最近文章一直围绕着疫情和经济危机,估计大家都有点审美疲劳了,今天来聊点别的。
那就是关于今年另外一个可能存在的问题,全球范围内的粮食生产安全问题。
我在2月17日写过一篇文章,是关于今年大概率会爆发贪夜蛾虫害的事情。
现在贪夜蛾在今年爆发的态势已经很明显了。
然而这还不单单只是我们国内的贪夜蛾爆发问题。
今年初在非洲爆发的世纪蝗灾,目前看大概率会在夏天会形成更大规模的虫害。
虽然从当前情况看,非洲蝗灾最多还只是推进到印度和巴基斯坦一线。
但从今年全球粮食产量安全上看,非洲蝗灾+贪夜蛾的爆发,本身就会对全球粮食生产安全构成极大的威胁。
并且在这样一个节骨眼,疫情目前情况看在今年夏天也还不能彻底结束。
而疫情在全球的扩散,势必也会加剧全球粮食生产的安全。
今天有一个新闻,就是一个很明显的信号。
那就是越南宣布开始停止出口粮食。
大家也知道,越南是全球排名第三的大米出口国。
越南如果真的宣布要停止出口粮食,这个影响和信号是很明显的。
那就是如果今年出现全球范围内的粮食危机,那么对于当前世界各国来说,提前囤好粮食,保证粮食安全,就是头等大事。
毕竟民以食为天,一旦出现粮食危机,后果是极其严重的。
不过越南最新的回应则宣称并没有禁止出口粮食。
这就让事情变得比较诡异了。
因为之前关于越南停止出口粮食的新闻,是来自于越南比较正规的渠道。
我也没有太好的办法去查找到越南是否真出了相关公告。
不过国内这几大媒体也没理由去造这个谣。
所以整体而言,我认为这件事应该不是空穴来风,越南可能的确出过相关消息,不过因为这个事情影响比较大,所以后面又紧急改口了。
不管越南接下来是否真的要停止出口粮食,今年全球范围内面临的粮食生产安全问题,都是客观面临的挑战。
首先来说说非洲蝗灾。
在今年初爆发之后,当前非洲蝗灾进入了产卵孵化期,而上一代肆虐的蝗虫也基本都死掉了,所以当前进入了蝗虫灾害的一个短暂平静期,但也只是暴风雨前的平静。
但当前更大的威胁在于,上一代4000亿只蝗虫在从非洲一路肆虐到印度的过程中,产下的大量的虫卵。
这一点,我们国家在3月初派去巴基斯坦考察蝗虫灾害的农业专家,已经做了详细说明。
我们派过去的专家组考察的情况来看,单单一块10~15平方公里的沙漠,按照20%的蝗虫卵孵化率,60%的成活率,那么光这片区域在未来2-3个月内可产生的蝗虫数量就可以达到上百亿只,
这其实是一件很恐怖的事情。
我在2月份的那篇文章也跟大家分析过。
蝗虫群一旦成灾,最恐怖的是急剧倍增的规模,直到大自然气候变化得不适合蝗虫繁殖了,蝗虫群才会偃旗息鼓。
所以之前联合国粮农组织就曾经警告过,如果6月蝗灾得不到控制,蝗虫数量会在3600亿的基础上,再增加500倍。
而我国派去巴基斯坦的专家组实地考察的情况来看,也至少是上百倍的增长规模。
这使得今年夏天从非洲到中东,再到南亚的蝗虫灾害,可能将面临较大的危机。
今年1月份,非洲蝗虫群还只是在上一代刚刚迁移至印度,没有进一步扩散就全嗝屁了。
虽然由于喜马拉雅山的天然阻隔,蝗虫群再能飞也不可能从印度飞进中国。
但按照之前贪夜蛾从印度→东南亚→云南的侵袭路线看,虽然今年蝗虫群对我们的影响并不大,但明后年的威胁是需要提防的。
如果说明后年我们国内也爆发上千亿只规模的蝗虫灾害,那可不是靠吃,或者靠十万只鸭子就能解决的问题。
不过好在这批非洲蝗虫灾,是沙漠蝗虫,在东南亚和云南这样的森林茂密的环境里,能否大规模繁衍,还是个未知数。
这些沙漠蝗虫想要入侵国内,需要克服高山和丛林的阻隔,难度比较大。
但今年夏天,蝗虫群在印度和巴基斯坦成灾后,大概率会顺着入侵到东南亚里。
那么一旦今年夏天出现从非洲→中东→南亚→东南亚的一个蝗虫灾害带的话,毫无疑问会给当地,乃至全世界的粮食生产安全造成了极大的危机隐患。
而我们国内虽然暂时还没有蝗虫灾害的实际威胁,却要面临更为实际的贪夜蛾的风险。
关于贪夜蛾的介绍情况,我在2月17日的文章里已经说得比较多。
那篇文章我也会在本文末尾贴出来,大家看完这篇文章,可以再去回顾一下。
这里我主要再介绍一下,我们国内当前的粮食情况。
首先因为贪夜蛾主要危害对象是水稻和玉米,我们首先来了解一下国内玉米的整体情况。
为什么说今年贪夜蛾虫害的爆发,来得不是时候,主要也是因为我国当前玉米库存处于近年来的低位。
从2015年至今,短短4年来,我国的玉米库存累积下降了近80%。
你没看错,就是降低那么多。
现在的国内玉米库存只有4年前的1/5。
2016年底,我国玉米库存总量2.3亿吨。
2017年底,我国玉米库存总量1.8亿吨。
2018年底,玉米库存总量为7500万吨。
2019年底,玉米库存总量5200万吨。
越来越多迹象表明,2020年国内玉米库存将降至2000万吨以下。
在这样一种趋势下,今年有可能爆发的贪夜蛾灾害,所带来的的影响就会更大了。
这里面有几个影响跟整个国内的经济息息相关。
首先是酒精。
因为本次疫情爆发,酒精的消耗量急剧上升。
而我们都知道,酒精制造的主要来源就是通过玉米。
所以前段时间还有新闻说为了满足医用酒精的需求,还出现用玉米来驰援的新闻。
一般来说1吨玉米能产出360多公斤的酒精。
按照今年这个全球防疫形式,酒精的使用量必然大大增加。
而这也就意味着玉米需求量会大增。
然而在这种情况下,我国当前玉米库存处于近年来低位,还在今年面临贪夜蛾的影响,玉米丰收遭遇挑战。
这种情况下,一边是玉米需求量大增,一边是玉米供给量可能减少。
这个一增一减,只会带来一个结果。
那就是玉米价格在今年大概率会出现大幅度上涨的现象。
而我们要知道,去年因为猪肉价格飞涨,已经让国内CPI指数出现大幅度上涨的现象。
这使得实际上我国当前经济面临较大的通胀压力。
至于有些人提出的把猪肉去掉实际上是通缩的说法,也就是某些地产经济学家因为屁股坐在地产商那里,为了给央行施加降息压力,而提出的纯粹忽悠不懂经济学的人。
因为经济是一个很讲究实际结果的。
现实结果就是CPI指数飞涨,至于是要把猪肉价格去掉,还是房地产价格去掉,这并没有什么意义。
这就跟你对着一个胖子说,把你全身脂肪去掉,你就是一个瘦子,一样搞笑。
完全就是掩耳盗铃的说法。
所以你看为啥美联储都降息到0利率了,我国央行依然不敢直接全面降息。
就连3月20日LPR利率,都没出现下调。
原因就在于,不是央行不想降息,而是不敢降息。
除非国内经济危机的形势真严重到一定程度,不然央行很难降息。
这一切都因为不断高涨的CPI指数。
而现在,猪肉价格仍然还位居高位,回落缓慢。
在这种情况下,如果玉米价格出现持续上涨,必然会带动整个粮食价格上涨,进而直接加大食品价格上涨的可能。
这会导致粮食价格可能会接棒猪肉,成为推升今年CPI指数上涨的动力来源。
在这种情况下,你让央行怎么全面降息?
除非今年夏天世界经济危机真彻底爆发了,而经济危机对国内实体产业的影响,已经达到了不得不救的地步,到那个时候央行也只能冒着恶性通胀的风险去全面降息。
这里说一下,是全面降息,而不是挤牙膏式的LPR降息。
全面降息和LPR降息的最大区别在于法定基准利率的下调。
虽然当前企业贷款利率都是跟LPR利率挂钩。
所以LPR利率下降,可以实际降低企业贷款利率。
但问题LPR利率的下降,不会降低法定基准利率,其中包括存款基准利率。
而全面降息之所以可以有大放水的效果,主要一部分原因就是通过降低存款利率,把存在银行里的钱给挤出来。
如果单靠降低贷款利率来放水,在经济过热的繁荣周期自然效果比较好,大家都敢激进的加杠杆。
但问题在于,当前这种经济危机爆发的大环境态势,你就算把钱硬塞给企业,企业都不一定敢贷这个钱。
因此,我们可以明确一个观点,在经济危机里,降低LPR利率实际并没有太大用处。
但全面降息在CPI上升的过程里,又可能面临恶性通胀的压力。
这就是央行目前所面临的一个两难局面。
因此我在之前的文章里也提到过,如果说连我们央行都全面降息了,那不代表什么利好消息,而代表着世界经济危机真的已经实实在在爆发了。
目前全球央行里,唯有我们央行是从2015年以来没有全面降息过。
只靠去年新推出的LPR利率,挤牙膏式的小幅度降低了一点点LPR利率。
这一部分原因也是因为我们经济的韧性相对比其他国家要强一些。
并且我们是从2018年就开始了比较残酷的去杠杆过程。
算是我们从2018年就开始对2020年可能到来的世界经济危机,在未雨绸缪。
种种迹象显示,以“金稳会”在2017年7月14日成立作为标志性事件,代表着我国提前了整整两年在为可能到来的世界经济危机一直在做准备。
因为有了2018年的去杠杆,才能让我们央行在面临美联储一口气降息到0利率的时候,仍然硬扛着不降息。
这一部分有CPI指数飞涨的压力,另外一部分也是因为我们过去两年这些未雨绸缪所带来的的成效。
我们很清楚,今年就是百年未有的大变局。
所以我相信,我们已经做好了准备。
当然了,现实是复杂而多变的。
人算不如天算,计划赶不上变化。
准备再多,面对这样复杂多变的形势,也经常是不够用。
所以随机应变也是很重要的。
今年这样一个百年未有的大变局,层出不穷的危机在不停的考验着我们的智慧和勇气。
另附我2月17日写的关于贪夜蛾虫害的详细分析,大家可以直接点击阅读。
本文来源“大白话时事”公众号。
作者:星相大白。
当一个社会粮食开始危机的时候,你拿什么保证你和你的粮食安全?
所以美国人这一点还是很聪明的。
我的观点是:不管是今年还是明年,每年都要储备相应的应急物资。
这个和哪一年其实关系不大,这是一种风险管控。
现代人在供应链充足下、消费主义下、安稳时代太久下,忘记了居安思危的思想。
生于忧患,死于安乐也。未雨绸缪,才能家中有粮心不慌。
1、食物相关
包括水、方便面、粮食、维生素片等。
2、能源相关
包括燃料、火机、手摇式发电器、充电宝、太阳能板等。
3、防护相关
包括棒球棍、伸缩棍、长叉等。
4、医疗相关
包括止血贴、酒精、口罩、感冒药、心脏药等。
5、工具相关
包括千斤顶、收音机、手电筒、各式刀具、铲子、螺丝刀、登山绳等。
6、金融相关
包括一定量的现金、实体黄金、碎银等。
7、消防相关
包括防毒面具、灭火器、逃脱绳等。
8、个人护理相关(非必要)
小推推(理发器)、洗发露沐浴露、卫生纸、卫生巾
风险管理是一种进步的思维,它会让你对于生活中处处遇到的事情,做一个风险分析然后进行风险规避,小到过马路瞻前顾后、没煮开的水不能喝,大到财富管理、健康管理。
风险管理不应该在紧急的时候才开始做,应该区分为例行风险管理和突发风险管理。
例行风险管理,需要在日常生活中,定期的分析现状,将可以花较少成本的准备而可规避风险的事项提前准备,如上述。
突发风险管理,需要在突发事件时,进行尽可能多的获取有效信息,运用日常的风险管理知识进行有效的判断,从而在最短的时间内决策完毕,执行突发风险管理。
每当出现意想不到的事情(例如今年的巨量黑天鹅),拥有风险管理的人,都会有更多的退路。
你提前有存款了,就不怕待业在家几个月没收入。
你提前有医疗物资了,就不怕因一个口罩的缺少而面临感染风险。
你提前准备了粮食,就不怕社区管理导致没法购买。
黑天鹅事件,总不能以一种你可以承受的方式缓慢出现,总是会以一种剧烈的、难以想象的速度出现。
届时,你的一切的准备,都会是抵抗风险的有力准备。
别再听信“啥都不用准备了”,又不是让你买几百包大米,才刚上过一课怎么那么快就忘了痛呢?
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根据评论知友的建议,我添加一个分类,短期没有没关系,长期没有会影响生活质量。
8、个人护理相关
小推推(理发器)、洗发露沐浴露、卫生纸、卫生巾
我是 @瑞恩的奇幻博物馆 ,一起让生活更加美好吧。
有必要,现在就可以开始有序囤积一些食品和慢性病常用药、家庭常用药。
倒不是真的会有什么灾难、有什么变故,而是今年必然是一个恐慌情绪高发的年头,你很难预测这种恐慌情绪的高峰会是什么时候,恐慌起来会导致什么物资短缺。那么咱们就从自己生活需要出发,囤积一些生活必需品,先确保生活正常开展就行了。
需要注意的是,这些生活必需品,国家都是有战略储备的。恐慌情绪完全不必要,支持生活开展的物资都是有天量储备的,不用担心完全枯竭。比如粮食储备,国家的战略储备量是高度机密,但是根据猜测在18个月到5年的正常消耗量。像2011年日本海啸引起的食盐抢购,实际上中国的食盐根本都不需要储备,玩儿命开工的话,一天的产量够你吃一年。
所以恐慌完全没必要,你就按照预防抢购的标准来就是了。
请严格记住:我们的储备是为了防止恐慌情绪引起的物资暂时性短缺。
这种暂时性短缺,最多只会持续一个月时间,一个月之内国家一定会动用储备物资平息恐慌。我们只需要在这一个月的时间内确保有储备物资,不参与抢购就行了。因此现在我们需要有序的进行物资储备,不要临时抱佛脚,也不要煽动增长恐慌情绪。
我们只需要严防恐慌。物资本身并不会短缺,无论是粮食还是别的生活必需品。
我个人建议储备以下物资:
1、一个月的主粮,大米还是面粉就看你个人口味了;
2、家庭常用药,包括外伤用药,酒精碘伏这些,纱布、绷带;感冒药;止泻药;广谱抗生素;多元维生素片(药用标准)。
3、慢性病人用药,高血压病人的硝苯地平类药物;糖尿病人的胰岛素;其它慢性病的必需药。建议根据药品的保存条件和保质期,自行决定储备量。
4、家庭清洁用品和洗涤剂、消毒剂,牙膏、洗衣液、洗洁精、洁厕剂、卫生纸可以储备一些,一两周的量就足够了。
5、足够的知识,保持冷静理智,不要随大流,不要恐慌!要相信中国是世界工厂,中国不会真的出现物资短缺,任何情况下、面对任何困难,中国都至少能够保证人民正常生活!
恐慌情绪有可能来自于民间自发,也有可能来自于别有用心的人炒作,甚至有可能来自于境外敌对势力的挑唆、造谣、攻击。
因此我们在现在还没有任何恐慌情绪的时候,有序的储备一些生活必需物资,也有助于抵抗这种谣言进攻,有助于保持社会稳定。
我个人的影响力有限,知乎这个平台也不像微博那么不理智,希望看到此文的朋友能够理智冷静储备一些生活必需物资。在您自己完成储备之后,再通知、提醒您的朋友、亲戚进行物资储备,提高我们国家民间抵抗造谣、恐慌的整体能力。这样我们可以把物资挤兑控制在一个很合理的区间,不对市场造成大的影响。
恐慌情绪是一个值得警惕的敌人,会造成难以预料的后果,希望我们能够万众一心,共同应对。
中国口粮可自给,按2018粮食年产量计算,每人每天1斤玉米、8两大米、5两小麦,蔬菜管够,国产大豆磨豆浆可以当水喝。
也不算惨,除了极个别重体力劳动者或者大sao那样的吃播播主,没几个人能吃得下这么多,饿肚子是肯定不会有的。碳水虽多一些,蛋白质也能满足人体需求了。
最严重的情况是大豆进口停止,肉类、食用油减少,荤腥少一些罢了。时不时吃一些农家鸡猪以及鱼虾牛羊……还是没问题的。
所以不怕。
恐慌会加剧粮食的囤积,进而影响粮食的流动性。
我们需要的,是更多的事实,而非谣言。
粮食产量和运输是一个极其庞大的系统,比A股要大的多,追涨杀跌的散户也大多成了韭菜。
做粮食期货的朋友可能也会了解到,这个市场割韭菜不亚于A股。
总体而言,我国是一个将粮食安全上升到国家战略的高度。
其中,尤以谷物主粮自给率高为重点,约为90%~95%,每年产量都在6亿吨以上(农业部)。
每年入库谷物约4.2亿吨(国际粮农组织FAO),入库量占全世界的50%(FAO)。
在我国进口粮食中,小麦+稻谷占比仅6%(农业部)。
对于大米而言,我国的常态是:过剩!
这其中,我国在2019年成为稻谷(大米)净出口国,近些年的出口势头激增(美国农业部USDA)。
我国近些年大米产能严重过剩,使得稻谷价格行情走低、大米种植面积减少。
然而,在此基础上,我国大米单产量逐年提升,使得总产量维持稳定。
值得一提的是,由于生活水平的提高,我国的大米需求量也在逐年减少。
对于小麦而言,我国每年的小麦进口量,只占8大主要小麦出口地区总量的3%(USDA),
在这3%中,台湾省在全国占比最高,占我国小麦总进口量的1/4(USDA)。
而我国每年仍然出口大量小麦,是世界第10大小麦出口国,出口数量是台湾省需求量的2/3(USDA)。
就目前的国际粮价形式来看,以小麦为例:
2月份国际小麦价格普遍下跌,原因是2020年全球供应前景总体乐观,且新型冠状病毒对全球需求的影响令人担忧。(FAO)
3月份,由于新冠肺炎在全球爆发,CBOT小麦期货在3月下旬飞涨,但对我国的冲击不大。
往往被大家忽略的,我国最高产量的农作物,是玉米。
因为大家平时吃到的玉米类产品不多。
但玉米比水稻和小麦更加高产,且对生长环境要求更低。
我国的玉米的主要去向是动物饲料。
我国玉米今年、明年、后年等等,最大的挑战是草地贪夜蛾。
除了主粮,我国的蔬菜产能也是全球第一的,约占全世界的一半(FAO)。
我国的蔬菜产量比主粮还要高,达到7亿吨以上(农业部)。
每个月,仅出口的蔬菜量就高达1000万吨以上(农业部)。
菜屯多了容易坏,别屯了,不如种点。
而我国大量进口的粮食是做什么的呢?
不是因为有人饿肚子,而是因为想让更多的人过上好日子。
我国进口粮食中,有75%是大豆(农业部),占据了绝对核心位置。
由于农业现代化、科技化的程度不足,广大民众还保留很多小农思想,我国被迫选择了保谷物主粮而放弃大豆的策略(大豆亩产、出油率、蛋白质含量均更低,只有价格更高)。
而大豆主要用来做什么呢?
1.榨油,成为我国最主要的油料作物之一;
2.动物饲料,成为我国重要的肉质来源作物;
更多的大豆,意味着让中国人,在吃饱饭的基础上,能吃更多的油,和更多的肉。
至于新冠肺炎对中国农业的影响,可以说不算很大。
我国的疫情已经接近尾声,目前主要影响的是夏粮的种植,而夏粮占全年的收成的20%(农业部)。
对于这20%,在3月春耕时节,国家也三令五申让各地恢复春耕(包括湖北),更是要保障今年夏粮的收成。
更多的80%的秋粮收成,受新冠肺炎疫情影响要比夏粮更低。
草地贪夜蛾对中国农业的影响,主要是玉米,次要是小麦。
玉米的作用和大豆类似,广泛用于动物饲料,以及制油、制淀粉。
草地贪夜蛾也在和我们抢肉吃。
值得一提的是,美国解决大豆和玉米(草地贪夜蛾原产地)的手段,和中国最终解决棉铃虫的办法是类似的。
农业科技化、现代化的道路任重道远。
如果真的全球大范围减产,或限制出口,首当其冲的一定是FAO标记的这些国家,这些国家在粮食的丰年都难以为继。
FAO已经给出了全球44个亟需粮食援助的国家,其中亚洲8个,5个战乱国家,2个受难民冲击的国家,和1个有美国、中国共同援助的特殊国家。
其次那些没钱、人多、进口量极大的国家和地区。
而对于大国公民而言,更多的是多吃几口饭,少吃几口肉的事情,没必要考虑太多。
(此结论不包括西藏山南、林芝部分地区和台湾地区)
对于屯粮而言,你可以去屯一些你喜欢吃的,非主粮制品。
至于粮食么……
今年要小心史诗性大地震和类似九八年程度的气候灾难。直观的感受是,今年5级以上大地震太多太多了。至于气候,太阳活动11年一小周期,98、09、20。目前智利外海水温似乎同比偏低。
南半球的粮食供给在旱灾洪涝轮流摧残下,相对紧张。南美在经历了由于旱灾屠宰大量成年壮年牛后,种群恢复很难。牛肉价格可能会涨起来。
不过具体到本国农业,春耕并没有显著影响。而如今汽柴油价格暴跌的前提下,今年机械化使用的成本显著降低。如果没有特别严重的灾害,出现全口径粮食短缺或价格暴涨的可能性不是很大。
但分项看,大豆以及其衍生品豆粕饲料,由于高度依赖美洲,现在很难确定未来走势。不排除出现显著涨价的可能性。相应的,成品食用油的价格,也有增长的可能性。
另一个饲料主力玉米,今年有比较大范围的病虫害出现。有可能导致减产。
水稻小麦主粮,目前没法判断。但即便减产,也不会很严重。即便比较严重,我国有非常充裕的备战备荒储备。
猪肉方面。能繁母猪存栏量,止跌反弹。大约3000万+,但仍只有近年高峰的四分之三左右。如果市场不出现重大改变,猪肉价格高的状态将至少延续到年底。但如果饲料价格波动、猪瘟反复、疫苗投产等因素出现,价格仍有一定不确定性。同时,随着居民可支配收入结余的显著下降,消费心理不足,导致实际猪肉的消费量不足。会一定程度上的抑制价格走势。
总的来说,今年我国并不存在人道主义危机层面的粮食风险。世界整体上也不会。东非局部会。
从供需角度看,不存在恐慌性囤积的必要性。
但从货币角度来说,未来的货币政策存在不确定性。CPI高涨,加上外来输入性冲击,食品价格应该存在整体性上涨的趋势。
所以要确保有足够的购买预算。
如果预算紧张,可以相应的进行提前买入避险~
(小声bb一下,明明是写粮食的~)
(从纯神秘主义出发,超大地震可能出现在从日本东北部一直到俄罗斯勘察加半岛一线,超强海啸席卷日本东北)
(从纯粹看热闹角度,除了日本有可能外,印尼的巴布与巴厘岛到菲律宾棉兰老之间,以及中亚喀什为中心~)
(三点连线中,祈祷最好太平、最好太平、最好太平~)
(从纯脑补角度出发,今年拉尼娜的概率可能略高哎~我国可能夏季洪涝+强度没见过的台风+冬季霜冻~)
(再小声bb一下,三季度可能主要产油国要打仗~)
(溜了~)
(偷偷溜回来一趟~我这么怕死的人,当然是有一些奇奇怪怪的软件了。比如水纹数据app,比如地震预警app~)
(地震年年多,今年有点儿特别多~截最近一个月5级以上的。。。。)
(怂~)
不需要存粮,忽悠大家屯粮的基本属于贩卖焦虑、贩卖恐慌。
为什么不用存粮?两个方面原因,一是国家储备的粮食绝对够吃不用你存,二是你存了也没用。
一、不需要存量
中国是个农耕国家,千百年来历朝历代对粮食都是极为重视,“以农立国”“民以食为天”这是入门级的统治常识。粮食不够吃,老百姓会造反的,这个道理非常简单。
当然现在经济格局确实发生了一些变化,2019年第一产业占GDP的比重只有7.1%,份额非常少了。其实从取消农业税之前很久,中国的基本情况就已经是第二三产业在反哺农业。种地基本不赚钱,但是出于保护粮食安全和农民利益的角度,中国政府一直是在以保护价收购农民种的粮食。这个保护价是什么意思呢?
举个例子,比如早籼稻的市场价格大约是2.34元/公斤
但是国家是以高于市场价的2.42元/公斤的价格从农民手里收购稻米。
也就是说国家从农民手里收粮,不仅不赚钱还赔钱。这是为了保证农民种地的积极性,保证有人种地。但是另一方面国家还要保证城市里的贫民吃的起饭,所以大米的价格又很低。这就形成了“稻强米弱”“麦强面弱”的格局,把稻子加工成大米、把麦子加工成面粉的粮食企业不赚钱甚至赔钱。
赔就赔吧,相比于保证:粮食安全、农民收入、城市贫民吃饭,国家赔这点钱基本不算什么,就是变相的在补贴农民种地和城市贫民。
然后因为国家花了很多钱从农民手里高价把粮食收购,这就延伸出一些情况。比如东南亚的稻米种植成本更低,人家一年三熟,所以南方一些地区有走私大米的,把泰国、越南的大米走私到中国卖。
更为重要的,就是因为国家高价收购了大量粮食,但是市场上粮食价格又不高,所以国家粮仓就囤积了大量的粮食。
那么囤积了多少呢?国家对于粮食生产省份和粮食消费省份的粮食储备是有一个标准的。这个标准是产量省必须储备够4个月的主粮,消费省必须储备够8个月的主粮,产销平衡省份6个月。然后现在产量省储备的主粮大约达到了8个月的消耗量,消费省储备的主粮也超过了6个月。也就是说,各省储备的主粮远远超过国家要求的标准。
以致于大量的粮食存储带来了储存成本消耗太大的问题,很多地区都考虑用酿造酒精等途径消耗掉过量的主粮储备。
假如你们省作为一个产量省现在断粮了,明天开始大家吃储备粮,放心,粮仓里的储量还够你吃8个月,来得及让农民伯伯再从播种开始种两茬粮食……那你还怕个啥?
二、个人储粮没必要
我对打仗还是比较了解的,我经常看到一些话题里一些大V教育网民,打仗了大家该怎么怎么办……该储备啥啥啥……
打仗这个东西,对于一个中国公民来说,类似于地震。地震时候有句话“小震不用跑、大震跑不掉”。我跟你们讲,打仗也一样:“小仗不用跑、大仗跑不掉”
打仗嘛,基本上以下两种情况:
1.大国与大国打大仗:也就是五常之间发生的全面战争。中国的国家战略判断是“发生世界大战的可能性明显降低,但是…”或许你比国家英明,你觉得可能打,今年就要打。但是要知道,三十年来中国就靠这一豪赌,赌出了改革开放、赌出了中华民族今天的国运。真要是大国之间出现全面战争,那就是大地震,跑不掉的。不像叙利亚难民,可以往欧洲跑。世界大战打起来,你跑不掉的,更别听那些贩卖焦虑贩卖恐惧的大V忽悠你,说要在家储备粮食。你光储备粮食,你怎么做饭?你还搞个发电机在家发电?那你要在家存多少柴油?柴油放哪?放你床底下?你水怎么储备?放一浴缸自来水?过几天就臭了,够你喝几天?
第二种情况是大国与大国小打,或者大国与小国小打、小国与小国打。这种情况可能性是有的,而且一直以来全世界也一直有局部战争,国家认为全世界小战不断、冲突不止是常态。如果是大国与大国小打,就叫“高科技条件下局部战争”,战况一定是“首战既决战”,开战几个小时,制电磁权、制空权乃至制海权就决定了,胜负就定了,就跟高手过招一样,头三招点到为止,局部战区的胜负就决定了,双方也不会再往战区进一步增兵,更不会有什么全国总动员,输的认怂;
大国与小国小打,那就是“非对称战争”,跟小国与小国打的情况差不多,对于中国老百姓基本没什么关系。
老话说“小乱避城,大乱避乡”。意思是小的动荡要往能保持社会秩序的地方跑,大的动荡就只好跑到可以关起门朝天过的农业社会,跟宗亲发扬“结寨自保”的中华民族传统艺能了。
如果你的判断是“2020年食品价格会涨价”,请不要储存主粮。一是你没有专业的储存条件,粮食放上半年,生的虫子就够恶心你的了;二是粮食这样决定社会稳定的民生需求,国家肯定会放粮平抑物价。目前我国虽然需要进口食品,但是主粮是可以保证自给的。半年前“畅想”猪肉价格高企的朋友们,今天的猪肉价格虽然还是居高不下,但是有你们当初想像的那么高么?认为“2020年食品价格会涨价”,存腊肉,存罐头,存干货,存可以长期保存的、高蛋白质、高脂肪、高热量的副食品。
如果你的判断是“2020年天下大乱”……好了,也不是没可能,万一彗星撞地球了呢?如果你是城市居民,我们不考虑治安问题,考虑治安问题就陷入死结了。请问在停水、停电、停煤气的情况下,你存的粮食打算怎么煮熟?吃完饭要排便,抽水马桶也不能用了吧?一栋高层住宅楼家家如此,没等饿死先臭死了。要是离开家乡年数不久的新市民,还可以投奔老家。老市民就别成天考虑这种问题了,徒增烦恼,还是及时行乐吧。天下大乱,越是那种需要扶贫的乡下越安全,因为那里习惯了不靠外界的商品经济就能维持生产生活。偏僻地方的村长二大爷把出村的路一封,找几个健壮后生把藏了N久的土枪鸟枪端起来就是了。
并不是所有的农村都能躲过“天下大乱”。要考虑到离开了化肥、农药和良种——现在很多农民都不会育种了,没有了“三机一泵”,自然经济条件下的“高产良田”亩产量大约是几十斤到百余斤,华北平原这种地方的人口密度能让马尔萨斯收割N遍,肯定是“废土流”了。
理论上不需要屯粮。
实际上还是按每人每月30斤屯它一两个月的粮比较稳妥。花钱不多,买个安心。
讲真,再买个冰柜更安心。