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为什么苹果成为太空水果,果核怎么处理? 第1页

  

user avatar   zhang-qi-ling-24-95 网友的相关建议: 
      

此次神舟十二号飞行任务中,给航天员们配备了120余种航天食品,荤素搭配、营养均衡,其中准备的水果是苹果。

在前几天的「太空吃播」画面中,就出现了航天员边工作边啃苹果的画面,引人注意。





这次是中国第一次带鲜食水果上太空,以前在太空都是吃冻干水果的

为什么太空水果选择了苹果?

主要是因为苹果方便储存和运输,果皮厚而致密,还有一层天然保护层「果腊」,果肉硬度较高,耐磕碰,因此苹果可以放很久都不变质。

而且苹果方便食用,形状规整,无需去皮,汁水少,咬一口不会爆汁或掉渣,也没有浓烈刺激的气味,不会影响舱内环境。这很重要。


而且从营养学角度来说,苹果热量低,糖分适中,还富含维生素和矿物质,本身就是很健康的一种水果,再加上苹果有两大优势让它特别适合航天员食用——

1.膳食纤维高,有利于维持航天员的肠道健康。

2.钾高钠低,能调节人体的电解质平衡,帮助排出多余的钠,可以减少航天员的饮水量。


还有,中国是世界上最大的苹果生产国和消费国,苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上,说苹果是我们的国民水果应该没有问题吧,带上太空就更理所应当啦



至于果核怎么处理,楼上 @人民日报健康客户端 回答里写了

“航天员吃剩下的苹果核怎么处理?”官方微信公众号回复称,应该会装在垃圾袋内,抽成真空压缩体积后,放在天舟二号货运飞船里,最后随飞船再入大气层烧毁。



  

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