古人说,君子远庖厨。 为什么要远庖厨?因为不忍看见听见动物被杀时的惨状。既然这么不忍,那能不能放弃杀生呢?不能,因为人也要生存,要获取蛋白质才能活得下去。
齐宣王看见牛将被杀,吩咐说用羊来代替。因为他看见了牛的可怜,却没有看到羊。这岂不是很虚伪? 我觉得不是,这只是他在“善”的天性和对动物产品的刚性需求间做出的一种权变。
所以杀鱼时怀有不忍之心,不仅不是矫情,反而是一种可贵的品质。在古之圣贤眼里,从这点不忍之心推而广之,由己及人,是社会和谐,天下太平的本源所在。而在我眼里,有这种不忍之心的人也肯定比没有的人要可爱的多。
那怎么克服呢?
第一,可以让卖鱼者代劳,我一般都是这么做的。 减少自己亲自宰杀时的心理压力。这也是“君子远庖厨”的本意。
第二,如果非得自己动手,可以试着从更宏大的视角理解这件事情。鱼吃蜉蝣,微生物,人类吃鱼,有一天人类也会死掉,回归到自然的循环里。杀鱼,吃鱼,我们都是在宇宙中扮演好自己的角色。
第三,杀鱼时常怀庄敬之心,感谢鱼的牺牲,自然的恩赐,好好的把它烹制成一道美味。让负疚的心情消融在亲人满足的表情里。
第四,杀鱼时做到稳准狠,尽量让这个过程短一些。磨磨唧唧束手束脚,反而是对鱼的折磨。
第五,或者也可以常怀这种不忍之心,让自己做个有温度的人。