川菜里面案例不要太多!
川菜菜名的命名方式,似乎有个不成文的规律,配料在前,主料在后。
粉条烧牛肉的粉条;
山药炖羊肉的山药;
仔姜丝炒肉丝的仔姜丝;
小南瓜烧田鸡的小南瓜;
豆筋烧肉的豆筋;
红萝卜烧鸡的红萝卜;
竹笋烧肉的竹笋;
折耳根烤鱼的折耳根;
大蒜烧鲢鱼的大蒜;
青笋烧鳝鱼的青笋;
油渣炒白菜的油渣;
黄豆烧鹅的黄豆;
干豇豆炖五花肉的干豇豆;
魔芋烧鸭的魔芋;
豆腐烧鱼的豆腐;
土豆烧排骨的土豆;
雪豆炖猪蹄的雪豆;
干锅××的藕片、笋丁、花生米;
萝卜烧牛肉的萝卜;
红烧小龙虾的酸菜;
青椒皮蛋的烤青椒;
芋儿鸡的芋头;
海带炖排骨的海带;
苦瓜烧鸭的苦瓜;
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还有的,想好再补充……哈哈