答案就是打井辅以蓄水系统,这基本是城堡的标配。
例如威尔士的Denbigh城堡,半空中就能看见靠墙的地方有好大一口井:
近看是这样:
英国怀特岛上的Carisbrooke城堡:
也有好大一口井,还是用驴驱动辘轳来打水的:
德国Königstein要塞,号称“萨克森的巴士底狱”:
井有152米深,有恐高症的人还是不要往里看了,看了怕是会再得上深井病:
这么深的井,古代挖的时候不光是土方工作量的问题,打井人(通常是矿工)还需要通风,否则呼出比空气重的二氧化碳会沉积在井底,导致窒息。
然而古人也有古人的办法,那就是在井里用木板建一堵隔墙把井隔成两半,木板和木板、木板和井壁之间的缝隙用拌了稻草的泥灰尽可能封严实,只在靠近井底的地方与地面之间留有空隙,然后在隔墙的一侧生一堆火(不能太大把墙烧了),使其成为一个“烟囱”,里面的气流上升,把新鲜空气从另一侧抽吸到井底,供打井工人呼吸。如此在隔墙的两侧交替向下挖掘,并向下延伸木制隔墙,直至打出井水:
用这种技术能打出很深的井,甚至接近200米深,例如德国图林根的Kyffhausen城堡:
井有176米深,今天该井内有照明,游客可以买一块鸡蛋大小、立方体形状的石头从井盖的小口里扔进去,下坠大约5秒才能听到石子落水的声音(水面下有隔网接住这些石头,定期回收以免把井埋了):
不过也不是井越深越难打,工程难度还要看井位地层的质地。例如位于萨克森的Stolpen城堡:
该堡建成时最早靠收集雨水,但水量在旱季经常不够用,该堡的领主一度向附近领地的居民摊派徭役运水。1561年起,堡主找矿工用了一年半建了一条输水道,从山下用水泵输水上山:
为了把水引上高程65米的城堡,工程一共用了1200根原木,输水也是用掏空的圆木当管道:
不过这套输水工程的水泵容易坏,而且一旦打仗被围在堡里时就指望不上,于是1608年开始,堡主开始花大价钱在堡里打井。要知道,整座城堡坐落在坚固的玄武岩上:
这口井最终打成了,一共84米深,跟前面那些快200米的井没法比,但因为玄武岩实在太硬,这眼井一共打了足足24年!
这个打井工程究竟有多费力呢?为了打穿玄武岩,矿工首先要用木头点火烧热井底的岩石,然后浇上凉水让石头开裂,如此往复进行,平均每个工作日要烧2立方米的木头,但只能往下打1.2厘米深……每打两米深的工本是140古尔登金币(每枚大约含3.4~3.8克黄金不等),整体造价大约合20千克黄金,放在现在约合七八百万人民币,不是氪金玩家真养不起城堡打不起井……前面提到的Königstein城堡,井深虽然有152米,但每两米的工本只有32古尔登,用了两年半就完成了。
不过这井打得还是物有所值:完工的1632年,恰逢三十年战争中忠于神罗皇帝的克罗地亚人攻打城堡和周边领地,城堡灭火、供应前来避难的居民就全仰仗这口井了。
来,瞧瞧这价值连城的一池春水:
捷克的Zbiroh城堡也有不少故事,这里的地下有一片碧玉矿脉,由于能良好反射无线电波,二战期间纳粹党卫军曾占领该堡建了一座无线电监听站:
这里的堡井有163米深,有趣的是1965年和2006年的两次考古发掘先后发现了纳粹藏在井里的一批文件和古董武器。为了藏这批宝贝,纳粹在井底糊了一层水泥封住这些东西,还煞有介事地在水泥上镶嵌了一些碧玉矿石作为伪装,不仔细看还真以为是天然的井底:
法国最深的城堡井在Château de Joux,有147米深:
瑞士最深的堡井不在别处,就在哈布斯堡家族起家的Habsburg城堡,深约70米:
值得一提的是,哈布斯堡还曾有个挺讲究的储水窖,屋顶的雨水落下来经输水槽收集,经过卵石、细沙几层过滤,渗入中央的小井供汲取,外层有粘土和砂浆防渗漏:
史载最深的城堡井在德国的Regenstein城堡,深达197米,当时用三个人踩踏驱动一个轮轴直径粗达1米的大型辘轳向外汲水,把桶放到井底再拉上来一个来回要15分钟,每次能取水40升,每天3次。但今天堡已倾颓,井也已被掩埋。
那么有了井,城堡是不是就能保证不断水呢?并不是。我曾去过英国的Arundel城堡:
1643年英国内战期间,城堡被约800名保王党占据,超过5000人的议会军对该堡展开围攻。攻方得到线报,堡中水井的水位是随附近Swanbourne湖水变动的,于是组织人力把该湖的水排干,Arundel城堡随之断水,很快守军无法坚持,乖乖开城投降。
当然,城堡里也不是所有的井都是打水用的。例如葡萄牙辛特拉的雷加莱拉宫(与附近的佩纳宫同属一个世界文化遗产建筑群):
里面有一口30米深的井可以沿着螺旋楼梯走下去:
然而走到底并没有水,而且有精心镶成八角星图案的石制地面,可见必有蹊跷:
原来这里是进行塔罗牌占卜、圣殿骑士团和共济会入会等仪式的地方,是个进行封建迷信活动的场所。
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关于地下水是怎么来的,可以看 @刘文龙PhD 的这篇回答:
姬路城里有个阿菊井,很大,井口大概和双人床差不多宽吧
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