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准备材料:大米:适量、温水:适量。
1、大米放到容器里,倒入适量的清水淘洗干净,再捞出来沥干水分备用。
2、把淘洗干净的大米放到大碗中,然后倒入适量的温水。
3、把装大米的碗放进烤箱,启动高温蒸汽模式,180度蒸20分钟即可。
4、米饭蒸好后,用一个干净无水的碗盛出即可享用。
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1、步骤如下:
(1)把米洗净,装入大点的瓷盆中。
(2)按1:1的比例加入水。
(3)放进烤箱中。
(4)设置好温度和时间,温度135-150°,时间20-25分钟。
2、注意事项:
烤箱做米饭最重要的是把温度调好了,温度大概135℃,时间也不能太长了,一般20分钟就可以了。
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俺早就不用Rice Cooker做饭了,因为内锅不是铝的,就是不粘材料的,都不健康,所以不用。用普通不锈钢锅做了一阵子,也觉得麻烦,因为要自己调火。最近发现用烤箱蒸米饭的方子,觉得特别简单。主要是把材料放进烤箱就不用管了,到了时间拿出来一定是一盆香喷喷的,保证不糊,又不粘盆底的米饭。拿饭铲打松了,盛出来,口感好极了。昨天照这个做的棕米饭,也比用不锈钢锅做的好吃,不但软软的,而且散散的,口感极好。不信各位伙计试试?
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烤箱做米饭最重要的是把温度调好了,温度大概135℃时间也不能太长了,一般20分钟就可以了。
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烤箱蒸米饭的方子,主要是把材料放进烤箱,到了时间拿出来一定是一盆香喷喷的.米最好浸泡一定时间