上班族的你如何吃早饭？ 第1页

桂格即食燕麦片唯一的不足就是口味比较清淡，不过平时外卖吃多了，吃点口味清淡的减少对味蕾的刺激，对于调整饮食健康非常有必要。

我囤了这么多燕麦片（差不多两斤），索性就来玩点花样，反正我的厨艺能cover花式燕麦片制作方法！

1、冲泡：这是我最常用的方式，懒人必备，非常迅速，特别适合上班族；燕麦片已经经过熟化处理，一点点热水没过燕麦片就够了，不过我会加一杯牛奶，一方面降温，另一方面牛奶能激发燕麦片本身的谷物香气，口感也更加丰富；

2、燕麦粥：这是我妈发明的吃法，她对早餐的隆重程度可以参考奇葩说的豆豆。我妈基本上每天早上都会煮豆浆，加上燕麦片、山药一起，喜欢软糯口感的小伙伴一定不要错过。这种方法适合全家人一起，满满的温馨；如果是独居，最好配备一个单人豆浆机，免得浪费；

3、燕麦早餐棒：经常健身的小伙伴对于早餐棒一定都不陌生，方便携带，好吃不长肉，代替士力架随时拯救饥饿。为了口感更丰富，我一般加入很多佐料，水果、坚果一起放进烤盘，搞得够隆重才对得起我为数不多的下厨。我们办公室的小伙伴都挺喜欢，也成了我再次下厨的动力，为了嗷嗷待哺的同事……

4、燕麦金枪鱼口袋饭团：这种听起来就很“黑暗料理”的想法，显然不是出自我平庸的厨艺大脑，我们同事有个日本留学的小伙伴，他说燕麦和米饭都算主食，那燕麦饭团理论上也能成功。带着同事的殷切盼望，我打破了“黑暗料理”魔咒，意外的还挺好吃的，我对自己的厨艺又有了那么一点信心。

其实不管是上班族还是非上班族，吃得营养健康才是最重要的，我尝试这么多早餐方法，也是为了在效率的同时保证足量的营养摄入。

中国营养学会建议，每天摄入25~30克的膳食纤维，而历次调查表明，不管是城市还是农村，居民的摄入量都达不到标准。膳食纤维能调节肠道的蠕动能力，说白了就是让排泄更顺畅，很多坐办公室的小伙伴都有这种难言之隐，说白了就是运动不足+膳食纤维摄入不足。

普通的小米、面粉都属于“精制粮”，膳食纤维的含量本身就不高，燕麦这种“粗粮”才能保证膳食纤维的足量摄入。不管是燕麦片这种粗粮作为早餐，还是平时杂粮饭代替大米饭都是不错的选择。

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