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金针菇能在冰箱中生长,是因为使用了激素吗? 第1页

  

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不是,这是金针菇的特性啊。

金针菇是一种低温结实性真菌。其特点就是可以在低温内生长。

事实上,一般在5~32℃范围内,金针菇都可以生长。

甚至适度低温,反而会对金针菇的生长有利。

常规冰箱的保鲜地方,一般是4-6℃附近,所以在这个范围内,金针菇生长是完全正常现象。

但是你要是温度高了,金针菇就不行了,大概在34℃以上,金针菇就停止生长了,在升温,比如用手握着(37℃),金针菇可能会死掉。


至于金针菇为啥会生长,其实因为冰箱不是干的,里面有水分(事实上你想让冰箱彻底干燥,这技术很难,我们很多专业冰箱都达不到这水平)


所以,金针菇吸水就长了。

还记得雨后采姑娘的小蘑菇么



如果你在家里生过豆芽,你一定会对这个十分坦然,豆芽就是豆子加水就OK了。




  

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