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用电磁炉炒菜对身体有害吗


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      没有危害。因为电磁炉采用的是磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。
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      无害。与电炉炒菜原理是一样的:都是通过铁锅加热方式把菜烧熟,而不是磁场加热蔬菜。只不过锅底的热量产生方式不一样,电炉是电流经过电炉丝发热,该热能通过传导方式加热锅底,再传给蔬菜,会有热量损失。电磁炉是电流在炉内产生高频磁场,磁场直接在铁锅底部产生涡状电流,使锅底直接发热来加工蔬菜。电磁炉比电炉更节能、更环保、更安全,更方便。



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