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深夜独酌吃点什么? 第1页

  

user avatar   dizzarz 网友的相关建议: 
      

我以前最喜欢买半只樟茶鸭,然后剩一半,咂一杯白酒喝。

要是喝啤酒的话,我回去买香肠,酒花味道重的,吃蒜肠;浓的苦的,哈尔滨红肠。

要是随便买的话,就切一个松仁小肚。

酸啤我也有下酒的,肉蛋卷,尤其适合。


吃奶酪停不下嘴,吃巧克力受不得甜,所以这两样在我这都是吃完了再喝的。

吃完了再喝,味道重重叠叠,也是有趣。


西班牙的火腿、意大利的萨拉米、云南的火腿,好吃是好吃,但只得吃一片。

太咸了,一片刚好得味道,尝得到滋味,更能勾得起酒杯。

但这个滋味倒是百搭,红酒、威士忌、白酒、啤酒都能配合的熨帖。

可惜一直没机会试试黄酒,似乎热一壶黄酒,不太合时节,但是合口舌和肠胃。


在兰州喝到凌晨,照理来说是要去寻摸羊杂摊子的。

虽说是羊杂摊子,可附近总有烤肉和凉面。

小时候喝的七荤八素了,就指望切一碗羊杂,浇上一勺羊汤,把葱花辣椒冲开。压下上蹿下跳的醉意。

偶尔还有羊头的。羊杂摊子上的是挂的干净的干头,没什么肉,全靠巧劲卸开了吃。

不过喝多的人一般没这个耐心,不然这个下酒也是很有滋味。

最好的是结尾的时候一把烤肉配凉面。荤的素的,有厚汤汁,有面,呼呼噜噜的吃上一盘。

收拾好醉意,就该睡了。




  

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