有什么配料食材盖过主食材的食物？ 第1页
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shen-du-77-86 网友的相关建议:
川菜里面案例不要太多！
川菜菜名的命名方式，似乎有个不成文的规律，配料在前，主料在后。
粉条烧牛肉的粉条；
山药炖羊肉的山药；
仔姜丝炒肉丝的仔姜丝；
小南瓜烧田鸡的小南瓜；
豆筋烧肉的豆筋；
红萝卜烧鸡的红萝卜；
竹笋烧肉的竹笋；
折耳根烤鱼的折耳根；
大蒜烧鲢鱼的大蒜；
青笋烧鳝鱼的青笋；
油渣炒白菜的油渣；
黄豆烧鹅的黄豆；
干豇豆炖五花肉的干豇豆；
魔芋烧鸭的魔芋；
豆腐烧鱼的豆腐；
土豆烧排骨的土豆；
雪豆炖猪蹄的雪豆；
干锅××的藕片、笋丁、花生米；
萝卜烧牛肉的萝卜；
红烧小龙虾的酸菜；
青椒皮蛋的烤青椒；
芋儿鸡的芋头；
海带炖排骨的海带；
苦瓜烧鸭的苦瓜；
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还有的，想好再补充……哈哈
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