

注意! 是体验而非获得所有权

甲可能因为需要续费才能继续使用他三个星期前刚换的发型

乙会遇到像《黑镜》中“两万五千英里”的主角一样在因为没钱屏蔽广告而吵闹里入眠的窘境。

总有人宁可在狭小破旧的飞船中忍受将他的尿液循环了上百遍的饮用水和吃腻了的食物，也不愿在虚假的世界中拥有整个宇宙。

向往自由的鸟儿是关不住的

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