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如何看待B站献给中国年轻人 何冰演讲《后浪》? 第2页

           

user avatar   guo-tao-45-48 网友的相关建议: 
      

看完感觉挺自卑的。

我没有在巴黎塔下跳舞的经历。

我没有在一望无际的大海航行的经历。

我没有在湍急的河水中漂流的经历。

我没有在CBD穿着汉服cos的经历。

我没有拿着GO pro做各种酷炫运动的经历。

我唯一有的经历就是打游戏,奈何在我父母眼中并不是很“正确”。

我觉得我的这些生活经历与他们展现的经历相比简直不值一提。

50块一斤的排骨真的很贵不能经常吃,但是真的很好吃。

沙县小吃包了浆的餐桌比不上米其林,我真的不好意思拍下来给大家看。

夜里三点还在公司等着无聊的上司批阅,周末因为甲方无聊的举动爬起来改文案。

这种经历与之相比真的不值一提,上不了台面,却又和我息息相关日日经历。

激情的言词让我热血沸腾,落魄的日常让我心灰意冷。

这割裂的感觉让我自卑。


user avatar   zyf2000-36 网友的相关建议: 
      

准确来说,不应该是献给“中国年轻人”

应该是献给“家庭条件良好或优越的,从小受过良好教育的部分中国青年”

视频中的确充满“理想,热爱,自由”。

但是这些词语对绝大部分的中国年轻人来说

遥不可及

何冰老师说的那句“看着你们,我满怀羡慕”

说的太对了

不止老一辈人

我看着他们也只有羡慕

我不知道在别的地方情况是怎么样的

但是作为一个河北十八线小县城长大的人

视频中的生活只存在于想象中

学习,作业,考试

从小学开始,到高考结束

当视频中的那些同龄人已经开始探索自己的热爱的时候

我们还被“困在”学校里,没有手机,没有电脑,没有电视,没有课外书,没有自由的时间。

近乎全封闭的学校,一个月只能回家一次。

每次回家第一件事就是看新闻,只为了自己不要跟个与世隔绝的原始人一样。

这样的我们

对那些“热爱、理想、自由”

连触碰的机会都没有

如果不是自己做不到

谁会甘心只去看别人的视频呢



更新一下

没想到随手一写有这么多人看

我看评论区里有好多人说我不求上进。

问题是

我通篇都没咋提过努力的问题

你们是咋解读出努力的?

搞不明白

╮(╯_╰)╭


大概是最后一次更新了

真没想到会有这么多人看

当时只是看完《后浪》之后,心里有点不得劲,随手一答。

这几天看了这么多相关的东西,其实最大的感触也就是一个:

原来有这么多人的屁股跟我不是坐在一起的。

至于原因

可能是努力,可能是家境,可能是个人因素,可能是阶级差异。。。。。。

都有可能

至于到底是什么,估计会是一个非常复杂的结果

可以讨论,但没必要


这几天,空间里很热闹

有人讨论UP主能否代表青年

有人解析视频的目的为何

有人控诉社会分级严重

有人赞扬热爱与自由

。。。。。。。。

其实细想一下

A认为B是“何不食肉糜”

B认为A是“吃不到葡萄只会酸”

论出一个谁对谁错真的重要吗?

就像是

我不会因为有评论说我只是单纯地不思进取,怨天尤人,就改变我的观点。

那些高歌着“自由与热爱”的人想必也不会因为我的这几句话就改变他们的观点。

单单一次讨论的结果真的会改变很多人的思想吗?

我感觉不会

恰恰相反

就我个人而言

那些因为一个水平未知的陌生人的寥寥几句话,就改变自己立场或观点的人

无论他究竟是对是错

都挺可悲的

所以说

针对《后浪》

第一

我不在它的目标观众范围之内

第二

它的目标观众中的绝大部分,屁股坐的位置,和我不一样

别的东西,就没必要说了

就这样╮(╯_╰)╭


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太康盛世的年轻人

他生来就见证了晋室终结了三国割据,汉朝末年持续百年的战争的结束。在旧汉的废墟上,司马家成为了最后的赢家。高平陵之后,一个靠背叛与谎言上位的朝廷建立了。十年清平乐,属于士族与皇族觥筹交错,把酒言欢的时代降临了。

此时距离汉祖对青年许下的宏愿:这个世界是我们的也是你们的,但终究是你们的。不过才三十年。

寒族青年终究是需要在世间不断锤炼,才能明白。

这个时代的繁荣不是为你准备的,它是属于晋室与士族的狂欢。你的努力或许有可以和他们一起睥睨天下的机会。

但,寒族永远无法融入金谷园的欢声笑语。

毕竟,我晋可是那种看出身的社会。


但寒族也不要灰心。

今天你看到石崇与皇族比富论英雄,觉得天旋地转,光怪陆离的时候,应该感到庆幸。年轻的寒族总是比这些老朽要有活力的,有朝气的。如果寒族青年在我晋社会的摸爬滚打中,没有退化成蚷,那么我相信这些历经磨难的年轻人,在将来是不可战胜的。就像汉祖说的,这世界终究不会永远掌握在这些坟中枯骨手里。


在洛阳,你们的同龄人中已经有人闻鸡起舞了。

一个是将来带领晋军和石勒在河南对峙的祖逖。

一个是将来在幽燕大地纵横捭阖的刘琨。


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看完这个演讲,感到了深深地自豪!

看完这个演讲之后,我才发现,原来我们生活在一个“科技繁荣 文化繁茂 城市繁华”的环境。


什么是阶级固化,真正的阶级固化不是我住老破小,上着技校,吃着垃圾食品,而你住大豪斯,吃着牛排,上着985 211 一本。

真正的阶层固化是住着大豪斯,吃着牛排,上着985 211乃至常春藤的人,在生活上工作上与住老破小上带专的人没有任何交集,乃至以为所有人都过着和他们一样的生活,过着

“自由学习一门语言 一门手艺
欣赏一部电影 去遥远的地方把经典的 变成流行的
把学术的 变成大众的
把民族的 变成世界的旅行”

的生活。

翻译翻译,什么叫做脱离群众,什么叫做“何不食肉糜”

与其说他们不知道绝大多数人的生活,不如说,绝大多数人在这部分人眼里已经被开除人籍,而只是作为人肉干电池的存在。


私以为,比起诋毁,无理由的赞美更加值得被警惕。

比如说南拳夸女人“贤惠”,比如说聚餐快要买单时同事夸你“大方”,比如说人们夸某些群体“奉献”。

绝大多数无理由的夸赞都包含着掩藏在其后的所求。

“真、善、美”里面,真永远是“善和美”的前提,失去真的“善和美”永远是“丑和恶”。

夸奖和鸡汤的致命之处在于给人造成了虚假而不合时宜的假象,犹如盲人骑马。

向你们的自信致敬
弱小的人才习惯嘲讽和否定

这两句简直剧毒无比,自信的驴子和自卑的驴子在磨坊里的结局都是被压榨致死,只有弱小的人才看不清现实,像驴一样被蒙着眼睛在磨坊压榨却以为自己走在环球旅行的康庄大道上


哔哩哔哩煮的这一锅鸡汤,汤里有屎,屎中带毒。

为什么批判心灵鸡汤,除了它不好看,最关键的还是会误导我们对于现实的判断。心灵鸡汤最大的危害莫过于,其立意在于给你“讲道理”,然而这些“道理”往往是错的,是在现实社会中行不通的。

“我因为经济萧条找不到工作好难受,好难受。”
“振作起来,你要调低你的预期,做好长期过冬的准备”
------不是鸡汤


“我因为经济萧条找不到工作没收入,好难受”
“向你们的自信致敬
弱小的人才习惯嘲讽和否定
而内心强大的人 从不吝啬赞美和鼓励”
------毒鸡汤


当前青年面临的是经济衰退房价依然暴涨,疫情影响就业市场深度冻结,各大公司公然996,拒绝加班被赔一万八,垄断巨头肆意压榨,十年开厂不如一年炒房,勤劳致富成为空谈。

如何能让青年奋勇向前?靠鸡汤吗?



没有谁是瞎子,在一个过劳死的国度宣扬勤奋本就是一件荒诞至极的事情,要是勤劳能有回报,哪还轮到一部分人指指点点。

十五年前奋斗一辈子能买一套房,过了五年,奋斗一辈子只能买一个客厅,再过五年,奋斗一辈子只能买一个厕所,再过五年,奋斗一辈子连一个厕所都买不起了。

为什么,越奋斗,反而越穷了呢?难道随着科技和社会进步,人们生产效率越来越低了不成。

可能是有中间商赚差价吧

那谁是中间商呢?

或许就是那些生活在“科技繁荣 文化繁茂 城市繁华”的人吧

多年以前我嘲讽《北京折叠》,以为那是失败主义者的产物。

多年后发现,原来我才是被折叠的那一部分。

当代青年不把这个问题搞清楚,便永远只能做磨坊里的一头驴。 @勃呆萌 @vczh

被建议修改了

瓦$力$你$要$是$吞$了$我$的#文$章$你$今$晚$必$返$厂$重$置


user avatar   li-jian-qiu 网友的相关建议: 
      

为了缓解尴尬,我不得不关了弹幕看。

我已经不再年轻,已经是中年人了,连我都看了尴尬的不行,你说这个片子和年轻人脱节有多厉害?

这片子是60后拍的给60后70后自嗨的,和年轻人没什么关系。


user avatar   liu-yu-tao-83-89 网友的相关建议: 
      

这不是亲爱的达瓦里希,这是小布尔乔亚!


user avatar   wwlxl 网友的相关建议: 
      

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我是佛系的轻年,不需要你的感情渲染,也不需要那种强行比附的说教。相反,我非常反感那种毫无实际意义的客套和虚无。我不认可、赞美轻年,轻年的意思就是傻叉,不仅无知,而且盲从。身为傻叉并不可悲,可悲的是身为傻叉却不自知。不是有句少不看水浒,讲的就是这个时期。他们之所以给你们用温和且激昂的语调讲述你们光明的未来,只是为了让你多晒太阳茁壮成长,毕竟后浪的出油率是宇宙中突破质量守恒定律的最高物理定律。

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人类准备了几千年的财富、知识、艺术都和你们无关,你们要面对的是一个等级森严的社会,残酷到吸一口气都能叫你窒息。什么科技繁荣、文化昌盛、现代文明的集大成,这些都是鬼话。根据人类发展的脉络,接下来我们要面临的是一个人类社会的衰退时期。只不过,不要怕,人类文明衰退才是常态,发展是非常态。你们看看中世纪多少年,文艺复兴才几年。文明的成果和你们无关,什么玛莎拉蒂、保时捷、兰博基尼、布加迪威龙只是中世纪骑士向你炫耀的傲骄。

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学习一门语言很重要,但不能自由,假如可以选的话,我选希腊语。只想做巴门尼德的一只走狗,听他亲自描述存在的表现形式。学习阿拉伯语,为了认知阿威罗伊(伊斯兰哲学)。当然还有拉丁语,为了学习阿奎那(经院哲学)。还要懂鸠摩罗什的以梵改秦和阿威罗伊的论诗术中篇义疏,这些对于了解信息不对称都很重要。

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还要欣赏一部电影?那就雪国列车吧,电影说明了很多社会问题,很多时候你只能吃蟑螂和地沟油,但记住不可不弘毅。

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学一门手艺这也很重要,比如说区域经济。告诉你价值产生的规律,告诉你距离衰减理论,告诉你事物发展不以人的意志为转移,告诉你长沙房价的未来,告诉你200毫米降水线外不能种植落叶乔木的原因,告诉你1950年治沙导致1994年特大沙尘暴的爆发。

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还要去遥远的地方旅行?那就萨拉曼卡大学吧,这是村长心中的那烂陀僧伽蓝,让你亲身感受文艺复兴的伟大!我有无数的粉丝,但肯定不是为了相同的爱好,我们为了信息不对称而走到一起。

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说什么梦寐以求的权利,选择的权利,连讲故事的人都笑场了。奶奶的。我有个鬼的权利,连进化论都被推翻了,现在流行演化论,大意就是在自然秩序中你无权选择。我偶然遇见这个吃三鹿奶粉的时代肯定不是我的幸运,时代凑巧遇见我肯定是为了让我买房,说完我就把鱼扔了。

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您向我致敬?还是我向您的专业态度致敬,青天白日的胡说什么呢,当然不包括笑场那一段,那一段很入戏。我们不是要把传统的变成现代,我们是要干净彻底的消灭落后愚昧!我们不是要浑水摸鱼把经典和流行混淆,屎就是屎,并不会因为流行就成为经典。还有什么精英、大众、民族、世界,印度人都喝牛尿,穆斯林都行割礼,不知道写这通文案的作者是否打算通通来过一遍?我这有无数粉丝争抢着要主刀。我们从不和成千上万的人分享快乐,我们要和他们划清楚界限,直到奴隶死在埃及的沙漠,才能带领人们重返以色列。

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弱小、嘲讽、否定、求逻辑关系?苏格拉底也骂人,子曰朽木不可雕,这是弱小?强大、赞美、鼓励,这是不是就指传说中的拍手党?年轻与多元文化的逻辑又是什么?思想一元,你怎么把中西医运用到融会贯通的地步?这莫非就是马克思说的类比欧哲的中哲?还有价值观?一个人有两个价值观,肯定不是什么好人。每个人的生活都是自适应状态,不存在谁教谁和谁启发谁的问题。

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看着轻年满怀感激,我不知道中国哲学一千五百年是怎么教的,又是怎么学的,真的可以不要逻辑满嘴胡邹?这个世界最美丽的风景是年轻人?你确定不是既得利益者?小说、电影、音乐表达的不是忧伤,而是善良(违反性恶论)、无私(违反经济人)、勇敢(不就是送死?)、无所畏惧(这是公众场合洗脑啊),这是性善论吗?这是不是劝人做猪呢?这鸡汤,啧啧,咦,怎么会有鸡屎?

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心里有火,这是中医吗?还是白磷吃多了的自燃?眼里有光,那不是禽兽吗?正常人谁会眼里有光?就是圣贤也没见谁眼里有光啊。你们那代人的确不足以想象我们的生活,你们只是用你们的懦弱修筑我们的牢笼,好把你们自以为是的真理一代人接一代人的传承下去。我不需要前浪的祝福,一想到我的孩子吃地沟油,喝毒奶粉,受洗脑教育,进福建人开的黑医院,辛辛苦苦还房贷的美好生活,我就莫名唤醒了一种与生俱来的反社会倾向。

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面对这个亲疏有别,贵贱有序,等级森严的社会,奔涌你妹的后浪。今天是2020年5月4日,这一天对于每个中国轻年人都很有意义。今天,你看很多人不顺眼,只是切记不要活成他们的样子。你眼里没有光,有光那是装了电灯泡。你要学会盲法,闭眼看这个世界。


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1、面对现实。

如果去问广大年轻人,你们对市场经济和私人财产持什么态度?得到的最广大多数回答是:

“为何我们需要对市场经济和私人财产报以尊重?
我凭什么尊重这种狗屁规则?凭什么比我毕业早五年的同事明明没有我优秀,却买到了一座我现在需要三倍价格才能买得起的房子?凭什么那些终日游手好闲、无所事事的深圳农民什么都不做,一天收的房租比我这个勤劳好学的优秀工程师几个月还要多?凭什么那些房东打打麻将,一年房价上涨的好处比我一辈子勤勤恳恳工作还要多?我现在没有钱、没有女朋友、没有时间,很快连青春和希望都没有了,在这种情况下,你还让尊重市场经济和私人产权?凭什么?QNMD,该死的市场经济和私人产权!都去死! ”

一部分年轻人称自由主义为:“自由的压迫员工,自由的炒作房价”

生活看不到真正改变的希望,而且又体会过类似于蛋壳公寓事件的悲哀,当资本套利而走、房东呼喝上前,又有谁还会继续保持对所谓市场经济和私人产权的尊重呢?

经济地位决定意识形态的方向。自由主义思想对市场经济和私人产权的坚持,使得自由派不可能获得大多数新生代年轻人的认可。

新一代的大多数将自由主义思想视为给资本、买办张目的洗脑,对其极力声讨,乃是新生代经济利益决定的,而非一种单纯被迷惑。

——大华人必须面对现实,不能逃避现实!其实因为房产金融化,中国已经走到了革命的边缘。

2、观察细节。

我们观察年轻人的呼声,真的是反企业家吗?可以肯定,并不是。

中国年轻人反的,不是实体制造业的华为、大疆、老干妈……

反的是房产金融的吸血得利者,反的p2p之类虚拟金融的金融诈骗,反的教育资本化……

直接说年轻人反自由市场和企业家,实际是扩大矛盾,这种扩大矛盾正好会被海外反华的国际犹太金融财阀利用。

记住:年轻人反的是:房产金融化的“新城市地主阶级”,虚拟金融的金融诈骗犯,教育资本化的教育资本家,医疗资本化的医疗资本家,娱乐至死的娱乐业过多榨取了社会财富再分配。其中,这些问题中,最大的问题就是:房产金融化的“新城市地主阶级”

有人说,中国房价和国际犹太金融财阀有什么关系?

实际上,关系大了。

这里必须谈一下中国房价高启不降的根本原因,在1997年以前,中国的房子不是这样的。后来的房价虚高,是房产金融化的过程,这个过程又是什么力量,里应外合搞起来的?

1997年后,中国的房产是输入性被香港模式感染,国际犹太金融财阀的马仔李嘉诚作为先锋官,来中国内地传授经验,连公摊面积这种绝户把戏也是李嘉诚带进来的。

关于香港的房产金融化,是导致今天香港被美国严重渗透并整个社会青年废青化的主要物质原因。具体展开请看:

《房产的庞氏骗局,中产变丧尸的绝妙魔术》​

美国犹太金融财阀用房产金融化,成功渗透侵蚀了香港,并把整个香港青年人变成了房产金融财阀的丧尸大军。——美国犹太金融财阀用房产金融化,在中国全面的铺开,也是要全面把中国新一代年轻人变成房产金融化的债务丧尸,使中华民族被彻底绑架在房产债务的火堆上炙烤,使中华民族彻底丧失活力;同时利用房产金融化进行种族绝育,达成让中华民族亡族灭种的目的。

为了实现以上目的,国际犹太金融财阀构建了反中国中央的三角联盟。包括:某些地方政府,银行,地产商。这个三角联盟靠国际犹资的注入作为催化剂。

国际犹资,通过利益诱导和间接投资,把地方政府,银行,地产商,捏合成了一个利益共同体,形成房产金融化问题,是拉高房价最初的本质原因,这种趋势一旦形成,国际犹资就可以躺着赚钱,同时挑拨离间中国地方与中央关系,甚至架空中央。

这个利益共同体,对下可以抬高房价吸血中产工薪,对上可以通过高房价把中央政府的税节流在地方。高房价换一个角度说,是地方政府、银行和地产商在国际犹资的催化下,再跟中央抢税,架空中央的过程。

国际犹太金融财阀的以上行为在把中国的一些地方政府、银行及其地产商,构建成在自己领导下的买办。同时对于因地产金融化产生的个别地方干部、银行干部及地产商,国际犹太金融财阀负责把把他们的黑钱洗到海外银行或者离岸基金中。而这些银行和离岸基金都有犹太金融财阀把持,既可以赚取“洗钱”的手续费,又可以彻底控制买办地方干部、买办银行人员及买办地产商的所有金钱,把这三类买办彻底变成自己的马仔和在中国的代理人,甚至成为国际犹太金融财阀的反华马仔。——这就是卑鄙的外邦魔鬼,用金钱利诱,把人变成吸血吃肉中华民族恶鬼的过程。

中国的人口问题,发展问题,房产金融化是第一大问题,这个问题解决不好,到本世纪中叶,中华民族将功亏一篑,将成为国际犹太金融财阀及其买办马仔的彻底奴隶!

《21世纪“新城市地主阶级”》:

3、细化资产阶级,找到主要矛盾。

(1)区分民族资产阶级和买办资产阶级。前者要支持,比如华为、老干妈、大疆这种。

反对应该是买办资本。

买办资本,就是外国人投资,在中国作为外国资本白手套的资本。尤其是那些国际犹太金融财阀投资而在中国割韭菜的企业,他们是买办资本。比如某些电商企业,打着电商的名义,搞网络放印子钱,搞高利贷,这就是典型犹太财阀代理人的行为;他们甚至要染指中国政府的发钞权;他们垄断本应属于公权力控制的大数据;他们基于互联网搞产业生态链垄断妄图形成李嘉诚一个人统治一个香港的模式。他们为国际犹太金融财阀在中国搞人种替换服务,通过广告和影视投资,在中国媒体娱乐广告业推广华女配白男,华女配黑男的逆华人主义;他们推广反华女权;他们推广华人自恨,贬低污蔑华人男人;他们用媒体制造中国的媚外气氛……

凡是有以上行为的企业,基本可以肯定,这家企业具有买办性。

(2)区分实体产业资本和金融虚拟资本。制造实体商品且能大量解决就业的企业就是实体产业资本,这个不应该反。要反金融虚拟资本,比如p2p,炒房、炒币、炒鞋之类。

之所以产业资本996,并非是因为产业资本本身,根本原因是金融资本赚取了更多的利润并压缩产业资本的生存空间,造成产业资本不得不通过压榨工时求生存。

中国人如果反金融资本,彻底限制金融资本的寄生饕餮,产业资本的利润空间加大,反而工人会提高工资,996现象会减轻。

(3)解决房产金融化、教育资本化和医疗资本化,这三大资本大山。

4、谁是大boss?

打游戏我们都知道,在一关,如果我们不能把该关的大boss打死,非但过不了关,而且小怪是无限刷的。

谁是资本世界的大boss?

人类最大的资本boss是一小撮国际犹太金融财阀,他们制定了全球的资本规则,是造成我们被房产金融化绑架,高房价买不起房的源头。因为房产金融化的规则是他们制定的。也是他们造成教育资本化让我们孩子得不到廉价基本教育的源头。也是他们把中国劳动人民定义成“打工人”奴隶,996给美国制造实体商品,而换取他们发行的绿纸(美元)的。

《“打工人”与美国民主党的野望》:

5、防止被国际犹太金融财阀趁虚而入。

国际犹太金融财阀很清楚中国的形势,因为大部分形势就是他们造成的。了解中国的房产金融化造成阶级矛盾,国际犹太金融财阀就可以打“马恩牌”,利用中国社会阶级矛盾,出钱支持在中国搞国际犹太金融财阀领导的“托派”反政府势力,利用自己当初造成的中国阶级矛盾,推翻中国现政府。推翻了政府,犹太财阀趁机低价收购中国的资产,赚的盆满钵满,同时借机扶植听命于犹太财阀的“托派华奸政府”,彻底奴役中国,亡中国。

犹太财阀还可以出钱在中国培植法西斯势力,用这个势力绑架政府,在国际上与其他不必要的国家进行战争互斗,让中国与犹太财阀事先设计好的假敌人同归于尽,国际犹太金融财阀坐收渔利。

中国如果解决不了自己房产金融化、教育资本化、医疗资本化、虚拟金融吸血及人口绝户问题,几乎必定被国际犹太金融财阀多管齐下,下套整死。在中国扶植左人“托派”推翻政府:内斗;同时扶植法西斯与某几个外国:互斗;最终让中国亡国灭种。

国际犹太金融财阀投资扶植非犹太国家左翼革命和非犹太国家法西斯互斗的具体方法:

(1)对冲政治投资法。

(2)政治哲学做经法。

(3)政治横切术与政治纵切术法。



6、内部问题,中国解决不了房产金融化问题,政府必将失去民心,中美博弈中国会落败,中华民族将沦为国际犹太金融财阀的奴隶,华男沦为国际犹太金融财阀及其买办代理人的“打工人”奴隶,华女将沦为国际犹太金融财阀及其买办代理人的性奴工具。

解决房产金融化的方法

按照我的继续者人文理论,双职工的中级职称以上劳动力家庭,必须有一套可供生育的房子,用以中华民族的优质人口繁衍。

按照《继续者法则》,民生领域走社会主义,消费领域走资本规则,必须分开。

除商业地产及极个别豪宅外的房产必须纯社会主义道路,政府应该甚至强制赎买“新城市地主阶级”手里的存量房子,分给双职工劳动力阶层家庭,否则,中华民族人口问题无法解决;而且必然被国际犹太金融财阀在中国扶植革命的势力。

《继续者法则》:劳者育者,有其屋。

千年未有之大变局,输了,亡族灭种,永世为奴!

所以必须看到问题的最高层,最深层,大华人本体性智慧回归,必须赢!

深度了解继续者人文理论与继续者体能理论,请关注微信公众号:teacherzhangfu


user avatar   yu-shun-94 网友的相关建议: 
      

喜欢烘焙,刚开始,偶尔做做蛋糕,面包。我的建议准备如下就好,其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。

3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。

比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。

后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。

容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个


user avatar   summereast 网友的相关建议: 
      

以下内容包含一些负面、阴暗面的描述,其目的是为了描述”不好的管理者做什么事“或者”优秀管理者应该避免什么事“,如有雷同,纯属巧合。


本文主要涉及大企业的中层管理者的行为。

如果对此话题感兴趣,欢迎移步我的专栏抄手的创业工坊 - 知乎 (zhihu.com)

或者点此链接,阅读同类话题文章中层管理都在做什么?(创业企业) - 知乎 (zhihu.com)

大企业的中层最主要做什么?

  1. KPI KPI KPI

每个业务类型都有自己的KPI:开发有完成度;销售和运营有量化指标;实施有项目进度;业务线或者事业部一般会是按利润中心(profit center)设置,KPI以利润为主,多重KPI组合。

中层对KPI的3个动作

:要为上级分担,上级也有他的“大KPI“,要帮上级去扛;

:你的KPI终归要靠全体团队去完成,对于上级过分的KPI要求,要能”抗“,不然兄弟们会离心;

:把团队的KPI分下去,KPI直接关联到每个人的收入,也是团队管理的最大工具之一。


过程控制,与被过程控制

团队管理

大企业里面,”铁打的团队,流水的中层“的现象非常普遍,中层会在不同的部门流转,但是基层团队人员的内部流转没有那么频繁。


大企业中层的痛点与累点

上升通道——一步一步远离业务的不归路

就像前面所说的,中层会在不同的部门流转,而且大部分的大企业都不会”原地提拔“,直接在本部门上升的情况都是少数。

管理人员的内部上升通道一定是跨部门的,比如从大业务线的基层到小业务线的中层,某种程度上算是”升半格“,甚至于还经常要离开家庭到其他的城市甚至国家,才能获得晋升的机会。

这条路最大的风险就是:企业的金字塔结构+大企业相对稳定的总体规模,决定了每一级的晋升都只有5:1乃至10:1的比例,所以你为了上升而离开家庭,但是有可能接下来5年甚至10年都停留在”半山腰“,且迟迟找不到回到家庭身边的位置,这就是一条不归路。

例2:N哥是华中分公司的一个业务骨干,有机会升职为部门经理,但是职位所在地在东北分公司。他纠结再三,中间和我电话长聊过不下四次,最终决定走出去。

之后的10年间,N哥先后在东北分公司、华北分公司的几个平级职位上流动,后来他倦鸟思归,想要回去了,但是华中分公司一直没有空出来同级职位。

最终,N哥接受了降级回归。但是,经过中间这些年的辗转,他已经逐渐远离了一线业务,回归之后的状态大不如当初,甚至成为华中分公司领导眼里的”不好管的老同志“。

下级和上级的隔级沟通

你的上级喜欢和你的下级建立直接沟通吗?

如果否,说明你的上级多少有一些官僚作风,有可能是个空降兵、混资历的,无法为你带来什么实质性的帮助;

如果是,那么恭喜你,你抽中了80%的”有为上级“,他希望对你和你的部门有360度的掌握。说到底,上级就是上级,老大就是老大,你的心态要放平稳,难道你真的想”自立山头“吗?

更进一步,如果你发现自己的下属,经常主动去找你的上级”单聊“,感受如何?是不是有些意难平?那么,你能怎么做呢?去找下属谈话,让他不要”越级上报“吗?开什么玩笑!

和上级的上级的隔级沟通

换个身份,你会主动寻求机会和上级的上级直接沟通吗?让更大的老大有机会多了解你?傻子才不愿意吧?但是直接上级一定早晚会知道的,你真的不担心他会介意么?

例3:曾经有2年的时间,我的直接上级在上海,而我上级的上级和我一样在北京,办公室只有20米的距离。知道我的直接上级如何处理他的焦虑么?我和他日常有各种电话沟通,他会时不时的在电话里多问我两句:”老大最近状态怎么样?对咱们这块的工作有没有什么评论?“

嘿嘿,话里的味道品得出来不?你觉得他这个处理方法如何?作为下级,你会如何回答呢?

编织内部网络

内部网络是中层管理者非常重要的资源,重要性再怎么强调都不过分。下属搞不定的跨部门协调,你一个电话、几句玩笑就让别人买你的面子,下属自然会敬服你这个老大;当然,人情要有来有往,你也要随时准备好买别人的面子。网络就是这么一点点编织起来的。

更不要说,那些组织结构调整的八卦、上级领导的动向。我赶上过两次比较大的公司层面的组织结构调整,旧板块拆分重组、新板块建立,很多位置消失,更多的新位置诞生,调整方案没出来之前的几个月,下班时间手机基本上处于热线状态,即便我自己当时正好无欲无求,也会有各位兄弟来打探消息、交换情报、寻求建议。

公司的管理层年会是一个彻头彻尾的内部社交大趴,精力充沛的人甚至每天只睡两三个小时,白天开会,晚上和这个喝几杯酒、和那个泡一壶茶、再和几个平时难得见的同事出去吃个夜宵,也有更加不健康的活动,就不赘述了。

年度大趴只是最低限度的必要,更重要的网络编织活动都在平时。

曾经有一位销售骨干,有机会成为所在的省分公司经理,这是很难得的原地升职机会,但是他放弃了。他给我的解释是:近距离观察了这么久,我判定自己不想过那样的生活,每个星期至少有6天晚饭都不是在家吃的,要是和客户也就罢了,偏偏里面有七成以上的都是内部应酬,有个chuizi的意义!

但是,像他这样想的终归是少数,一代一代的中层们还是努力经营着自己的网络,希望自己在这个环境中更加如鱼得水,同时也扮演着别人的环境。


中层的蜕变

中层的蜕变是组织退化的标志

下列都是典型迹象

KPI变成数字游戏

KPI总是尽可能的量化,量化的指标背后总有其计算方法和数据基础,一个游戏的参与者一旦掌握了规则的漏洞、或者规则背后的影响环节,他就成为了”聪明人“。聪明人会把KPI的实干逐渐变成数字游戏。那一年,我发现自己已经基本掌握了这个数字游戏之后,”内心涌起深深的虚无感“,从此再也没有真正恢复在公司打拼的热情,直到选择离开。

惧怕下属

有能力、又表现出热情的下属,有些不好的管理者会开始害怕。

下属可能会觉得委屈:”我并没有什么取而代之的想法“,又或者”我离威胁到他还差得远“。

错了。

  • 下属没有取而代之的想法,不代表不好的管理者内心不担心,所谓”防患于未然“的心态,会导致缺乏自信的人采取过度防守的动作
  • 此外,不好的管理者在意的,远远不止于对位置的“实”的威胁,更多的是对所谓“影响力”的威胁。

例4:某部门经理,自己喜欢唱歌,每次团建的时候总要拉着大家去唱歌,下面有一位资深leader,对唱歌没有兴趣,每次都是组局打牌,一来二去,越来越多不喜欢唱歌的人都去参与打牌了。该经理对该leader就产生了很大的敌意。

是不是有点幼稚?幼稚的背后是深深的不自信,和缺乏安全感。

懒惰——给钻营者机会

管理者的懒惰是从细枝末节开始的,

第一步:那谁谁帮我去楼下星巴克买一杯拿铁

第二步:那谁谁帮我把车开去洗一下

第三步:今天有个新员工入职,要做入职谈话,那谁谁你去谈一下吧,他来了之后反正是要先跟着你的项目

第四步:周会那谁谁代我主持一下

第五步:明天要交月度报表了,那谁谁帮我填一下

正直的员工会执行你的“活儿”,对于买咖啡、洗车之类的会反感,会腹诽;但是钻营者巴不得有这样的机会,巴不得围在你身边,把你养得越来越懒,闭你目,塞你听,进而操控你签字的手。《出师表》有云“亲贤臣,远小人”,想要远小人,首先不要犯懒,时刻记住幼儿园老师的要求:“自己的事自己做”。

从良性朋友圈变成恶性结党

前面讲过的,大企业内部的人际网络对于管理者非常有帮助,宽广、良好的人脉会帮助你的跨部门工作更顺畅,也会打开眼界,学到更多东西,发现更多机会。每个人都有亲疏,这几个事业部总经理喜欢在一起打球,那几个则经常相约去徒步。女生宿舍6个人7个群的事情在企业管理层也许更常见,实在是再正常不过的现象,就像毛爷爷说的”党内无派,千奇百怪“。

但是,由小群体到党争,带了”争“字,性质就不一样了。党争是人类强劲的群体基因,拆台、倾轧、攻讦,小团体的利益迅速取代了公司的利益,结局逃不脱乱纷纷一地鸡毛。

相比起前述”不好的管理者“的个体行为,党争对组织的危害度要大得多,基本上都会发展到尾大不掉,高层纵有心治理,也会投鼠忌器。




           

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