李白的文学成就主要在诗歌,苏轼的文学成就可分布于诗、词、文等多个文学作品的类型。
从诗歌成就上来看,不客气地讲,苏轼的成就远不如李白,严谨一点客气一点地看,叫做略逊一筹。
苏轼在词、文(包括相对正宗的古文、赋或骈文、应试的时文、小品文等)等领域的成就也很突出,虽然李白也有几首词,且很有名,但从词、文作品的类型来看,李白显然影响力更为有限。
在文学各个方面综合来看,二人成就大体相当。李白的文学成就更鲜明,苏轼的文学成就更浑厚。
说个题外话,跳出文学的话,苏轼在书法、绘画等领域也有明显的成就。李白的个性特征、精神气质,更有现代风采,而苏轼,相对而言,传统文人士大夫的形象更为鲜明一些。