如何快捷简便地判断一壶常温的清水是否煮过？ 第1页
1
windskymagic 网友的相关建议:
最简单的方法就是测水中的含氧量。
0摄氏度下水中的含氧量可以达到~14mg/L，而这个含量随着温度的升高急速下降，30摄氏度时就只剩下~7mg/L，80摄氏度时~3mg/L，接近100摄氏度时则降到0。
水在加热时，氧气因为溶解度的下降而逸出，这也是烧开水煮沸前有气泡的原因（空气的其它组分如氮气和二氧化碳也有同样的效果，但是氧气化学性质比较活泼，更容易检测）。而在重新冷却的过程中，氧气的溶解速度比较慢，特别是对于静止的水来说，需要一个较长的时间重新达到溶解平衡。因此，煮过又放到常温的清水，其氧含量通常会低于没有煮过的清水。
至于检测方法，滴定和电化学手段均可，现在也有很多商业化的检测器。评论区 @慕行秋 指出可以通过重新加热对比气泡逸出量，不考虑对样品的破坏之外，理论上也是可行的。
当然了，如果这些条件都没有的话……
你也可以买条鱼。
1
相关话题
人造的立方氧化锆中会含有微量的铪（Hf）元素吗？日本明仁天皇在鱼类学上的学术造诣如何？
假设你的学校是一座城池，如何利用校内的人才和资源，击退城外数倍于己的敌军？
世界上有哪些失败的大型科研项目？
当人类知识总量达到一定程度，以至于终其一生地学习都无法达到“知识圆圈”的边界，科技是否就停止发展了？
ACC自适应巡航为什么不能识别静止物体？
为什么许多小朋友喜欢去肯德基过生日，很少选择去麦当劳过生日？
有没有什么事情的真相是大众永远无法接受的？
为什么由一堆化学物质组成的人具有思维?可能分析其成分并复制一个人吗？
高原地区烧水30几度就烧开了，手放进去会不会感觉热或者烫伤?
前一个讨论
一个人的外貌从好看变成难看是一种怎样的体验？
相关的话题
中国人均化学水平如何？能知道元素周期表中的几个元素？g 应是 9.8 N/kg，还是 9.8 m/s²？
经典galgame素晴日中的这段化学反应的原理到底是什么？
中科院引雷试验天空现金色光柱，引雷试验具有哪些实际意义？
有哪些少有人知的动漫秘密？
山东海阳成为中国第一座「完全实现核能供暖」的城市，核电规模、技术的发展会为能源领域带来哪些新思路？
如何看待黄旭东直播时感谢用户导致比特币大跌？
金刚石与石墨谁更稳定？
如果我突然被放在太阳表面0.1秒，会发生什么？
宋明的弱势是不是对外开拓对于官员和普通百姓来说收获的权、利和所负的责任、代价严重不对等？
可不可以克隆一个自己的新身体，衰老之后将自己的大脑移植进去，从而达到永生?
在一个空间无限大的系统中，所有分子无序运动，同一个物质分布状态会出现两次吗?
生鸡蛋煮熟是凝固现象吗？
微博上看到PS的大图，把地球的卫星月球换成了金星、土星、木星等，那我们假设这个如果是真的，对地球有哪些有意思的影响呢？
问大家一个问题，一只电鳗会被它的同类电死吗？
有哪些人们知道结论却不知道原理的常识？
如何徒手抓松鼠？
数学里的 e 为什么叫做自然底数？是不是自然界里什么东西恰好是 e？
如何看待古人思想与现代前沿科学的不谋而合？
有哪些奇怪或鲜为人知的国家之最？
金属为什么有金属光泽？
拉屎拉到干净是种怎样的体验？
数学家 John Horton Conway 或因感染新型冠状病毒逝世，如何评价他一生的经历与贡献?
为什么阳光中包含各种频率的光？
有哪些关于古罗马的冷知识？
面对广大民众对转基因食品的不信任，中国学术界、媒体和政府应该怎么做，做什么？
为什么焰色反应是物理变化？金属放到火上不是会燃烧吗？
有哪些极其能打的女性人物？
氢氧化亚铁氧化成氢氧化铁遇到的问题，是因为多余硫酸根离子造成的，还是 pH 等原因造成的？
2013 年电影《地心引力（Gravity）》中有哪些科学上的错误？