如何评价广州市内的超级文和友？ 第1页

对80后消费者的一次拙劣跪舔，既不尊重城市天际线，又鼠目寸光。

很多人说了，它是“危楼”，而不是“骑楼”，

骑楼就没有很“危”的吗？

当然有了，广州、汕头、中山等地的老城区，很多民房都长草了，破败的看起来朝不保夕的也有。

保存好的，规模大的骑楼群肯定是上佳的旅游资源，比如海口，还有拍《让子弹飞》那种，

在一个北方人眼里，骑楼群是很有文化魅力的，而且很好逛，又阴凉，又规整，还上镜。

离开岭南地区就少有骑楼的样式，更多的是“家属楼”、“筒子楼”、“里弄”等民房类型，也就是文和友外立面那种感觉。

我不恭敬地说，一大票城市的“老破小”都这样子。

但凡80、90后小时候是城里县里一般人家的，基本都住过类似环境，不能说脏乱差，但绝对谈不上洋气和高大上，也难称文化内涵，不过是有点烟火气和江湖感而已。

这种旧城区老城改造前状态，最好的归宿不是饭店，而是浸没式密室逃脱，做得越逼真越吓人。

前几年最火的朋友圈文案必有“80后共同的回忆”

那么几个元素翻来覆去的炒，

黑猫警长韩梅梅，还珠格格西游记，铁皮玩具跳皮筋，超级玛丽红白机，

翻天覆地看恶心了都，每个步行街打卡景点都有一堆店铺卖这些玩意的。

“怀旧经济”风生水起的背后，是一代人高度趋同的文化记忆，匮乏的文娱产品和旺盛的青少年需求，导致找几个“看了别哭都是满满回忆”的点异常容易。

然而一阵风过去了，当00后都上大学的时候，很难抓这种梗了，因为他们这个世代各有各的浪法，玩QQ飞车的跟玩翼装飞行的，就不是一波浪。

超级文和友有幸吃到了最后一波红利，扶摇直上，并不意味着这玩意能批量复制，

起码不少广州人就不会买账。

广州什么最传统，不是建筑，而是“食在广州”的底气。

我吃过最好吃的虾饺、糖水，菠萝包很多很多东西，甚至包括麻辣小龙虾，都是在广州吃的，对，广州就连麻辣小龙虾都能做到很好吃，出品品质确实是有目共睹，本地已经有那么多家值得特意去的美食，为什么还要造一条街，塞进去很多店，很多“传统小吃”呢？

恐怕买的和卖的都知道，大家不完全是为了味道来的，或者说，一桌饭不过是道具，是晒图九宫格里必不可少但又没人在意的一格。

这种饭店也不是我国独有，地狱厨房也开了，远远一个火焰粪叉子，不知道的还以为是炭烤香港餐厅。

拉斯维加斯好歹是一片沙漠，纸醉金迷的建筑风格，放什么都不太违和。

文和友那个棚户区改造风，听说还要开多家分店，就有点太过分了，好歹根据当地建筑风格做一下调整，不要与环境格格不入才好。

“人造景点”，“网红打卡地”有没有原罪呢？我倾向是没有，但一定要有度，

万众传媒时代，经常会流量扎堆，捧红一些原本不知名的地方，很多民居、小植物园、承载力有限的地方，因流量吸引了太多人的追捧，最后导致难堪重负，大众不经意间扮演了倾轧他者满足私欲的角色，

我更希望看到的是推着时代往前走的东西，是与环境友好的，顺势而为的，

而不是频频卖情怀，号召一大票人回头看。

毕竟我们刚把星巴克驱逐出故宫，在什么是景区，什么是城市，怎样结合成历史人文环境俱佳的城市上，还需要摸索很久很久，

做打卡景点也要肩负起社会美育的责任，大众就爱一窝蜂，布拉达宫门口地砖上倒矿泉水，地上放块大反光板就成天空之境，跟8090后的集体怀旧癔症一样，都是凑个热闹，政府鼓励短平快，必然会丢掉长久发展，同一块地种了人参就没法种苞米，

金山银山不只有荒郊野外好风景，一座城市的天际线更是无价之宝。

超级文和友宾客盈门大开分店，多少资本看着眼红有样学样，希望下一个资本能不要这么小家子气，做个封闭外立面全包得了，里面爱咋折腾咋折腾，这样在广州这种地方，开冷气会凉快很多，既不挨骂，又不让那么多排队的小年轻太遭罪，一举两得。

如果我们风头最劲的餐厅，还不如麦当劳快餐懂事，那就真是露怯了。

在蒋经国故居开的麦当劳餐厅，在尽量保持原貌和陈设的情况下，一眼看上去还是个麦当劳。

什么时候文和友有这个水平，再遍地开花也不迟。