如何看待统一发文称原料不是「土坑酸菜」，邀请 1000 人到酸菜加工厂参观 ？这样的证实方式有效吗？ 第1页

统一怎么证明被邀请者看到的酸菜加工厂是实际生产酸菜包的加工厂而不是专门给人看的加工厂？

就像插旗不也有很正规很卫生的加工厂吗？可那是为中国人提供产品的加工厂吗？说不定统一的那些加工厂是专门供应台湾香港的呢？

没办法证明的。

没啥好看的，符合标准的都是出口的，越看越气

说个冷知识

一般这样的企业都是有两手准备的

A准备是符合标准，甚至超过标准了，相当专业，相当规范，相当干净的车间和流程，但是这个A，不是时时刻刻启用的，是上面来检查得时候用的，说难听点是用来做样子的。

B标准是不达标的，恶劣的，恶心的，但是生产效率非常快的，B在行业里是非常普遍的，但是是打不到国家标准，也不够专业规范。

然后平时生产用B车间，有人来检查了，把B车间一关，全体到A车间装装样子。

另外

检验部门不是一个月过来查一回的，他们有的是一年过来查一回，甚至两年过来查一回。

来检查了，有人通风报信了，就启动A车间，B车间关死，对外就说是废旧车间准备升级改造。

而且，检验部门也不是非要亲自过来抽检，像这种企业，一般抽检都是企业自己送到检验部门检验。

所以有人就用A车间的产品去送检，合格之后拿着A的合格证去生产B车间的东西。

懂了吧？

这和一鹿有车区长早年爆料的五星批发部是一个套路

五星批发部是车企自己选车去送检，那肯定合格的多。

想自证清白？容易，我来免费给你支一招：

就现在，让所有愿意配合检测的消费者，把手里之前买的老坛酸菜牛肉面里的酸菜包，寄去检验中心做检验。

或者嫌麻烦，找个第三方集中收集，批量送检。

如果检测出来的卫生达标率超过98%，大概率就能证明你之前的产品也是干净的。

如果不合格，那也别给我说什么以后。

这个成本也不高，操作起来也不复杂，就是个邮费+检验费，比你出公关费请人参观厂子要少，更比你产品线全线崩溃的损失要小得多。

更何况很多恶心得被哇哇吐的消费者估计连检验费都愿意自己出。

如果你真的那么拍着胸脯说话的话，甚至可以找个第三方全程做记录，报告全公开，一波操作直接口碑翻盘，连之后的广告语我都给你想好了：

经得起考验的老坛酸菜，放心吃面才香！

连方案带公关带广告词，全都免费送，就看你敢不敢了。

至于什么参观工厂的虚招子，别逗了。

我此刻看到的干净，能证明以前的也是干净么？

我在这里看到的干净，能证明是生产出来给我吃的么？

大众的信任已然全面崩盘，这些人居然还想着让我们去相信你给出的解题答案，是不是根本没意识到啥叫“全面崩盘”啊？

全面崩盘的意思是，现在，过去，未来；你公司，你工厂，甚至是媒体说出来的一个字，消费者都不会再信。

完了，懂了么？

所以如果贵司———当然也包括康师傅老坛，其它各个牌子的老坛酸菜品类———真的想挽回信任，那就交出话语权，让消费者自己去检查，让无利益关系的第三方去说话。

说真的，我个人很喜欢这个口味的泡面，相信市场上对于这个味道喜欢的消费者也并不少，这个产品设计本身没有任何问题。

但是偏偏就是有那么一些傻x，好好的东西硬是不好好做，就非得给你搞点事，糟蹋了自己恶心了别人，拉垮了行业还直接毁了一个好吃的品类，真的是垃圾到了极点！！！

但我依旧愿意相信在这场风波里有厂家是干干净净做事但是无辜遭殃的，也真心希望有厂家可以出来自证清白。

希望这个帖子可以被顶上去让任何一个厂家看到并采用，我愿意做第一个配合检验的人。

当然，如果这个帖子真的火了但是没有一个厂家敢回应，那我也不得不怀疑：

是不是市场上真的连一包干净的老坛酸菜面都没有？

本帖欢迎转载，欢迎截图。也希望所有还想吃到老坛酸菜面的消费者都能参与进来。

如有厂家敢回应，验证为“干净面”后我愿自掏腰包买三十箱面抽奖，说到做到。

更新：

有人说酸菜高温杀菌根本查不出来这些问题，我去查了一下现行的食品安全检验内容，截至目前，我国现行食品安全国家标准1224项，其中检验项目分为以下九类：

1.常规理化项目及营养成分测试项目

2.食品添加剂和非食品物质检测项目

3.农药残留检测项目

4.兽药残留检测项目

5.食品毒害物质检测

6.微生物检测

7.转基因产品检测

8.食品接触材料测试

9.营养标签检测

就算所有细菌我都算你高温灭菌没了，那过程中的烟灰，脚皮，毛发，这些非食品物不至于灭没了吧？

最简单的，和标准工艺流程下做出来的酸菜一起送去检验，做对比测试，内容物分析，结果一目了然。

这块儿我确实不熟，也欢迎食品安全领域的人士不吝赐教，讨论出一个合理方案。

而不是叉腰在旁边说风凉话，整得好像这面你爸妈没吃过一样。

被塞了一嘴脚气还上赶着当方便面公司的精神股东，这是啥心态我真不明白。

波 将 金 酸 菜 加 工 厂

既然有多家供应商可选，统一肯定会对产品做出不同分级，给你参观的自然是最好的。